สลัดสูตรปลาแซลมอนเค็ม: การทำอาหารคำแนะนำความลับ

วันนี้เราต้องการที่จะพูดคุยเกี่ยวกับสลัดปลาแซลมอน โดยทั่วไปก็ควรจะตั้งข้อสังเกตว่าอาหารออกมาจากมันเป็นที่นิยมมาก และมันไม่ได้อยู่ในไร้สาระ ความจริงที่ว่าเนื้อปลาแซลมอนเป็นประโยชน์อย่างมาก ในปลามีวิตามิน D, วิตามินบี 12, ซีลีเนียม, ไนอาซิน, B6 และแมกนีเซียม นั่นคือเหตุผลว่าทำไมอาหารก็จะแนะนำแม้โภชนาการ ไม่ต้องพูดถึงความจริงที่ว่าพวกเขาได้รับมากสดใสและสวยงามและยังมีประโยชน์อย่างไร ...

ใช้เนื้อปลาแซลมอนคุณสามารถปล่อยให้จินตนาการของการทำอาหารของพวกเขา สูตรสำหรับความหลากหลายของสลัด เลือกที่จะลิ้มรสของคุณ นอกจากนี้ปลานี้ไปได้ดีกับอาหารหลายชนิด อาหารบนพื้นฐานของมันอยู่เสมออร่อยและสามารถที่จะสร้างความประหลาดใจแก่ผู้เข้าพัก

สลัดปลาแซลมอน เค็มและแตงกวา

เราอยากจะให้คุณสูตรที่ยอดเยี่ยมที่เหมาะสำหรับการเฉลิมฉลองในครอบครัวและสำหรับผู้เข้าชม ที่จะทำให้มันขอสงวนผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

1. เนื้อของปลาแซลมอนเค็ม - 150-200 กรัม
2. มันฝรั่งต้ม - สองหรือสามชิ้น
3. แครอทต้ม - 1 ชิ้น
4. ไข่ - 2 ชิ้น
5. แตงกวา (เล็ก) - 2 ชิ้น
6. มายองเนส - 100 กรัม
7. ครีม - 100 กรัม
8. เกลือเพื่อลิ้มรส

สูตรสำหรับ

สลัดสูตรปลาแซลมอนเค็มง่ายมากและจานของตัวเองจะสุกได้อย่างรวดเร็ว อาหารที่ปรุงสุก - มันฝรั่งและแครอทไข่ - คุณจำเป็นต้องเสียดสี ที่ด้านล่างของจานออกวางมันฝรั่ง

ชั้นถัดไป - ปลาแซลมอนสับ ถัดไปในการเปิดการแพร่กระจายแครอทและแตงกวาแล้วไข่แซลมอนและอีกครั้ง แต่ละชั้นจะต้องเคลือบด้วยส่วนผสมของครีมและมายองเนส เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส สามารถตกแต่งด้วยก้านของต้นไม้ นี่คือสลัดและพร้อมของเรา

สลัด "มิโมซ่า" กับเค็มปลาแซลมอน: ส่วนผสม

"มิโมซ่า" - มันก็มักจะสวยงามมากและสลัดแสนอร่อย และสิ่งที่เราสามารถพูดได้เมื่อเขาอยู่กับปลาแซลมอน ... โดยทั่วไปมีความเกี่ยวข้องกับวันหยุด หลังจากที่ทุกผักกระเฉดตัวเอง - เป็นตัวตนของวันสตรีมีนาคม 8

สำหรับประวัติระยะยาวของผักกาดหอมมากของสูตรอาหารใหม่ ๆ แต่มักจะเป็นส่วนหลักของมันคือทั้งหมดที่ปลาเดียวกัน มันอาจจะแตกต่างกัน: รมควัน, เค็มต้มใส่เกลือหรือกระป๋อง แน่นอน สลัดอร่อยที่สุด - ปลาแซลมอนเค็ม

ดังนั้นเราจำเป็นต้องใช้:

1. เค็มปลาแซลมอน - 200 กรัม
2. ไข่ต้ม - ห้าชิ้น
3. เนย - 0.5 แพคเกจ
4. ต้นหอม - 30 กรัม
5. เนยแข็ง - 190 กรัม
6. มายองเนส, ผักชีสำหรับตกแต่ง

สูตรสำหรับสลัด "มิโมซ่า"

เขาเป็นที่รวดเร็วในการเตรียมความพร้อม ไข่ต้มจะต้องมีการทำความสะอาดคั่นด้วยไข่แดงจากคนผิวขาว ใช้กระต่ายขูดปรับและถูพวกเขาต่างหากที่แตกต่างกันในการปรุงอาหาร

สลัดซื้อดีกว่าชนิดของแข็งหรือกึ่งแข็งของชีสซึ่งยังต้องถู สำหรับปลาเทราท์แล้วมันจะต้องถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ

สับหัวหอมสีเขียว ตอนนี้ก็ยังคงอยู่เพียงที่จะนำส่วนผสมในชามเทศกาลหรือจานในชั้น

ที่ด้านล่างของโปรตีนและทำให้พวกเขามายองเนส smazhem ด้านบนของหัวหอม pritrusim ของพวกเขา ต่อไปเราจะวางของไข่แดงและพวกเขาได้นำปลาแซลมอน ด้านบนของเนย prisyplem ทั้งหมดซึ่งควรจะก่อนตะแกรง การทำเช่นนี้จะต้องมีการวางไว้ล่วงหน้าในช่องแช่แข็งสำหรับครึ่งชั่วโมง

