อะไรที่จะปรุงอาหารซุปสำหรับมื้อกลางวัน? ซุปลูกชิ้น: ขั้นตอนตามสูตรขั้นตอน ซุปโซบะกับเนื้อ

อะไรที่จะปรุงอาหารซุปสำหรับมื้อกลางวัน? คำถามนี้ผู้หญิงทุกคนจะได้รับในชีวิตประจำวัน และในวันนี้เราต้องการที่จะร่วมกับคุณเป็นสูตรง่ายๆที่จะช่วยให้สวยงามเมนูตามปกติของคุณ

ครีมบวบ

นี้เป็นอาหารตามฤดูกาลจะอุทธรณ์ไปยังผู้ที่รวบรวมทุกฤดูใบไม้ร่วงการเก็บเกี่ยวที่ดีของผัก

ส่วนผสม:

• หนึ่งลิตรของน้ำซุป
• น้ำมันพืช
• สองกลีบกระเทียม
• 200 มล. ครีม
• หัวหอม
• หนึ่งแครอท
• สองมันฝรั่ง
• สี่ขนาดเล็กบวบ
• เกลือและเครื่องเทศ
• croutons

วิธีการปรุงอาหารที่เรียบง่าย ซุปผัก? สูตรง่ายมาก:

• ทำความสะอาดและล้างผัก
• ทอดในกระทะสับหอมและกระเทียม
• บวบ, แครอทและมันฝรั่งตัดแล้วยังส่งเคี่ยว
• หลังจากไม่กี่นาทีเทลงในกระทะน้ำซุปไก่และปรุงอาหารผักจนนุ่ม
• ความร้อนครีม
• ท่อระบายน้ำของเหลวจากกระทะและผักที่มีเครื่องปั่น, ปัด
• เชื่อมต่อน้ำซุปข้นและครีมครอบคลุมกระทะด้วยผ้าขนหนูและปล่อยให้ส่วนที่เหลือสำหรับครึ่งชั่วโมง

น้ำซุปพร้อมเทลงในชามเสิร์ฟพร้อมแห้งบนแห้งทอดกระทะขนมปัง

ซุปเห็ดสีขาวและเห็ด

อะไรที่จะปรุงอาหารซุปสำหรับมื้อกลางวันถ้าคุณใส่กันเก็บเกี่ยวเห็ดอุดมไปด้วย? เราขอแนะนำให้คุณใช้สูตรของเราและความประหลาดใจให้คนที่คุณรักที่น่าจดจำรสชาติของอาหารจานนี้มีกลิ่นหอม

ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม:

• 550 มล. ของนม
• น้ำมันมะกอก
• หนึ่งหัวหอม
• 100 กรัมของเชื้อราสีขาว
• 300 กรัมของเห็ด
• 100 มล. ครีม
• 70 มิลลิลิตรของบรั่นดี
• เกลือและพริกไทยดำ

เรากำลังเตรียมน้ำซุปอร่อยสำหรับมื้อกลางวัน:

• เห็ดที่สะอาดและตัดโดยพลการ
• หัวหอมหั่นเป็นแหวนครึ่งหนึ่งหรือก้อน
• เทลงในกระทะช้อนของน้ำมันและส่งไปยังกองไฟ
• หัวหอมทอดแรกและจากนั้นทำให้เขาเห็ดที่เตรียมไว้ ทันทีเพิ่มเกลือเพื่อแยกของเหลว
• เทลงในกระทะคอนยัคได้อย่างรวดเร็วและจุดชนวนมัน เมื่อไฟก็ดับเชื้อราเท 350 มล. ของนมและครีม
• เมื่อน้ำซุปมาไปต้มลดความร้อนและปรุงอาหารในขณะที่ แล้วสนใจเนื้อหาของกระทะผ่านการแช่เครื่องปั่น เพิ่มเกลือเล็กน้อยและพริกไทย
• ในกระทะผัดขนาดเล็กเทนมที่เหลือและน้ำมันมะกอกเล็กน้อย นำไปต้มผลิตภัณฑ์และพาพวกเขาในเครื่องปั่นโฟมที่มีความจำเป็นเพื่อให้อ้อม

เทน้ำซุปลงในถ้วยลึกตกแต่งด้วยโฟมและโรยด้วยเห็ดแห้งสับ

ซุปโซบะกับเนื้อ

มันเป็นแสนอร่อยและอาหารจานอร่อยจะขอบคุณครึ่งชายในครอบครัวของคุณ

ส่วนผสม:

• เนื้อลูกวัว - 600 กรัม
• โซบะ - ครึ่งถ้วย
• หนึ่งมันฝรั่ง
• ครึ่งหนึ่งของรากผักชีฝรั่ง
• หนึ่งแครอท
• หนึ่งหัวหอม
• ใบกระวาน
• ช้อนชา allspice (ถั่ว)
• สองกลีบกระเทียม
• สีเขียวสด
• น้ำมันสำหรับทอด
• เกลือ

