สลัด "เจ้าชายดำ" เนื้อวัว, เนื้อไก่และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

สลัด "เจ้าชายดำ" ตกแต่งตารางวันหยุดใด ๆ เรานำเสนอคุณรูปแบบไม่กี่จานนี้ ด้วยเวลาที่น้อยที่สุดและผลิตภัณฑ์ที่คุณจะได้รับผลดี

ข้อมูลทั่วไป

ประโยชน์หลักของการสลัด "เจ้าชายดำ" สามารถเรียกได้ว่าส่วนผสมทั้งหมดที่มีการรวมกันได้ดีกับแต่ละอื่น ๆ พวกเขาเติมเต็มซึ่งกันและกัน ลูกพรุนมีภูมิต้านทานรสหวาน ชีสประมวลผลให้จานอาหารอันโอชะ ปัจจุบันมีหลายทางเลือกสลัด "เจ้าชายดำ" แม่บ้านบางคนปรุงอาหารได้จากเนยแข็งในขณะที่คนอื่นชอบครีม มีคนทำให้สลัดไข่ต้มและคน - ไม่มี มันเป็นเพียงเรื่องของรสชาติ

"เจ้าชายดำ" - สลัดกับไก่ และลูกพรุน

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 4 ไข่;
• หัวหอมขนาดกลาง (สีแดง);
• 80 กรัมของวอลนัท (ไม่มีเปลือก);
• ชีสประมวลผล - 2 ชิ้น.
• 200 กรัมมายองเนส (ไขมัน);
• เครื่องเทศ (พริกไทยเกลือ);
• 100 กรัมของลูกพรุนแห้ง;
• สองขาไก่

สำหรับดอง:

• น้ำ - ครึ่งถ้วย;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ l;
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชู;
• เกลือ - 1 ช้อนชา ..

เตรียม:

1. ออกวางบนโต๊ะทุกผลิตภัณฑ์ของการที่เราจะทำสลัด "เจ้าชายดำ" กับลูกพรุน เนื้อสัตว์ที่มีความจำเป็นต้องละลายน้ำแข็ง
2. วอลนัทตะพาบส่งในกระทะและทอด "แห้ง" คือไม่มีน้ำมัน เมื่อเคอร์เนลสีน้ำตาลปิดการใช้งานไฟ ถั่วสลับในชามและให้พวกเขาให้เย็น
3. เนื้อใส่ในหม้อน้ำ นอกจากนี้ยังเพิ่มเครื่องเทศและ lavrushku (2 แผ่น) ปรุงอาหารจนเนื้อสุก แล้วเราดึงออกไก่จากน้ำซุปใส่ในชามและรอจนกว่าการระบายความร้อนที่สมบูรณ์ กระดูกและเนื้อสัตว์จะถูกแยกออกจากกัน ฉีกก้อนเนื้อ
4. นำแกลบจากหัวหอม เนื้อหั่นเป็นไตรมาสแหวน
5. การเตรียมดองของส่วนผสมดังกล่าวข้างต้น เราจะนำไปต้ม ดองร้อนเทหอมสับ ฝาครอบจานที่มีฝาปิด เรารอจนกว่าดองเย็น แล้วเทของเหลวและบีบหัวหอม
6. ล้างน้ำลูกพรุนจากก๊อก เราจำเป็นต้องได้รับมันนิ่ม การทำเช่นนี้เทเบอร์รี่ด้วยน้ำและแช่เป็นเวลาหลายชั่วโมง ลูกพรุนนิ่มฉีกเป็นเส้น เราใส่กัน เขาจะต้องตกแต่งสลัด
7. ชีสแปรรูปคุณต้อง 20 นาทีจะถืออยู่ในช่องแช่แข็ง นี้จะทำให้มันง่ายต่อการถูพวกเขาในกระต่ายขูด ที่ดีที่สุดคือการใช้หัวฉีดที่มีรูขนาดใหญ่
8. บดเมล็ดวอลนัท
9. ใช้ชามสลัด ที่ด้านล่างนำชิ้นไก่ ปรุงรสด้วยเกลือ โรยพริกไทย (อุปกรณ์เสริม)
10. ครอบคลุมไก่หมักหัวหอม
11. ชั้นถัดไป - ลูกพรุนหั่น เทด้านบนกับมายองเนส
12. ในชามสลัดส่งไข่แดงขูด ที่ไม่ทั้งหมด พวกเขาจำเป็นต้องโรยขูดไข่ขาว
13. ชั้นสุดท้ายจะได้รับการประมวลผลชีส ค่อยๆแผ่พวกเขา เทมายองเนส
14. สลัดของเรา "เจ้าชายดำ" กับลูกพรุนและไก่พร้อม มันยังคงอยู่เพียงตกแต่งด้วยถั่วสับ เพลิดเพลินไปกับมื้ออาหารของคุณ!

