สูตรที่เรียบง่ายของแอปริคอตแห้งที่บ้าน

วิธีที่จะทำให้แอปริคอตแห้ง ที่บ้าน? สูตรของ ผลไม้แห้งนี้เราจะมีรายละเอียดดังต่อไปนี้

ภาพรวม

ก่อนที่จะนำเสนอขั้นตอนโดยขั้นตอนสูตรสำหรับแอปริคอตแห้งในบ้านก็ควรจะบอกคุณว่ามันเป็นเรื่องปกติสำหรับผลิตภัณฑ์สิ่งที่คุณสมบัติก็มีคุณสมบัติ

แอปริคอตแห้ง, แอปริคอตแห้งและ Kajsa - หลายคนเชื่อว่าคำพูดเหล่านี้เป็นคำพ้องความหมาย แต่นี้เป็นกรณีที่ไม่ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีเหมือนกันเพียงหนึ่ง - วัตถุดิบในรูปแบบของแอปริคอทที่

แอปริคอตเรียกผลไม้แห้งกับกระดูกแอปริคอตแห้งในรูปแบบการตัดและไคซาหมายถึงผลไม้ทั้งหมดซึ่งได้ถูกลบออกจากกระดูก

ขั้นตอนโดยขั้นตอนของสูตรแอปริคอตแห้งในบ้านควรจะตระหนักถึงทุกครอบครัว หลังจากที่ทุก apricot เมื่อแห้งแยมจริงทุกคุณสมบัติที่มีประโยชน์ นั่นคือเหตุผลที่ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นแหล่งที่ทรงคุณค่าของธาตุและวิตามิน

วันนี้การผลิตของแอปริคอตแห้งอย่างแพร่หลายในประเทศตุรกีและทาจิกิสถาน แต่บ้านเกิดของแอปริคอทคือประเทศจีน มันอยู่ในราชอาณาจักรกลางเริ่มที่จะปลูกฝัง ต้นไม้ apricot เพื่อให้ได้รับผลไม้แสนอร่อยและมีกลิ่นหอม

แอปริคอตแห้งในบ้าน: สูตรที่มีรูปถ่ายผลไม้แห้ง

แอปริคอตแห้งบ้านหลากหลายวิธี ที่จะทำมันด้วยความช่วยเหลือของเตาอบ, คนที่ใช้ขจัดน้ำออกเช่นบางคนชอบที่จะดำเนินการขั้นตอนนี้ในดวงอาทิตย์ ในกรณีใด ๆ วิธีใดก็ตามที่คุณเลือกเพื่อให้แน่ใจว่าจะได้รับการเก็บเกี่ยว apricot อร่อยและมีประโยชน์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูหนาว

ดังนั้นวิธีที่จะทำให้แอปริคอตแห้ง? สูตรของผลไม้แห้งต้องใช้ชุดต่อไปของส่วนประกอบ:

• แอปริคอตสด - ประมาณ 3 กิโลกรัม;
• น้ำดื่มน้ำเย็น - 4 ถ้วย;
• น้ำมะนาว svezhevyzhatlshl - 1 ถ้วย

การเลือกใช้ผลิตภัณฑ์

ก่อนที่คุณจะใช้สูตรแอปริคอตแห้งที่บ้าน, แอปริคอตควรจะเลือกอย่างถูกต้อง ผลไม้ที่ควรจะสุก แต่เมื่อซื้อนาฬิกาเพื่อที่พวกเขาจะไม่อ่อนเกินไปหรือในทางตรงกันข้ามแข็ง

การแปรรูปผลิตภัณฑ์

สำหรับการเตรียมความพร้อมของแอปริคอตแห้งโฮมเมดแอปริคอตทุกคนควรได้รับการทำความสะอาดจากก้านที่มีอยู่แล้วใส่ในกระชอนและสลับล้างในน้ำร้อน บทความต่อไปจะแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษและทำให้แผลวงกลม เปิดครึ่งไม้ในทิศทางตรงข้ามพวกเขาจะแยกและลบออก drupe หลังจากนั้นแอปริคอตแพร่กระจายในชามและเทน้ำซึ่งมีการผสมก่อนด้วยน้ำมะนาวสด ถ้าคุณขี้เกียจเกินไปที่จะไปที่ร้านดังกล่าวเป็นผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวก็สามารถนำมาใช้กรดซิตริกปกติแทน

เช่นยืนสดผลิตประมาณครึ่งชั่วโมงแล้ววางลงบนกระดาษแผ่นเวเฟอร์หรือผ้าขนหนู หลังจากนั้นไม่กี่นาทีคุณสามารถเริ่มต้นการอบแห้งแอปริคอต

แห้งผลไม้ในการขจัดน้ำออก

แอปริคอตสูตรที่บ้านมักจะถูกนำมาใช้โดยอุปกรณ์เช่นการขจัดน้ำออก ครึ่ง apricot แพร่กระจายในส่วนของอุปกรณ์สุทธิลง เช่นสินค้าถูกทิ้งไว้ที่ 55-60 องศาสำหรับ 20-40 นาที การศึกษาระดับปริญญาของแอปริค็อบแห้งขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณ ถ้าคุณชอบรายการที่มีเนื้อหาสาระมากขึ้นแล้วเก็บไว้ในการขจัดน้ำนานเกินไปไม่ได้ที่จะ หากคุณต้องการที่จะได้รับแอปริคอตเหี่ยวย่นและแห้งเวลาการปรุงอาหารของมันต้องมากกว่า 30-40 นาที

วิธีการที่จะจัดเก็บ?