ซุปโซบะกับเนื้อเตรียมดังต่อไปนี้:

• ล้างเนื้อสัตว์ที่ใส่ในกระทะและครอบคลุมด้วยน้ำเย็น
• นำน้ำซุปให้เดือดเอาโฟมวางใบกระวานและ allspice
• เนื้อสัตว์ปรุงอาหารจนทำชั่วโมงและครึ่งหนึ่ง
• Buckwheat ห่วงล้างและทอดในกระทะแห้ง
• ผักหั่นเป็นก้อนแล้วรีบนำไปทอดจนสุก
• เนื้อสัตว์ลบออกจากกระทะเย็นและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• สายพันธุ์น้ำซุปที่นำไปต้มอีกครั้งและทำให้เขาอยู่ในโซบะ
• เพิ่มในผักซุปเนื้อและมันฝรั่งหั่นเป็นก้อน
• ครึ่งชั่วโมงต่อมาใส่ในกระทะสับกระเทียมสับและผักใบเขียว ปิดความร้อนและปล่อยให้น้ำซุปนั่งเป็นสี่ของชั่วโมง

อาหารสำเร็จรูปกระจายออกไปบนจานและให้บริการ

ซุปลูกชิ้น ขั้นตอนโดยขั้นตอนสูตร

จานนี้ง่ายสามารถปรุงอาหารสำหรับอาหารค่ำแม้สำหรับครอบครัวขนาดใหญ่ สำหรับเขาแล้วคุณจะต้อง:

• เนื้อสับ - 500 กรัม
• มะเดื่อ
• ไก่ไข่
• สองมันฝรั่ง
• มะเขือเทศ
• หัวหอม
• ผักใบเขียว
• คู่ของกลีบกระเทียม
• เกลือและเครื่องปรุงรส

วิธีการปรุง น้ำซุปที่มีลูกชิ้น? ทีละขั้นตอน สูตรดูด้านล่าง:

• เนื้อสับผสมกับข้าวเกลือเล็กน้อยพริกไทยและไก่ไข่
• รูปแบบของมวลที่ได้รับของลูกบอลขนาดเล็กและลดพวกเขาในน้ำเดือด
• ปอกเปลือกมันฝรั่งตัดให้เป็นก้อนและส่งไปที่กระทะที่มีลูกชิ้น
• ผักปอกเปลือกสับด้วยมีดหรือเกรียง ทอดหอมและกระเทียมในกระทะแล้วเพิ่มให้กับพวกเขาแครอทมะเขือเทศและสมุนไพรสด
• zazharku เพิ่มน้ำซุปใส่ปรุงรสและเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสน้ำซุป

จานสำเร็จรูปเสิร์ฟร้อน

ซุปถั่วกับเนื้อรมควัน

อะไรที่จะปรุงอาหารซุปสำหรับอาหารมื้อเย็นได้อย่างรวดเร็ว? เราขอแนะนำอาหารอร่อยในสูตรของเรา สำหรับเขาแล้วคุณจะต้อง:

• ครึ่งแก้วถั่วแห้ง
• หนึ่งมันฝรั่งขนาดใหญ่
• หัวหอมและแครอท
• รมควันอกไก่

สูตร:

• ถั่วแช่ล่วงหน้า (ประมาณหนึ่งชั่วโมง) แล้วล้างออกมันหลายครั้ง
• เนื้อไก่ที่แยกต่างหากจากกระดูกและตัดเป็นก้อน
• วางบนกองไฟหม้อกับน้ำใส่ในนั้นส่วนที่เหลือของกระดูกและถั่ว
• ในขณะที่น้ำซุปจะสุกสะอาดและหั่นผักเท่าที่คุณต้องการ
• ทอดในน้ำมันพืชหัวหอมและแครอท เมื่อพวกเขาพร้อมที่จะนำพวกเขาลงไปในเนื้อ ผลิตภัณฑ์ที่อบอุ่นด้วยกันบางครั้ง
• เมื่อน้ำซุปมาต้มให้ลบออกจากหลุมและ zazharku ต่ำ นอกจากนี้ยังส่งมันฝรั่งหั่นเป็นก้อน

นำน้ำซุปให้เดือดแล้วลดความร้อนและเคี่ยวเป็นเวลาสิบนาที เสิร์ฟที่โต๊ะกับ croutons ขนมปังขาว

ซุปกุ้ง

จานนี้อร่อยเหมาะสำหรับผู้ที่ได้ตัดสินใจที่จะติดอาหาร

ส่วนผสม:

• ครึ่งผักกาดขาวปลีส้อม
• 300 กรัมของกุ้ง
• กระเทียมหอมเล็ก ๆ น้อย ๆ
• สองกลีบกระเทียม
• ชิ้นส่วนเล็ก ๆ ของขิง
• ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช
• สิบแปดลิตรไก่หรือปลาน้ำซุป
• ช้อนโต๊ะซอสถั่วเหลือง
• หนึ่งมะนาว
• พริกขี้หนู (ไม่ได้)