ชั้นสุดท้ายของ "มิโมซ่า" ของเรา - ชีสขูด Peremazhem มายองเนสทั้งหมด ส่วนบนของสลัดโรยประเพณีที่เกี่ยวข้องกับไข่แดง

สลัดแซลมอนรมควัน, ไข่นกกระทาและมะเขือเทศเชอร์รี่

เราอยากจะนำไปสู่ความสนใจของคุณอีกแซลมอนสลัดสูตรเค็ม เพราะมันจะซื้อสินค้าต่อไปนี้:

1. มะเขือเทศเชอร์รี่ - ชิ้นสิบหก
2. เค็มปลาแซลมอน - หนึ่งร้อยกรัม
3. ผักกาดแก้ว - หนึ่งชิ้น
4. ไข่นกกระทา - แปดชิ้น
5. ผักชีฝรั่ง (สีเขียว)
6. น้ำผลไม้หนึ่งมะนาว
7. น้ำมันมะกอกเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สลัดควรล้างตัดหัวเป็นชิ้นเล็ก ๆ และแห้ง ไข่นกกระทา ต้ม (3-4 นาที) แล้ววางไว้ในน้ำเย็นจนเย็น จากนั้นแต่ละของพวกเขาลดลงครึ่งหนึ่ง

มะเขือเทศล้างและหั่นเป็นสี่ชิ้นปรุงรสด้วยเกลือ

ถัดไปเตรียมความพร้อมซอสสำหรับการเติมน้ำมันเชื้อเพลิง ด้วยเหตุนี้ในเครื่องปั่น SOBEM น้ำมะนาว, ผักชีฝรั่งและน้ำมันมะกอก มวลควรจะเป็นเนื้อเดียวกัน เพิ่มเกลือและพริกไทย

ดังนั้นตอนนี้ออกวางบนจานสลัดวางปลาแซลมอนในนั้นหั่นเป็นชิ้น ถัดไปเพิ่มชิ้นของมะเขือเทศและไข่นกกระทา ก่อนรับประทานอาหารฤดูกาลประสงค์สลัดที่เตรียมซอส

สลัดปลาแซลมอนชั้น

นี้ปลาแซลมอนสลัดสูตรเค็มเป็นที่น่าสนใจมาก ในมือข้างหนึ่งดูเหมือนว่าม้วนและมีอีก - เค้กฉลอง สำหรับการเตรียมการที่คุณต้องการที่จะใช้ถ้วยข้าวและสองร้อยกรัมของปลาแซลมอนงาอะโวคาโด, ใบสาหร่ายแห้งจะม้วนชีสกระท่อมครีม

รูปที่จำเป็นที่จะต้องไปต้มในน้ำเค็มจนพร้อมที่รัฐปลาตัดเป็นชิ้น. อะโวคาโดมีการทำความสะอาดผิวจากการตัดและเอากระดูก เนื้อถูกตัดเป็นชิ้น

จากกะหล่ำปลีแห้งแผ่นจำเป็นต้องตัดวงกลมที่จะผักกาดหอมฐาน ถัดไปออกวางชั้นส่วนผสมแต่ละแห่งซึ่งเป็นซ้ำกันสองครั้ง แรกคือ ข้าวต้ม แล้วอะโวคาโด, ปลาแซลมอนแล้ว และทำซ้ำอีกครั้ง โปรดจำไว้ว่าแต่ละ promazyvat ครีมนมเปรี้ยวชั้น ด้านบนของสลัดสำเร็จรูปตกแต่งด้วยเมล็ดงา

สลัดปลาแซลมอนกับคาเวียร์และแตงกวา

นี้สูตรสลัดปลาแซลมอนใส่เกลือกับคาเวียร์สีแดงและแตงกวาเป็นที่นิยมกับพ่อครัวร้านอาหารทางทะเล มีส่วนผสมอะไรบ้างที่จำเป็นในการทำให้มัน:

1. คาเวียร์สีแดง - ช้อนโต๊ะ.
2. ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
3. แตงกวาสด - 1 ชิ้น
4. ถั่วเขียว - คู่ของช้อนโต๊ะ
5. สับหัวหอม, เกลือ, มายองเนส
6. น้ำมะนาวครึ่ง
7. ปลาแซลมอน - สองร้อยห้าสิบกรัม

ความจุสูงผสมไข่สับและปลาแซลมอน ในชามอื่นใส่หัวหอม, มายองเนสและแตงกวา เพิ่มรสกับรสนิยมของคุณและผสมทุกอย่างดี ส่งผลให้ส่วนผสมและเติมไข่แซลมอนเพิ่มน้ำมะนาว แล้วแนบรูปแขนสลัดต้องการและตกแต่งด้วยสีเขียวโรยไข่

แทนที่จะเป็นบทส่งท้าย

ที่คุณสามารถดูสูตรสลัดปลาแซลมอนจำนวนเงินที่เหลือเชื่อ ในแต่ละของตัวเองที่น่าสนใจและเป็นต้นฉบับและที่สำคัญที่สุดอร่อย และสามารถมีได้รสจืด สลัดกับปลาสีแดง อาหารทุกจานกับมันได้มากและมีสีสันสดใส และสิ่งที่มีประโยชน์ ... ปลาแซลมอนในตัวเองปลามันพอ แต่เพราะมันจะไปได้ดีกับผักและสลัดจะได้รับอาหารเพียงพอ ให้แน่ใจว่าได้พยายามหนึ่งของพวกเขา รักษาตัวเองและครอบครัวของคุณอาหารค่ำในเทศกาลเย็นธรรมดา