หัวใจไก่อร่อยและมีสุขภาพดี วิธีการปรุงอาหารพวกเขาและอย่างไร

ตามที่นักโภชนาการ หัวใจไก่ จะมีประโยชน์มาก พวกเขาจะอุดมไปด้วยธาตุและวิตามินต่างๆเช่น A, PP, B2, B6 ที่โต๊ะอาหารค่ำอย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้งควรจะเป็นผลพลอยได้จากจาน หัวใจไก่อร่อยมากและอ่อนโยน วิธีการปรุงอาหาร? เพียงแค่ช่วงเวลาสั้น ๆ เนื้อนุ่มมากนุ่มฉ่ำ หากคุณเพียงแค่ต้มพวกเขาในน้ำเค็มแล้วเวลาที่มันจะใช้เวลาไม่เกิน 20 นาที แต่มันจะดีกว่าที่จะเตรียมอาหารเดิมของหัวใจ

มันจะเปิดออกอร่อย ไก่ย่าง หัวใจ นี้จะต้อง: ปอนด์ของเครื่อง (ควรเป็นที่ต้องการแช่เย็นแช่แข็งจะหยาบ), หอมหัว - กลาง, แครอทเฉลี่ย - 1 ชิ้น, น้ำมันพืช - 100 กรัมเพื่อลิ้มรสใบกระวาน, ไม่เจ็บและพริกไทยดำ, ผักชี การเริ่มต้นให้หัวใจของฉันแห้งบนกระดาษเช็ดปาก ในกระทะเทน้ำมันทำความร้อนและออกวางหัวใจ แยกหลนสับหัวหอมสับแครอทและต่อไปนี้ทุกการเชื่อมต่อและเพิ่มน้ำเดือด นานแค่ไหนที่ฉันควรจะ ต้มไก่ หัวใจเรารู้ - ประมาณ 15-20 นาที สิ่งสำคัญที่สุดคือไม่แยกแยะพวกเขามิฉะนั้นพวกเขาจะแข็งและแห้ง ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเพิ่มเครื่องเทศเพิ่มบางเกลือเล็กน้อย

สำหรับอาหารจานนี้คุณสามารถใช้ปรุงแต่งใด ๆ มันอาจจะเป็นพาสต้าต้ม razvaristaya โซบะข้าวต้มร่วนมันฝรั่งทอดหรือมันฝรั่งบด ดีมากมันฝรั่งต้มหนุ่มสาวที่มีหัวใจต้ม จานจะเปิดออกอาหารและเป็นประโยชน์ ตัวเองหัวใจของไก่ที่มีประโยชน์ วิธีการปรุงอาหารพวกเขาเรารู้อยู่แล้วว่า แต่มีหนึ่งสูตรที่น่าสนใจ นี้จะต้องปอนด์ของหัวใจ, หัวหอม, แครอท, ใบกระวานเครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส สำหรับปรุงแต่ง - ปอนด์มันฝรั่งใหม่เกลือเพื่อลิ้มรสเนย - สองช้อนโต๊ะ

ในน้ำเดือดใส่เกลือเพิ่มความหอมปอกเปลือกและแครอทหลังจากเดือดหัวใจแพร่กระจายล้าง เมื่อเดือดอีกครั้งลดอุณหภูมิการทำอาหารและการปรุงอาหารเพื่อเคี่ยวประมาณหนึ่งชั่วโมง ตอนนี้ที่เรารู้อยู่แล้วว่าเท่าไหร่ในการปรุงอาหารหัวใจไก่เราเริ่มที่จะปรุงแต่ง แยกกันอยู่ในเวลานี้เราทำความสะอาดมันฝรั่งปอกเปลือกและวางไว้ในกระทะ เพิ่มน้ำเดือดใส่เกลือบางและปรุงอาหารสำหรับยี่สิบนาที หลังจากการปรุงอาหารเทน้ำกระจายบนมันฝรั่งจานราดด้วยน้ำมันพืชหรือเนยละลาย ที่ด้านข้างออกวางหัวใจไก่ วิธีการปรุงอาหารมันมีอยู่แล้วชัดเจน จานนี้สามารถตกแต่งด้วยพันธุ์ไม้เขียวขจี

ตัวเลือกที่ดีคือสลัดผักใบเขียวที่เพิ่มจาน นี้จะต้องมีสีเขียว ๆ : ผักกาดหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่งผักชี เลือกที่จะสามารถชื่นชอบของคุณ ถัดไปล้างมันและแห้งเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ดีที่สุดสำหรับสลัดนี้ไม่ตัดมันและสิทธิที่จะทำลายมือของเขาเป็นชิ้นเล็ก ๆ เบาเกลือและฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมันมะกอก ด้วยวิธีการดังกล่าวเตรียมจะได้รับหัวใจไก่อร่อยมากและอ่อนโยน วิธีการปรุงอาหารพวกเขาเรารู้อยู่แล้วว่า สำหรับอาหารจานนี้คุณสามารถเพิ่มครีมหรือซอสมะเขือเทศ