ดังนั้นการเตรียมความพร้อมซุปแสงสำหรับมื้อกลางวัน:

• ปอกเปลือกและสับกระเทียมและขิง
• ตัดกระเทียมเป็นวง
• ผักกาดขาวปลีล้างและสับละเอียดส่วนที่หนาแน่นและใบจะตั้งสำรองสำหรับในขณะที่ไปด้านข้าง
• เทลงในหม้อซุปและทอดน้ำมันบนมันเตรียมอาหาร
• หลังจากนั้นเทลงในน้ำซุปและซอสถั่วเหลือง นำน้ำซุปที่ต้มและเคี่ยวมันหลังจากไม่กี่นาที
• ใส่ในกระทะปอกเปลือกกุ้งดิบและผักกาดหอมสับ อีกครั้งนำน้ำซุปที่ต้มและทันทีที่ลบจากความร้อน

เทลงในกระทะครึ่งน้ำมะนาวผัดซุปและเทลงในชาม

ซุปสตูว์เนื้อวัว

อะไรที่จะปรุงอาหารซุปสำหรับมื้อกลางวันถ้าคุณต้องการที่จะลองอาหารแสนอร่อยและอร่อยมาก? เราขอแนะนำให้ทำซุปสตูว์เนื้อวัวกับเนื้อวัวและผัก

ส่วนผสม:

• เนื้อสัตว์ - 400 กรัม
• สีแดงและพริกหยวกสีเหลือง
• หนึ่งแครอท
• มันฝรั่ง
• หัวหอมใหญ่
• กระป๋องถั่วเขียว
• วางมะเขือเทศ
• มาจอแรม
• โหระพา
• พริกไทยและเกลือ

สูตร:

• ตัดชิ้นเนื้อและทอดที่ด้านล่างของหม้อ หลังจากนั้นกรอกด้วยน้ำ
• ทำความสะอาดและล้างผัก
• หัวหอมแครอทและพริกหั่นเป็นก้อน ย่างผักในน้ำมันพืชจนนุ่ม ในตอนท้ายเพิ่มให้กับพวกเขาช้อนวางมะเขือเทศและหยิกของโหระพาเป็น
• เมื่อน้ำซุปมาให้เดือดใส่ไว้ในมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและผัก
• หลังจากสิบนาทีเพิ่มถั่วและนำน้ำซุปจนนุ่ม
• ในตอนท้ายของน้ำซุปด้วยเกลือและปรุงรสด้วยพริกไทยและมินท์

เสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวไปที่โต๊ะ

ซุปกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีสด

อะไรที่จะปรุงอาหารซุปสำหรับมื้อกลางวันเมื่อตู้เย็นมีเพียงผลิตภัณฑ์ขั้นพื้นฐานมากที่สุด? ในกรณีนี้ก็เป็นไปได้ที่จะเตรียมน้ำซุปแบบดั้งเดิมจากกะหล่ำปลีและไก่

ผลิตภัณฑ์:

• อกไก่
• หนึ่งในสี่ของส้อมกับกะหล่ำปลีสด
• สองมะเขือเทศ
• หัวหอมและแครอท
• พริกหยวก
• ซอสมะเขือเทศ
• สองกลีบกระเทียม
• สีเขียวสด

สูตร:

• เทเต้านมไก่ด้วยน้ำและต้มจนนุ่มไม่ลืมที่จะเอาโฟมที่ปรากฏ
• แครอทบริสุทธิ์ขูดพริกฟรีจากเมล็ดพืชและตัดเป็นเส้น หัวหอมสับด้วยมีด ย่างผักในกระทะจนสีทองและในท้ายที่สุดผสมกับซอสมะเขือเทศเล็กน้อย
• นำออกจากกระทะเสร็จเต้านม, เนื้อเย็นลงและถอดแยกชิ้นส่วนเส้นใย สายพันธุ์น้ำซุป
• ปอกเปลือกมันฝรั่งและหั่นเป็นชิ้นมัน วางชิ้นงานในน้ำซุปและวางบนกองไฟ
• เมื่อน้ำซุปมาให้เดือดใส่ไว้ zazharku และไก่
• มะเขือเทศหั่นเป็นก้อนขนาดเล็ก, กระเทียมและสมุนไพรสดสับละเอียด
• เมื่อน้ำซุปพร้อมที่เขาใส่ในอาหารที่เตรียมไว้ใส่เกลือและเครื่องปรุงรส นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้พริกไทย

เมื่อน้ำซุปเล็กน้อยยืนขึ้นวางไว้ในจานปรุงรสด้วยครีมหรือมายองเนส เสิร์ฟที่โต๊ะพร้อมกับขนมปังหรือ croutons

ข้อสรุป

เราจะดีใจถ้าสูตรของเราจะช่วยให้คุณที่จะทำให้เมนูประจำวันที่หลากหลายมากขึ้น ทดลองปรุงอาหารใหม่ทุกวันและใกล้ raduyte รสชาติดั้งเดิมสำหรับครอบครัวของเขา