อะไรคือสิ่งที่มีประโยชน์: พีชพีช: สูตรอาหารแคลอรี่ผลไม้และอาหารอร่อย

พีชพีชปรากฏในรัสเซียเมื่อเร็ว ๆ นี้ สื่อ ทันทีที่มีข่าวลือเกี่ยวกับผลไม้เทศนี้ - ไฮบริดของลูกพีชและมะเดื่อ ในความเป็นจริงนี้ ผลไม้ที่แปลกใหม่ อะไรสีขาวพีชของหลักสูตรที่นอกเหนือไปจากรูปทรงที่น่าสนใจ เกี่ยวกับคุณสมบัติของมันสามารถส่งผลกระทบต่อเพียงสายพันธุ์ผลไม้หิน (พลัม, อัลมอนด์, พลัม, แอปริคอท) แต่ไม่มะเดื่อ

รสชาติและกลิ่นหอมของไฮบริดนี้ไม่ได้เปลี่ยนแปลงเท่านั้นที่สามารถกลายเป็นปุยน้อยกว่าพันธุ์ธรรมดาและรู้สึกประหลาดใจโดยขนาดที่เล็กของกระดูก คุณสมบัติที่สำคัญในสายพันธุ์นี้: เส้นใยและเยื่อสอดคล้องกระดูกอ่อนและสี (belomyasye, krasnomyasye และ zheltomyasye สายพันธุ์) โดยทั่วไปแล้วผลไม้ที่ผิดปกติ - นี้เป็นเช่นเดียวพีชอร่อยและฉ่ำ แคลอรี่ที่เขามีไม่เกิน 30 แคลอรี่ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ ค่าใช้จ่ายของผลไม้หวานเหล่านี้ในยอดค้าปลีกที่ค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับพันธุ์เดิม (ราคาขึ้นไปถึง 120 รูเบิลต่อกิโลกรัม)

แม้จะมีรูปร่างที่ค่อนข้างผิดปกติและค่าใช้จ่ายสูง: ลูกพีชพีชมีจำนวนเดียวกันของกรดอินทรีย์ที่มีประโยชน์และแร่ธาตุเช่นเดียวกับชนิดของผลไม้ตามปกติ นักโภชนาการทั่วโลกแนะนำให้บริโภคผลไม้สดเช่นที่พวกเขามีผลประโยชน์ในระบบทางเดินอาหารและปรับปรุงสภาพของเส้นผมและผิวหนัง ในฤดูกาลของผลไม้เหล่านี้สามารถเป็นคู่ของสัปดาห์ที่ผ่านมา "นั่ง" บนพีชอาหาร - เหมาะสำหรับการสูญเสียน้ำหนัก

พีชอุดมไปด้วย?

เนื้อหาแคลอรี่เป็นนัยสำคัญแม้ว่าคุณจะกินผลไม้ 10 ก็จะไม่ส่งผลกระทบต่อน้ำหนัก ดังนั้นจึงเป็นอาหารเช้าที่สองหรือขนมได้อย่างอิสระสามารถกินสามลูกพีช นอกจากนี้แคลอรี่ต่ำพวกเขาให้การต่อรองใด ๆ ของเนื้อหาผลไม้ที่มีความซับซ้อนทั้งไมโครและ macroelements (แมกนีเซียมนี้ฟอสฟอรัส, ซีลีเนียม, สังกะสี, โพแทสเซียม ฯลฯ ) มันเป็นคลังความสำคัญสำคัญต่อร่างกายของวิตามินและสารอินทรีย์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งพวกเขาจะอุดมไปด้วยกรด quinic กรดทาร์ทาริก, malic และกรดซิตริก

ตามที่นักวิทยาศาสตร์ในการผลิตเยื่อกระดาษของผลไม้มีจำนวนมากของเหล็กเท่าครึ่งกิโลกรัมของเนื้อ นอกเหนือไปจากองค์ประกอบเหล่านี้มีอยู่ วิตามิน C, A, E, B, K, PP นอกจากนี้ผลไม้เหล่านี้กระตุ้นการเจริญเติบโตในเด็กเล็ก, ปรับปรุงภูมิต้านทาน, เสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจและช่วยในการต่อสู้กับ urolithiasis