ตอนที่คุณรู้วิธีการเตรียมแอปริคอตแห้งที่บ้าน สูตรที่มีภาพของผลไม้แห้งที่ได้รับการเสนอข้างต้น แต่ข้อมูลนี้ไม่เพียงพอที่จะทำให้แอปริคอตแห้งในรูปแบบที่เหมาะสมเป็นเวลานาน ดังนั้นวิธีการในการจัดเก็บข้อมูลที่จำเป็นต้องรู้ว่าแม่บ้านที่รักการเก็บเกี่ยวผลไม้แห้งสำหรับฤดูหนาวด้วยตัวเอง

พ่อครัวและแม่ครัวที่มีประสบการณ์ยืนยันว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวที่ดีที่สุดจะถูกเก็บไว้ในถุงผ้าที่วางอยู่ในที่แห้งและมืด แม้ว่าแม่บ้านบางคนชอบที่จะนำแอปริคอตแห้งสำเร็จรูปในขวดหรือ ถุงพลาสติก ในกรณีนี้สินค้าจะถูกเก็บไว้ที่ดีที่สุดในตู้เย็น ถ้าคุณทำมันที่อุณหภูมิห้องแล้วส่วนใหญ่มีแนวโน้มแห้ง zaplesneveyut และกลายเป็นไม่เหมาะสำหรับการบริโภค

กระบวนการอบแห้งในเตาอบ

ก่อนหน้านี้เราบอกคุณเกี่ยวกับวิธีการขจัดน้ำแห้งแอปริคอตที่บ้าน สูตรของผลไม้แห้งนี้ยังสามารถทำได้ในเตาอบ หลังจากที่ทุกคนไม่แม่บ้านทั้งหมดในที่มีอยู่กล่าวว่าอุปกรณ์ การทำเช่นนี้ดำเนินการทุกขั้นตอนเดียวกับที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น ในคำอื่น ๆ apricot กลึงอย่างระมัดระวังทำความสะอาดหั่นเป็นท่อนซิตริกแช่ในน้ำและแห้งด้วยผ้าขนหนู

หลังจากการดำเนินการอธิบายครึ่งแพร่กระจายผลไม้บนถาดอบซึ่งก่อนหุ้มกระดาษ parchment ในกรณีนี้แอปริคอตควรจะตัดจากด้านบน

ในตำแหน่งนี้สินค้าจะถูกส่งเข้าเตาอบที่พวกเขาจะถูกเก็บไว้ 4-5 ชั่วโมง ในการนี้เคารพระบอบการปกครองของอุณหภูมิที่ต้องการของ 100-130 องศา แอปริคอตควรจะแห้งเหี่ยวย่นและกลายเป็นซื้อสีอิ่มตัวมากขึ้น

แห้งสินค้าในดวงอาทิตย์

พ่อครัวและแม่ครัวที่มีประสบการณ์ยืนยันว่าแอปริคอตจะสามารถประหยัดสูงสุดของสารที่มีประโยชน์ถ้าพวกเขาจะไม่อยู่ภายใต้การรักษาความร้อนและการอบแห้งในแดดร้อน แต่ทุกคนไม่ได้มีโอกาสที่ ที่จริงในสภาพแวดล้อมของเมืองเป็นเรื่องยากมากที่จะทำให้แอปริคอตอร่อยและสุขภาพแห้งด้วยแสงแดด หากคุณอาศัยอยู่ในบริเวณที่สะอาดระบบนิเวศที่ในช่วงฤดูร้อนที่ถูกครอบงำด้วยสภาพอากาศที่ร้อนแล้วลักษณะที่จะรู้ว่ามันเป็นไปได้ การทำเช่นนี้คุณจะต้องประมวลผลแอปริคอตเปลือกพวกเขาจากกระดูกล้างและแช่ในน้ำมะนาวและแห้ง ครึ่งผลไม้นอกจากนี้จำเป็นที่จะออกวางบนขนาดใหญ่พื้นผิวเรียบ (เช่นกระทะตัดรีด, ฯลฯ ) ซึ่งเป็นอาหารสลัวก่อนหน้านี้หรือกระดาษธรรมดา มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้มั่นใจว่าชิ้นแอปริคอตเงยหน้าขึ้นมอง

หลังจากที่ผลไม้ทั้งหมดจะถูกวางไว้อย่างถูกต้องใส่ไว้ในดวงอาทิตย์ เป็นที่พึงประสงค์ที่จะปฏิบัติตามที่แอปริคอตอยู่ในร่างหรือในสถานที่ที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก

หากคุณมีความกลัวว่าแอปริคอตแห้งของคุณที่ปกคลุมไปด้วยฝุ่นหรืออยู่ภายใต้การโจมตีของแมลงนั้นจะต้องถูกปกคลุมด้วยผ้ากอซหรือปิดกล่องตาข่ายใดเฉียงและแสงแดดที่ดีและอากาศ แต่ไม่ให้สิ่งสกปรกและแมลงวันได้รับใน

เพื่อสรุป

ขั้นตอนการนำเสนอโดยสูตรขั้นตอนของแอปริคอตแห้งที่บ้านคุณต้องการเพียงเพื่อให้ทางเลือก ใช้วิธีการอธิบายการอบแห้ง apricot, คุณแน่ใจว่าจะได้รับสินค้าที่มีความอร่อยและสุขภาพซึ่งสามารถนำมาใช้ในการสั่งซื้อที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง ใครบางคนที่ทำให้แอปริคอตหลากหลายของขนมพายและเค้กพ่อครัวจากเครื่องดื่มผลไม้ของเธอและคนใช้ทั้งหมดของเธอเช่นเดียวกับที่แทนลูกอม