สูตรแกง - รสสากลมากที่สุด

ภาษาอังกฤษได้จัดยาวแกว่งไปแกว่งมาในอินเดียนำชาบ้านแบดมินตัน Dalmatians ฝิ่นและสิ่งที่น่าสนใจและมีประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมาย และพวกเขานำผงอาหารสีเหลืองสดใสซึ่งเป็นรักที่ดีเพิ่มให้กับอาหาร เพิ่มในขณะนี้และเราจะ และผงนี้ - แกง เขาเป็นที่นิยมมากที่สุดผสมเครื่องเทศอินเดียที่จะถูกเพิ่มไปหลายจาน ในประเทศอินเดีย, แม่บ้านทุกรู้จากวัยเด็ก สูตร เครื่องปรุงนี้ การทำเช่นนี้จะใช้ในสัดส่วนที่แตกต่างกันของขมิ้นยี่หร่า, พริกไทย, ยี่หร่า, ผักชี, ขิงและเครื่องเทศอื่น ๆ ทั้งหมดเข้าด้วยกันเป็นพื้นดินเป็นผงละเอียดและเสริมอาหาร แกงเตรียมสูตรอาจจะมากที่สุดเท่าที่และแม่บ้านในอินเดีย ดังนั้นรสสีและกลิ่นของแกงอาจแตกต่างกันค่อนข้างอย่างยิ่ง ยังคงมีกลิ่นหอมรสเผ็ดของเขาที่คมชัดเป็นไปไม่ได้ที่จะสับสนกับสิ่งที่ บนพื้นฐานของความพร้อมเตรียมผงกะหรี่, ซอสเกรวี่จำนวนมากและเพื่อความหลากหลายของอาหาร นั่นคือสิ่งที่เรามีวันนี้และเราจะพูดคุย

สูตรแกง№1 มีเนื้อหาสาระ

สำหรับเขาเราต้องถ้วยน้ำซุป 2 ช้อนโต๊ะช้อนแกง 4 ช้อนโต๊ะน้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ ของครีมคู่ของกลีบกระเทียมหนึ่งช้อนโต๊ะแป้งหนึ่งในแอปเปิ้ลและแครอทช้อนชามัสตาร์ดและน้ำมะนาว

หัวหอมและกระเทียมบดทอดในกระทะ หลังจากเพิ่มแป้งทอดไม่กี่นาทีตื่นเต้นตลอดเวลา เทน้ำซุปโดยไม่หยุดที่จะกระตุ้น ตอนนี้สถานที่แกง, จำเกี่ยวกับความปั่นป่วน ทั้งหมดเข้าด้วยกันเราปรุงอาหารห้านาทีหลังจากเดือด เพิ่มแอปเปิ้ลขูด ในตอนท้ายมาก - มัสตาร์ดและน้ำมะนาว ก่อนเสิร์ฟราดครีม มันทำหน้าที่ซอสร้อนจานเนื้อผักข้าวหรืออาหารจานด้านอื่น ๆ

สูตรแกง№2 รวดเร็ว

เพราะมันเป็นสิ่งที่จำเป็นมายองเนส (มันจะดีกว่าที่จะเตรียมความพร้อมตัวเอง) - 100 กรัมผงกะหรี่ - 20 กรัมครึ่งหยิกหยองสับปะรดกระป๋อง, หัวหอมเล็กน้อยเกลือ

ทั้งหมดเข้าด้วยกันที่จะใส่ในเครื่องปั่นและผสม เช่นซอสจะถูกส่งไปยังศูนย์รวมอาหารที่เตรียมไว้แล้ว

สูตรแกง№3 สากล

สองถ้วยน้ำซุปถ่ายเมื่อ: หัวหอม, กานพลูกระเทียมหนึ่งช้อนโต๊ะเนยช้อนโต๊ะแป้งครึ่งปเปิ้ล, ช้อนชาวางมะเขือเทศลูกเกด, ขิงแกงและ มะพร้าว

การเตรียมสูตรซอสคล้ายกับครั้งแรกในการเปิดวางหัวหอม, กระเทียม, แป้ง, น้ำพริกแกง หลังจากนั้นเย็นเล็ก ๆ น้อย ๆ และค่อยๆเพิ่มน้ำซุปผลิตภัณฑ์ที่เหลือทั้งหมดและปล่อยความร้อนต่ำสำหรับครึ่งชั่วโมง

สูตรแกง№4 สีส้ม

ส่วนผสม: 125 กรัมวางมะเขือเทศ 250 กรัม น้ำส้ม หนึ่งช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกน้ำซุปเนื้อก้อน 2 ช้อนโต๊ะแกงและพริกไทยป่นเกลือ

ในกระทะผสมน้ำมันและวางอุ่นเครื่องกี่นาทีเทเครื่องเทศให้ความร้อนเป็นเวลา 3 นาทีแล้วเทน้ำผลไม้และสลายก้อน เพิ่มเกลือ, พริกไทย, น้ำตาลเพื่อลิ้มรสของคุณและนำไปสู่ความสอดคล้องที่ต้องการ

สูตรแกงญี่ปุ่น№5

ซอส: 3 ช้อนโต๊ะ "คัตสึ" ซอส (แทนวูสเตอร์) 100 กรัมเนยหนึ่งแกงช้อนโต๊ะ 50 กรัมแป้ง 2 ช้อนโต๊ะซอสมะเขือเทศหนึ่งช้อนโต๊ะ Garam Masala

สำหรับหลักสูตรหลัก: 400 กรัมของเนื้อเช่นไก่หนึ่งหลอดไฟสองแครอทและมันฝรั่งครึ่งหนึ่งของแอปเปิ้ล, กานพลูของกระเทียมขิงหรือชิ้นลิตรของน้ำซุปเกลือและเครื่องเทศ

สูตรแกงญี่ปุ่นสันนิษฐานว่าส่วนผสมต่อไปนี้: เนย, แป้ง, แกง การัมมะสะล่า ซอสมะเขือเทศ ทุกอย่างถูกวางไว้ในช่วงเวลาไม่กี่นาทีกวนในท้ายที่สุดควรจะได้รับเครื่องแบบมวลหนาแน่น

สำหรับหลักสูตรหลักหยาบตัดหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าส่วนที่เหลือที่มีขอบ 2 เซนติเมตร หัวหอมทอด, เนื้อ, แครอท, เทน้ำซุปและปล่อยให้เวลา 10 นาที ใส่มันฝรั่งและขูดแอปเปิ้ลและปรุงอาหารมันฝรั่งจนสุก เพิ่มซอสผสมให้เข้ากันและปรุงอาหารให้มีความหนาที่ต้องการ

แกงสามารถเพิ่มลงในเกือบทุกอาหาร: ผักเนื้อสัตว์ใด ๆ ปลาหรืออาหารทะเล, ซอส, ข้าวพาสต้า แกง - มันเป็นหนึ่งในรสที่หลากหลายมากที่สุด