สูตรที่น่าสนใจ: เตรียมความพร้อมม้วนเนื้อไก่

ม้วน ไก่ จะมีการรักษาที่คุ้มค่าในตารางวันหยุด eclipsing มุมมองอร่อยของขนมอื่น ๆ นอกจากนี้ยังมีอาหารจานนี้เหมาะสำหรับอาหารค่ำครอบครัวสามัญในชีวิตประจำวันหลังจากการปรุงอาหารที่ไม่ต้องใช้เวลามาก โรลส์ไก่ - ดี อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับบุคคล ถ้าพวกเขาทำมันไม่ซอส - เอาจานและช่วยตัวเอง!

จานนี้จะสุก แต่มันกลับกลายเป็น "รีบ" แต่มันจะมีประโยชน์มากกว่าแฮมเบอร์เกอร์ใด ๆ อาหารว่างและอาหารจานด่วนอื่น ๆ โรลส์ไก่ ยัดไส้เช่นจากผักจะเป็นอาหารที่สมบูรณ์อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ แต่ละสูตรที่ระบุไว้ด้านล่างพร้อมกับซอสกลั่นที่เพิ่มรสชาติแล้วกลั่นและคมคายของอาหาร

ขอเริ่มต้นด้วยคำอธิบายของวิธีที่จะทำให้ม้วน เนื้อไก่ด้วยชีส เวลาสี่หน้าอกขนาดกลางหนึ่งร้อยกรัมของชีส durum หนึ่งหัวของหัวหอม, ผักกาด - สิ่งหนึ่งที่เล็ก ๆ น้อย ๆ , ไข่, ช้อนโต๊ะของเนยสามช้อนโต๊ะครีมและเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส เพื่อเตรียมความพร้อมซอส "Piccadilly" เป็นสิ่งจำเป็นที่จะใช้ผักชีฝรั่ง, อัลมอนด์ และกระเทียม ล้างเนื้อสัตว์ส่วนใหญ่ขับไล่ภายในเกลือและพริกไทย ทิ้งไว้ให้แช่ ขณะเดียวกันเตรียมไส้ ส่วนที่เหลืออีกชิ้นเล็ก ๆ ของเนื้อหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ และการตั้งสำรองในภาชนะสำหรับการผสมส่วนผสม กาด Promoem ปอกเปลือกและสามารถตัดเป็นเส้นดี เราจะตัดหัวหอมเป็นวงครึ่ง มันทอดในเนยภายใต้ความร้อนที่แข็งแกร่งสำหรับการประมาณสามนาที ผสมกับการบรรจุ จากนั้นในขูดหยาบถูชีสและผสมกับส่วนประกอบอื่น ๆ เพิ่มพริกไทยเกลือและผสม ตอนนี้มันเป็นไปได้ที่จะแพร่กระจายชุดชั้นชั้นที่เกิดขึ้นในเนื้อบรรจุเตรียม บิดม้วนตะเข็บไก่เนื้อลดลงและการแพร่กระจายบนแผ่นอบ เสื้อด้านบนมีตีไข่และส่งในเตาอบสำหรับครึ่งชั่วโมง

ถัดไปเตรียมความพร้อมซอส "Piccadilly" อัลมอนด์บดกระเทียมและพื้นดินในครกด้วยผักชีฝรั่งสับจนแล้วจนมวลเป็นเนื้อเดียวกัน - พร้อม!

เสิร์ฟจานด้วยครีมรสเปรี้ยวและมีจำนวนน้อยของซอสด้านบน มันจะเปิดออกและรสชาติและดูดีมาก!

ในสูตรต่อไปนี้เราจะแสดงวิธีการปรุงอาหารไก่ม้วนกับชีสเบคอนและกระเทียม เราต้องสี่อกไก่สองร้อยกรัมของเบคอน 150 กรัมผักขม, สองกลีบกระเทียมชีส - 200 กรัม (ยิ่ง durum) หนึ่งมะนาว, พริกเกลือและพื้นลูกจันทน์เทศ สำหรับซอส "Romesko": อัลมอนด์, กระเทียม, พริกไทย, พริก, มะเขือเทศ, ผักชีฝรั่ง ไก่เตรียมความพร้อมในขณะที่สูตรก่อนหน้านี้ สำหรับการบรรจุเราจะตัดเบคอนเป็นเส้นบาง ๆ ผักโขมและหัวหอมหั่น passeruem น้ำมันพืช เราให้เย็นและเพิ่มชีสกระเทียมและลูกจันทน์เทศ นอกจากนี้ยังเพิ่มเบคอน ผสมและการแพร่กระจายบนเนื้อ ปิดในม้วนและการแพร่กระจายในจานอบ ใส่ด้านบนของมะนาวหั่นบาง ๆ เราจะครอบคลุมกับฟอยล์หรือใส่กับรูปร่างของแขนสำหรับอบ การปรุงอาหารในเตาอบสำหรับสามสิบนาที

เพื่อเตรียมความพร้อมมะเขือเทศซอสพริก passeruem สีเขียวอัลมอนด์และผักชีฝรั่งในบดเครื่องปั่นและบดในครก แล้วรวมกับมะเขือเทศและพริก เสิร์ฟที่โต๊ะกับซอส

Bon Appetit!