สลัด "เจ้าชายดำ" กับเนื้อวัว

รายการของผลิตภัณฑ์:

• พริก - 600 กรัม
• น้ำและน้ำส้มสายชู - 3 ศิลปะ l;
• สองหัวหอมขนาดกลาง
• 300 กรัมของเนื้อ (ควรใช้เวลาตัด);
• เครื่องเทศสำหรับเนื้อ (แห้งผักชีฝรั่ง, พริกไทย, พริกหยวกและอื่น ๆ );
• ผักกาดหอม - 1 พวง;
• 1 ชม. ลิตร ของน้ำผึ้ง (สอดคล้องของเหลว);
• ผัก (กลั่น) น้ำมัน;
• พื้นดินผักชี

คำแนะนำสำหรับการเตรียมความพร้อม

ขั้นตอนที่№1 จะเริ่มต้นขึ้นเงินให้กู้ยืมการประมวลผลส่วนผสมหลัก - เนื้อสัตว์ ตัดเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ เราใส่ในกระทะอบอุ่น ทอดโดยใช้เนย ไม่กี่นาทีแรกของไฟควรจะใหญ่แล้วมันลดน้อยลง ฝาครอบกระทะที่มีฝาปิด ชิ้นส่วนของเนื้อผัดจนสุก

ขั้นตอนที่№2 หัวหอมควรจะทำความสะอาดจากแกลบตัดกลีบและหมักในน้ำส้มสายชู เราจะปล่อยให้มันเป็นเวลา 15 นาที หลังจากนั้นการระบายน้ำและหัวหอมบีบ

ขั้นตอนที่№3.Beremพริกหวาน ล้างในน้ำไหล สารสกัดหลัก เนื้อฉีก semicircles

ขั้นตอนที่№4 เนื้อซึ่งอยู่ในกระทะปรุงรสด้วยเกลือเคลือบด้วยน้ำผึ้งและโรยด้วยเครื่องเทศ การปรุงอาหารสำหรับ 2-3 นาที เพิ่มชิ้นของพริกไทย ดำเนินการต่อไป saute ส่วนผสมที่ตั้งเปลวไฟขั้นต่ำ นาทีต่อมาใส่หัวหอมดอง มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะอุ่นส่วนผสม 50-60 วินาที

ขั้นตอนที่№5 ด้านล่างของจานที่ถูกปกคลุมด้วยผักกาดหอม พวกเขาอยู่ในเนื้อกระทะทอดกับผัก สลัด "เจ้าชายดำ" จะเปิดออกหวานและเปรี้ยว การไหลที่สวยงามและรสชาติที่ยอดเยี่ยมจะได้ชื่นชมในครัวเรือนและแขกของคุณ

อีกสูตร

ชุดอาหาร:

• ครึ่งหลอด;
• เห็ด - 5 ชิ้น.
• 100 กรัมวอลนัท (ไม่มีเปลือก);
• หมูหัวใจ - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผัก (กลั่น) น้ำมัน;
• 100 กรัมของลูกพรุนแห้ง;
• มายองเนสเล็ก ๆ น้อย ๆ (ปริมาณไขมันใด ๆ )

ส่วนการปฏิบัติ:

1. หัวหอมสะอาดสับเป็นก้อน
2. ใช้เห็ด ล้างด้วยน้ำ ตัดเป็นก้อน
3. ลูกพรุนจะใส่ในชาม ฉันน้ำในการทำงาน ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. เมล็ดมีดบด
5. ในกระทะอุ่นส่งเห็ดและหัวหอม ทอดโดยใช้ปริมาณของน้ำมันดังกล่าว เมื่อของเหลวระเหยได้อย่างสมบูรณ์ปิดการใช้ไฟ
6. ผสมเห็ดระบายความร้อนด้วยถั่วสับและพรุน
7. หัวใจหมูใส่ในหม้อของน้ำเนื้อเค็ม คุกจนนุ่ม ปล่อยให้เย็นเนื้อแล้วตัดเป็นก้อน
8. ส่วนผสมทั้งหมดจะใส่ในชามสลัด คน มายองเนส โรยด้วยถั่วขูด คุณสามารถเพิ่มมวลที่เกิดในแก้วกว้าง ตอนนี้เราขอประกาศด้วยความมั่นใจว่าสลัด "เจ้าชายดำ" พร้อมสำหรับการให้บริการและการใช้งานต่อไป เราหวังว่าทุกท่านappétit bon!

สรุป

เราได้พูดคุยเกี่ยวกับวิธีการเตรียมความพร้อม "เจ้าชายดำ" (สลัด) สูตรสำหรับทุกรสนิยมสามารถพบได้ในบทความ เราหวังว่าคุณประสบความสำเร็จในด้านการทำอาหาร!