อาหารและเครื่องดื่ม, เคล็ดลับการทำอาหาร
หม้อตุ๋นเต้าหู้โดยไม่ต้อง semolina - อร่อยและ dietichno
ตามที่วิกิพีเดียการทำอาหารหม้อปรุงอาหารครั้งแรก (มักกะโรนีและชีส) ถูกจัดทำขึ้นโดย American ปฏิคมอี Dzholikor ในปี 1866 วันนี้มันเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสมบูรณ์แบบและมีชนิดที่แตกต่างกันมาก ถ้าก่อนหน้านี้มีไม่กี่ตัวเลือกสำหรับการปรุงอาหาร casseroles แต่ตอนนี้ความหลากหลายที่ดีของพวกเขา ในตำราใด ๆ ที่คุณสามารถค้นหาหลายร้อยสายพันธุ์ของ casseroles ด้วยส่วนผสมที่แตกต่างกัน - เบอร์รี่, ผลไม้, ผัก, ไข่, น้ำตาล, เนย, ธัญพืช, ฯลฯ โครงสร้างดังกล่าวข้างต้นทำให้หม้อปรุงอาหารในระดับต่ำแคลอรี่และจานสุขภาพสำหรับผู้ใหญ่และเด็ก ในขณะเดียวกันมีประเภทของคนที่ไม่ชอบและไม่โอน semolina - องค์ประกอบหลักของหม้อชีสคลาสสิก ด้วยเหตุนี้แทนข้าวสาลี semolina ใช้หลายแป้งข้าวโพดหรือแป้ง และวิธีการที่มันอบ ชีสกระท่อมหม้อปรุงอาหาร โดยไม่ต้องล่อ? พิจารณาที่ดีง่ายต่อการเตรียมสูตร casseroles สำหรับอาหารทารกและอาหาร
คอทเทจชีสหม้อปรุงอาหาร ด้วยแอปเปิ้ลโดยไม่ต้อง semolina มีส่วนผสมต่อไปนี้:
- น้อยกว่าครึ่งหนึ่งของ 1 กิโลกรัมของชีส (ธรรมชาติสดไขมันต่ำ);
- 0.5 กิโลกรัมของแอปเปิ้ลพันธุ์เปรี้ยวหวาน;
- 2 ไข่สด;
- ขนาด 100 มลนมอุ่น;
- 100 กรัมน้ำตาล;
- 2 ช้อนโต๊ะแป้ง (มันฝรั่ง);
- ประมาณห้าช้อนโต๊ะครีมเปรี้ยว;
- 3 ช้อนโต๊ะแป้ง (ข้าวสาลี);
- น้ำผลไม้หนึ่งมะนาว;
- หยิกน้ำตาลรส;
- น้อยถั่วสับ
ขั้นตอนสำคัญของการเตรียมการ:
1. อย่างละเอียดบดเต้าหู้ผ่านตะแกรงหยาบเพื่อสร้างมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน มวลนมเปรี้ยวส่งผลให้เพิ่มสลับแป้ง, แป้ง, นม, น้ำตาลวานิลลา, น้ำมะนาว ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้ามา นอกจากนี้ยังตีไข่กับน้ำตาลจนสีอ่อนและปริมาณอย่างมีนัยสำคัญ ขนส่งมวลชนทางอากาศจากน้ำตาลและไข่ในชามนมเปรี้ยวเป็นคนเบา ๆ
2. ผสมทำให้เป็นเรือโจ๊กข้นหนืดที่อบสามัญกระดาษรองอบหรือในรูปแบบของซิลิโคน ตอนนี้เตรียมความพร้อมแอปเปิ้ล, คุณจำเป็นต้องเช็ดผ้าที่ตัดเป็นชิ้นบาง ๆ (โดยหลัก) แบ่งปันหั่นแอปเปิ้ลในส่วนผสมที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ของเต้าหู้ นอกจากเต้าหู้หม้อ semolina โดยไม่ต้องมีถั่วพื้นดินโรยเพื่อให้ได้รสชาติที่พิเศษ
3. หลังจากรูปร่างเรือที่มีอบในเตาอบอุ่นเพื่อ 175-190 ° C ครึ่งชั่วโมง ในขณะที่ชีสกระท่อมหม้ออบโดยไม่ต้องล่อผัดครีมกับน้ำตาล (1 ช้อนโต๊ะ)
4. นำออกจากเตาอบรูปร่างแจกจ่ายทั่วทั้งพื้นผิวของนวดเติมครีมหวาน หลังจากนั้นทันทีชีสกระท่อมหม้อปรุงอาหารโดยไม่ต้องล่อใส่อีกครั้งในเตาอบและอบผ่านไม่กี่นาทีจนสุกเต็มที่ โดยสรุปใน หม้อของชีส เทครีมเปรี้ยวและให้บริการ
หม้อตุ๋นเต้าหู้โดยไม่ต้องล่อพร้อม! ในฐานะที่เราสามารถมองเห็นเช่นจานจะถูกจัดเตรียมเค้กได้เร็วขึ้นมาก นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์มากขึ้นซึ่งเป็น casseroles ประโยชน์มาก
Similar articles
Trending Now