สิ่งที่ควรจะโภชนาการในผู้ป่วยโรคตับ?

การอดอาหารในการปรากฏตัวของกระบวนการทางพยาธิวิทยาในตับหรือถุงน้ำดี - สภาพที่สำคัญมาก ความจริงก็คือว่าในระหว่างถอยจากอาหารที่ผู้ป่วยรู้สึกแย่ที่มีอาการปวด, คลื่นไส้และอาการไม่พึงประสงค์อื่น ๆ ดังนั้นโภชนาการในผู้ป่วยโรคตับควรได้รับการจัดตั้งขึ้นเพื่อให้ ระบบย่อยอาหาร สามารถทำงานในโหมดประหยัดพลังงาน แต่อาหารที่ต้องจัดให้มีใบเสร็จรับเงินของสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมด

อาหารการคัดเลือกขึ้นอยู่กับชนิดของโรคเวทีและการไหลของแรงโน้มถ่วง ในกรณีส่วนใหญ่โภชนาการในผู้ป่วยโรคตับควรจะจัดเพื่อให้จากอาหารที่ถูกยกเว้นผลิตภัณฑ์สมบูรณ์ก่อให้เกิดการเพิ่มขึ้นของการแยกน้ำดี ดังนั้นการใช้งานเป็นสิ่งต้องห้ามอาหารทอดอาหารที่มีจำนวนมากของพิวรีนและคอเลสเตอรอล การลดปริมาณของไขมันและวัสดุทนไฟโดยเฉพาะอย่างยิ่งจะนำไปสู่การลดลงของความรู้สึกอึดอัดในท้อง แต่อย่างสมบูรณ์ไม่รวมไขมันไม่จำเป็นต้องเป็นพวกเขาจะเป็นองค์ประกอบสำคัญที่จำเป็นสำหรับการช่วยชีวิต

องค์ประกอบบังคับซึ่งจะต้องมีโภชนาการในผู้ป่วยโรคตับเป็น ผลิตภัณฑ์ที่มีเส้นใย รวมทั้งผักสด ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ช่วยในการปรับปรุงการทำงานของลำไส้และการกำจัดของคอเลสเตอรอล

จัดอย่างถูกต้องโภชนาการในผู้ป่วยโรคตับควรจะเป็นส่วนที่มีความจำเป็นต้อง 5 และดียิ่งขึ้น - 6 ครั้งต่อวัน แต่ส่วนที่ควรจะเป็นขนาดเล็กและแคลอรี่เนื้อหา อาหารประจำวันควรจะนำเสนอ 80-100 กรัมของโปรตีนไขมัน - 60-70 กรัมคาร์โบไฮเดรต - 300-400 กรัม ตัวเลขเหล่านี้จะถูกต้องสำหรับร่างกายมนุษย์ปกติซึ่งเป็นวิถีชีวิตที่ใช้งานอยู่ในระดับปานกลาง

เมื่อตับเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อลดหรือขจัดจากอาหารของคุณอาหารทอดทุกขนมอบสดใหม่และขนมปัง, น้ำซุปที่อุดมไปด้วยเนื้อสัตว์ไขมันรวมทั้งเนื้อสัตว์ปีก (เป็ดห่าน) ปลาที่มีไขมันโดยเฉพาะอย่างยิ่งเค็มและรมควันมากที่สุดของเครื่องเทศ มันจะไม่แนะนำให้กินผักขม, สีน้ำตาล, กระเทียม, หัวไชเท้าและหัวไชเท้า, ดื่มเครื่องดื่มประเภทน้ำอัดลมและน้ำผลไม้ที่มีสารกันบูดไม่มี โภชนาการทางการแพทย์ใน โรคตับ ที่เกี่ยวข้องกับการยกเว้นที่สมบูรณ์ของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์รวมทั้งเบียร์

เมื่อ encephalopathy ซึ่งอาจก่อให้เกิดโรคตับเรื้อรังที่ได้รับมอบหมายอาหารที่มีโปรตีนต่ำปันส่วนขององค์ประกอบไม่ควรมีมากกว่า 20 กรัมของโปรตีนต่อวัน หลังจากการรักษาปริมาณของโปรตีนเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ การเพิ่มอาหารของ 10 กรัมในหนึ่งวันหรือสอง หากการกำเริบของโรค encephalopathy ถูกทำเครื่องหมายให้กลับไปกินอาหารไขมันต่ำโปรตีน

อีกจุดสำคัญที่จะนำเข้าบัญชีโดยการจัดอาหารสำหรับผู้ป่วยตับคือการบริโภคปกติของอาหาร ความจริงที่ว่าน้ำดีเริ่มต้นที่จะยืนออกเมื่อคุณได้รับอาหารในร่างกายดังนั้นถ้ามีหนึ่งอย่างถาวรและในเวลาเดียวกันร่างกายได้รับใช้ในเวลาที่จำเป็นในการจัดสรรส่วนหนึ่งของน้ำดีและอาหารจะถูกย่อยที่ดีมาก

สิ่งที่คุณสามารถกินตับโรค? มันคือความหลากหลายของซุปผักและธัญพืชสุกในน้ำต้มเนื้อไก่และ ปลา (พันธุ์ไขมันต่ำ), โจ๊กสุกและผักดิบและผลไม้ นอกเหนือจากการผลิตเยื่อกระดาษในน้ำหรือนึ่งผลิตภัณฑ์สามารถอบ (ไขมันฟรี) ในเตาอบ

จากเครื่องดื่มมีการแนะนำน้ำผลไม้สด - แอปเปิ้ลแครอทแก้และตารางน้ำแร่ คุณสามารถใช้ชาสมุนไพรที่มี Helichrysum, เบอร์รี่ Barberry, สาโทเซนต์จอห์น, stigmas ข้าวโพด

ในช่วงระยะเฉียบพลันของโรคจะต้องจัดเตรียมอาหารในโทรม ในผู้ป่วยโรคตับเรื้อรังมักจะได้รับมอบหมาย อาหาร№5 ตามที่เธอพลังงานที่ควรจะเป็นส่วน แต่จะเช็ดอาหารผ่านตะแกรงไม่จำเป็น