สูตรง่ายๆแป้งคุกกี้

รู้สูตรแป้งสำหรับคุกกี้ทุกคนควรปฏิคมเคารพตัวเองโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามีเด็กในครอบครัว และโปรดคู่ เค้กโฮมเมด ยังไม่เจ็บโดยเฉพาะอย่างยิ่งการปรุงอาหารเป็นคุกกี้ที่ง่ายมาก แน่นอนว่ายังมีหลายวิธีที่จะปรุงอาหารขนม แต่พื้นฐานยังคงเหมือนเดิมวันนี้

ดังนั้นเพื่อเตรียมความพร้อมแป้งง่ายสำหรับขนมชนิดร่วนมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะได้มีการแพ็คของเนยชั่งน้ำหนัก 200-250 กรัม, 3 ถ้วยแป้งร่อนไข่ขนาดใหญ่ 100 กรัมช้อปปิ้ง dvadtsatiprotsentnym ครีมเปรี้ยว½ช้อนชาโซดา, เกี่ยวกับ 150-170 กรัมของน้ำตาลและเกลือ½ช้อนชา ตามคำขอของโซดาสามารถแทนที่½ซอง ผงฟู แทนไข่ขนาดใหญ่หนึ่งจะใช้เวลาสองคนเล็ก นอกจากนี้ผู้หญิงทุกคนสามารถทำสูตรแป้งสำหรับคุกกี้การปรับตัวเองเช่นเพิ่มน้ำตาลวานิลลาหรือแป้งเพื่อเชื่อมต่อกับแป้ง สำหรับฟันหวานคุณสามารถเพิ่มปริมาณของน้ำตาลหรือผงที่จะเปลี่ยนมัน แล้วคุกกี้จะโปร่งสบายมากขึ้นและหวาน

เมื่อส่วนผสมทั้งหมดที่จะซื้อและพร้อมที่จะใช้คุณสามารถดำเนินการเตรียมความพร้อมของแป้ง เย็นมาการีน (น้ำมัน) ที่จะเสียดสีหรือเพียงแค่ประณีตสับด้วยมีดและสถานที่ในชามที่แป้งพร้อม. แล้วคุณจะต้องเพิ่มครีมซึ่งยังแนะนำให้เย็นในตู้เย็น 2-3 ชั่วโมง กวนด้วยส่วนผสมช้อนไม้เพิ่มอีกหนึ่งหรือสองไข่และน้ำตาล พื้นฐานที่เกิดจากแป้งควรจะย้ายอย่างรอบคอบเพื่อให้น้ำตาลที่ถูกทำลายก้อนน้ำมันและมวลเป็นเนื้อเดียวกัน

ในชามแยกต่างหากผสมแป้งร่อนที่จำเป็นกับเกลือก็จะช่วยอำนวยความสะดวกในกระบวนการของการนวดและอบจะให้รสชาติเพิ่มเติม อำนวยความสะดวกเพิ่มเติมที่เตรียมแยกเป็นสัดส่วนของแป้งคือว่าเกลือในการอบกระจายที่จะให้รสชาติที่นุ่มเป็นพิเศษ นอกจากนี้ในชามแยกต่างหากแป้งผสมที่มีความสะดวกถ้ามันจะถูกแทนที่ด้วย 1/3 แป้งหรือส่วนประกอบอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องเช่นถั่ว, โกโก้, ฯลฯ ถ้าสูตรแป้งใช้ผงฟูแล้วมันจะดีกว่าเกินไปเพิ่มแป้งแล้วใส่ลงไปในแป้ง โซดาเดียวกันน้ำส้มสายชูดับหรือกรดซิตริก, สูตรแป้งสำหรับคุกกี้เกี่ยวข้องกับการเพิ่มเฉพาะฐานของเหลว

ขั้นตอนสุดท้ายในการเตรียมเป็นของเหลวผสมอร่อยอบและพื้นฐานแห้ง ค่อยๆแป้งถูกนำลงในแป้งซึ่งควรได้รับการนวดอย่างระมัดระวังแล้วแพ็คในห่อพลาสติกและส่งครึ่งชั่วโมงในตู้เย็นหรือในตู้เย็นได้นาน 1-2 ชั่วโมง แป้งเย็นจะรีดออกไปยังชั้น 4-5 มิลลิเมตรและรูปแกะสลักรูปแบบโดยใช้แม่พิมพ์แก้วหรือมีด

และแม้จะมีความจริงที่ว่าสูตรสำหรับแป้ง คุกกี้ง่ายมากแม่บ้านจำนวนมากไม่ได้ทำมันเพราะมันเป็นเรื่องยากที่จะอบ และเป็นกฎที่มีปัญหาเกิดขึ้นเพียงเพราะเวลาอบมีน้อยและเป็นเพียง 7-12 นาที เพื่อหลีกเลี่ยงความล้มเหลวดังกล่าวก็เป็นสิ่งจำเป็นในการตรวจสอบอย่างต่อเนื่องอบ เป็นมูลค่า noting ว่า แป้งขนมชนิดร่วน ไม่เหมือนฟองน้ำโอ้อวดจึงไม่ต้องกลัวที่จะมองอีกครั้งเข้าเตาอบ เฉพาะในกรณีที่พนักงานต้อนรับที่จะเก็บตาออกสำหรับการอบที่ประสบความสำเร็จจะมั่นใจ ทุกคนในครอบครัวจะได้รับคุกกี้เดิมและอร่อยจากแป้งสำเร็จภาพความรักแม่และภรรยาของตกแต่งอัลบั้มครอบครัว