สูตร: ฟักทองยัดไส้ด้วยเนื้อสัตว์, ผัก, ผลไม้แห้ง

ฟักทองยัด เสิร์ฟบนโต๊ะเป็นทั้งจะมีการตกแต่งหลักของตารางเทศกาล ปรุงอาหารคุณสามารถใช้หนึ่งในสูตรดังต่อไปนี้

สูตรสำหรับยัดไส้ด้วยเนื้อสควอช

การ อบฟักทองในเตาอบที่ คุณจะต้อง:

• ฟักทองขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
• เนื้อแกะ (เยื่อกระดาษ) การชั่งน้ำหนัก 500 กรัม;
• ชิ้นส่วน (50 กรัม) เนย;
• หอมหัวใหญ่หอมแดง - 1 ชิ้น;
• น้ำตาล, เกลือ, ยี่หร่า;
• ไม่กี่ชิ้น (4-6), มะเขือเทศกระป๋อง;
• สมุนไพรได้ถ้าต้องการ

สูตร "ยัดไส้ฟักทองกับเนื้อ": เทคโนโลยีเตรียมเอีย

แรกที่คุณต้องล้างฟักทองสุกขนาดใหญ่ ตัดด้านบนเพื่อที่จะสามารถที่จะเอาเมล็ดและวางการบรรจุ ภายในแปรงฟักทองทำความสะอาดด้วยเนยครอบคลุมที่มีฝาปิดและวางบนครึ่งชั่วโมงในเตาอบ อุณหภูมิจะตั้งอยู่ภายใน 200 องศา ในช่วงเวลานี้การเตรียมความพร้อมการบรรจุ สับเนื้อแกะเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในกระทะละลายเนยและทอดเนื้อในนั้น Zira โรยใส่หอมหัวใหญ่หั่นและปรุงอาหารสำหรับ 15 นาที แล้วเอาผิวจากมะเขือเทศสับพวกเขาและเพิ่มลงไปในเนื้อ ปรุงรสด้วยเกลือเพิ่มน้ำตาลน้อยถ้ารสชาติของจานเปิดออกจะเปรี้ยว เคี่ยวเนื้ออีกครึ่งชั่วโมงแล้วเทสีเขียว ฟักทองในเวลานี้แล้วควรจะมีการเตรียม ใส่บรรจุอยู่ในนั้นแล้ววางจานในเตาอบ เวลา 20 นาที สูตร "ฟักทองยัดไส้ด้วยเนื้อ" รับประกันผลที่ดีเยี่ยมและการจัดหาอาหารที่งดงามจะสร้างความประทับใจเป็นพิเศษในการเข้าพักของคุณ เครื่องดื่ม Lay ต้องช้อนใหญ่โลภเนื้อจากผนัง

สูตร "ยัดไส้ฟักทองกับผัก»

ปรุงอาหารฟักทองกับผักที่เป็นไปได้ที่มีในสต็อกผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• หนึ่งฟักทองสุกขนาดใหญ่
• เต้านมไก่ - 1-2 ชิ้น;
• สดเห็ดแช่แข็ง / การชั่งน้ำหนัก 250 กรัม;
• คู่ของหัวมันฝรั่ง;
• หนึ่งบวบหนุ่ม
• หัวหอมเล็ก;
• พริกไทย;
• ชิ้นส่วนของเนยแข็งชั่งน้ำหนัก 100 กรัม;
• ครีม 100 มล.;
• 150 มล. นม
• กลีบกระเทียม - 3 ชิ้น
• น้ำมันพืชสำหรับทอด;
• เครื่องเทศเกลือ

เทคโนโลยีการเตรียมความพร้อม

สูตร "ยัดไส้ฟักทองกับผัก" ง่าย ผมตัดออกด้านบนของฟักทอง ลบด้วยช้อนเมล็ดทั้งหมดแล้วเนื้อจากด้านข้าง ผนังควรจะประมาณ 2 ซม. ฟักทองหล่อลื่นภายในเนยกระเทียมตะแกรงเติมน้ำบางส่วนและใส่อบที่ 180 องศาในเตาอบ เนื้อของฟักทอง, เห็ด, มันฝรั่ง, หัวหอม, บวบและเนื้อไก่หั่นเป็นก้อน ทอดแต่ละผลิตภัณฑ์แยกต่างหากในกระทะที่มีน้ำมัน ทั้งหมดผสมปรุงรสด้วยเกลือโรยด้วยพริกไทยและเครื่องเทศ เทลงในนมครีมและเคี่ยวไฟระดับต่ำเป็นเวลา 10 นาที ฝาจะต้องปิด ปรุงบรรจุควรสิ่งฟักทองและนำมันกลับมาในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที ที่โรยท้ายด้วยชีสรอให้มันละลายและให้บริการจานไปที่โต๊ะ

สูตรสำหรับ "ฟักทองยัดด้วยผลไม้แห้ง"

วิธีการนี้จะแตกต่างจากก่อนหน้านี้หนึ่งเพียงกรอกข้อมูล ขั้นแรกคุณต้องในลักษณะเดียวกับการอบฟักทอง บรรจุที่ทำจากผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: ครึ่งถ้วยข้าวสองแอปเปิ้ล, ลูกเกด, แอปริคอตแห้งพรุน, เนย (ประมาณ 50 กรัมชิ้น), ถั่ว, น้ำตาล (เพื่อลิ้มรส) ส่วนผสมทั้งหมดควรล้างผลไม้และข้าวแห้งแช่สำหรับครึ่งชั่วโมง แล้วเชื่อมต่อผลิตภัณฑ์ผสมกับเนยใส่น้ำตาลและสิ่งที่มีฟักทองคั่ว สถานที่ในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที จานพร้อม!