ที่น่าสนใจที่สุดก็คือรสชาติของผลไม้ช่วยเพิ่มอารมณ์และปรับปรุงพื้นหลังอารมณ์ หากคุณมีความบกพร่องทางความเข้มข้นและหน่วยความจำลดลงต้องแน่ใจว่ามีในอาหาร พีชพีช แคลอรี่ ตามที่อธิบายไว้ข้างต้นก็มีขนาดเล็กตั้งแต่น้ำตาลซูโครสในลูกผสมเหล่านี้น้อยลง แต่จำนวนมากที่สุดของแคลอรี่ที่มีอยู่ใน nectarines ในผลไม้เหล่านี้เกือบสองเท่าของกลุ่มวิตามินเอ

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: ลูกพีชซึ่งแตกต่างจากผลไม้อื่น ๆ ส่วนใหญ่จะไม่สูญเสียของพวกเขา คุณสมบัติที่มีประโยชน์ เมื่อสุก ดังนั้นการดื่มผลไม้แช่อิ่มแก้วคุณให้ร่างกายของคุณด้วยจำนวนเงินที่จำเป็นของวิตามิน (ที่สำคัญที่สุดคือเพิ่มน้ำตาลน้อยกว่า)

วิธีการหลายแคลอรี่ในลูกพีช - ตอนนี้คุณรู้และสิ่งที่อาหารที่สามารถปรุงสุกจากนี้ ผลไม้ฉ่ำ เราจะอธิบายด้านล่าง สิ่งแรกที่มาถึงใจ - แยมและผลไม้แช่อิ่ม เราจะไม่อธิบายตามใบสั่งของอาหารซ้ำ ๆ เหล่านี้ แต่จะอธิบายวิธีการเตรียมความพร้อมน้ำซุปข้นที่มีประโยชน์ที่จะอุทธรณ์ไปยังลูก ๆ ของคุณ

การปรุงอาหารนั้นคุณต้องการเพียงลูกพีชสุก แคลอรี่ขนมชิ้นนี้จะขึ้นอยู่กับปริมาณของน้ำตาลเพิ่ม ผลไม้ควรล้างและปอกเปลือก (ลวกในน้ำเดือดต่อนาที) ถัดไปปัดในเครื่องปั่น ส่งผลให้เดือดมวลและขวดกระดาษห่อ

ตู้คอนเทนเนอร์กับบดแน่นปิดฝาเปิดและเก็บได้ถึงเย็นลง เสิร์ฟจานแนะนำเป็นขนมที่วอลนัทเก๋า - อาหารอันโอชะนี้สามารถใช้สำหรับเด็กเล็ก ปั่นนี้มักจะถูกเพิ่มลงในการอบเยลลี่, พายและพุดดิ้ง

พีชแยม

เตรียมกิโลกรัมของผลไม้สุก ล้างได้ดีและปอกเปลือกผลไม้ที่ถูกตัดออกเป็นสองส่วนลบหลุมและส่งในการปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที ผลไม้ต้มบดในเครื่องปั่นหรือบดแล้วเพิ่มน้ำตาล (1 กก. ต้องน้ำตาล 500 กรัม) และกว่าครึ่งต้มชั่วโมงในตอนท้ายของการปรุงอาหารกรดซิตริกใส่ (3 กรัม)

พร้อมที่จะติดขัดในการกรอกขวดฆ่าเชื้อและทิ้งไว้ให้เย็น การจราจรติดขัดยาวนี้ยังคงหนาและไม่ได้หมัก มันผลิตขนมเค้กแสนอร่อยขนมอบและความหลากหลายของขนม

เพื่อเตรียมความพร้อมลูกพีชแพนเค้กผลไม้ที่ใช้หั่นบาง ๆ ค่าแคลอรี่จะต่ำถ้าแทนน้ำตาลเพิ่มผลไม้แห้งหรือน้ำเชื่อมผลไม้เล็ก ๆ