อาหารว่างเดิม - ความสำเร็จของวันหยุดของคุณ

โดยปกติเมื่อเราขอเชิญคนที่จะเฉลิมฉลองก็เป็นที่เข้าใจว่าเราเรียกคนในครอบครัวและคนที่รักสำหรับตารางวันหยุดเพื่อที่จะทราบเหตุการณ์สำคัญใด ๆ ทำไมมันจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะเฉลิมฉลองใด ๆ - งานฉลอง?

แต่ตั้งแต่สมัยโบราณที่เกิดขึ้นว่าผู้เข้าพักจะได้รับการต้อนรับด้วยขนมปังและเกลือประเพณีนี้กับทุกร้อยปีการพัฒนาอย่างเต็มที่และตอนนี้เราไม่สามารถแม้แต่จะคิดว่าคุณสามารถปล่อยให้ผู้เข้าพักหิว ถ้าในชีวิตประจำวันเราสามารถให้น้ำดื่มแก่ผู้เข้าพักชากับขนมขบเคี้ยวที่ไม่ซับซ้อนใด ๆ แล้วสำหรับวันหยุดเพียงให้แน่ใจว่าในการเตรียมอาหารเดิมและอาหารว่าง หลังจากที่มันฝรั่งที่เรียบง่ายกับปลาจะไม่เหมาะสำหรับการเฉลิมฉลองและผู้เข้าพักกำลังรอบางสิ่งที่พิเศษ

ตัวเลือกปรุงอาหารสแน็คเดิมของตัวเองมันเป็นไปได้ที่จะมอบความไว้วางใจการทำงานของมืออาชีพเหล่านี้ - พ่อครัวของร้านกาแฟร้านอาหาร พวกเขาจะปรุงอาหารด้วยการผสมผสานรสชาติที่แตกต่างกันซึ่งได้อย่างรวดเร็วก่อนมันไม่พอดี แต่ในความเป็นจริง - อาหารของพระเจ้า แต่ถ้าจู่ ๆ คุณชอบที่จะปรุงอาหารสำหรับตัวเองและมีโฮสติ้งเพียง แต่ที่บ้าน, ปรุงอาหารสแน็คเดิมที่คุณจะไม่ยาก

อาหารจานเดิมของมันฝรั่งกับเห็ด

เราจะต้องไม่กี่ชิ้นของมันฝรั่งขนาดใหญ่สิบชิ้นส่วนของเห็ดสองหัวหอมขนาดเล็กประมาณหกสิบมิลลิลิตรน้ำมันดอกทานตะวัน, แกงเกลือ

มันฝรั่งควรล้างให้สะอาดแล้วเทน้ำเย็นและนำไปต้มบนไฟร้อนปานกลางจนนุ่ม เห็ดควรจะทำความสะอาดปอกเปลือกและ plenochek ภายใต้หมวกต้มในน้ำเค็มและเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อหรือสับละเอียดด้วยมีด หัวหอมปอกเปลือกสับละเอียดและทอดกับเห็ดในกระทะจนหอมในเปลือก zazharistoy สวยงาม ปล่อยให้เย็นและเห็ดหัวหอมและมันฝรั่งต้ม มันฝรั่งจะทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้นหรือชิ้นเบา ๆ ทอดในน้ำมันดอกทานตะวันและการแพร่กระจายบนจาน ด้านบนของมันฝรั่งและโรยด้วยแกงกะหรี่ที่เตรียมไว้ จากนั้นแต่ละชิ้นหรือชิ้นช้อนชาวางเห็ด, หัวหอม, มะเขือเทศตกแต่งวงกลมและสมุนไพรต่างๆขนาดเล็กเช่นใบโหระพาหรือผักชี

อาหารทานเล่นเดิมที่มีอาหารทะเล

ผักสลัดกุ้ง

• ห้าร้อยกรัมกุ้ง;
• สามแตงกวาสด
• สามมะเขือเทศสด;
• ผักกาดหอมและสมุนไพร

กุ้งใส่ในน้ำเดือดใส่เกลือนอกเหนือไปจากเกลือในน้ำสามารถเพิ่มพริกไทย, ใบกระวาน, Khmeli suneli แล้วรอจนน้ำเดือดและ GAT ไม่เดือด ปล่อยให้เย็นและทำความสะอาดกุ้งจากเปลือก แตงกวาและมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ และวางอยู่บนจานที่วางไว้ก่อนหน้านี้โดยผักกาดหอม ด้านบนของผักวางกุ้งและโรยด้วยสมุนไพรและเกลือ คุณสามารถเทซอสเนยกับกระเทียม

jellied กับปลาหมึกพืชชนิดหนึ่ง

• เจ็ดร้อยกรัมของปลาหมึก
• สองลิตรของน้ำซุปปลา
• สองแครอทขนาดกลาง;
• เจลาตินช้อนชา;
• สมุนไพร, เกลือ, พืชชนิดหนึ่ง

ปลาหมึกละลายน้ำแข็งและทำความสะอาดหนังจากภายนอกและภายในที่ขั้นตอนนี้จะต้องยกเว้นเมื่อ ปรุงอาหารปลาหมึก จะถูกตัดทอนและกลายเป็นแข็ง ต้มเตรียมปลาหมึกในน้ำเค็มเบา ๆ และเย็นที่อุณหภูมิห้อง เจลาตินเทจำนวนเล็ก ๆ ของ น้ำซุปปลา และปล่อยให้เวลาห้านาที ในเวลานี้แครอทหั่นเป็นชิ้นและปรุงอาหารจนสุกในน้ำซุป แล้วน้ำซุปที่ได้รับอนุญาตให้เย็นเล็กน้อยและเพิ่มปลาหมึกสับเจลาตินจากนั้นสีเขียวและบวม ผัดในขณะที่ความร้อนไปเคี่ยวจนสลายตัวสมบูรณ์ของเจลาติน แล้วเทลงในแม่พิมพ์และวางไว้ให้เย็นสำหรับวัน งูพิษพร้อมตกแต่งด้วยมะนาวและทำหน้าที่ในการขูดมันในพืชชนิดหนึ่งขูดปรับ

เหล่านี้ง่าย แต่ในเวลาเดียวกัน, สลัดเดิมและอาหารว่างกระจายตารางวันหยุดของคุณและจะพิชิตผู้เข้าพักด้วยชุดรส