เค้กทรายทำอาหาร

แป้งขนมปัง อาจจะหลากหลายมากที่สุด มันผลิตขนมเค้กที่สวยงาม, พายและคุกกี้ นอกจากผลิตภัณฑ์สำหรับการเตรียมการเป็นอย่างมากและสามารถเข้าถึงได้ง่าย พยายามที่จะอบเค้กทราย มันจะถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วเป็นธรรมและมันเปิดออกอร่อยมากและอ่อนโยน

มะนาวพาย จาก shortcrust ขนม

การปรุงอาหารนั้นคุณต้องถ้วยน้ำตาลสองมะนาวตาราง แป้งช้อน 200 กรัมเนย 400 กรัมแป้งโซดาหรือผงฟู 250 กรัมครีม 25% และเหน็บแนมของเกลือ

นวดแป้ง ในชามแป้งร่อน เพิ่มเกลือเล็กน้อย ขูดเนยสดแช่เย็นมากกว่าแป้ง รวมกับโซดาครีมและเทส่วนผสมลงในน้ำหนักรวม นวดแป้ง มันควรจะมีความเป็นธรรมที่อ่อนนุ่มและยืดหยุ่น ห่อไว้ในถุงพลาสติกหรือพลาสติกห่อและสถานที่ในตู้เย็นสำหรับครึ่งชั่วโมง ในเวลานี้มะนาวที่ดีของฉันและตัดให้เป็นชิ้นขนาดกลางเอาเมล็ด P ชิ้น omeschaem กับน้ำตาลในเครื่องปั่น อย่างทั่วถึงปัด ผลที่ได้คือการผสมผสานความหวานและเปรี้ยวรสชาติซึ่งเราสิ่งที่เค้กทราย แบ่งแป้งเย็นเป็นสองส่วนหนึ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ และอื่น ๆ - น้อย น้ำมันหล่อลื่น แบบฟอร์มสำหรับการอบ ส่วนใหญ่ของม้วนออกแป้งเป็นแพนเค้ก วางไว้ที่ด้านล่างของกระทะเพื่อให้ได้มากันชน โรยด้านบนของแป้งด้วยแป้งและไส้กระจายมะนาว ชิ้นที่มีขนาดเล็กและแผ่ออกกับ pin กลิ้งลงไปในรูปแบบวงกลม จากข้างต้นพวกเขาปิดเค้กทรายอย่างระมัดระวัง zaschepit ขอบของสองชั้น ในเตาอบอุ่นสำหรับ 45 นาทีวางขนมอบ อาหารเต็มใจรับการตรวจสอบไม้ที่คมชัด ทานให้อร่อยนะ

ทาร์ตแยม ของขนม

เพื่อเตรียมความพร้อมรักษาหวานนี้คุณจะต้องสามไข่, แป้ง 700 กรัม, 150 กรัมน้ำตาลโซดา, เกลือ, น้ำส้มสายชูครึ่งลิตรแยมหนา (เปรี้ยวกว่า) และแพ็คของเนยเทียม

ก่อนจะไข่และค่อยๆแยกไข่ขาวไข่แดงจาก เราชนะพวกเขาด้วยการผสมค่อยๆเพิ่มน้ำตาล น้ำหนักควรซื้อสีขาว ละลายเนยเทียมในเตาอบไมโครเวฟและผสมกับไข่แดง, โซดาไฮเดรท และเกลือ ผสมทำให้ในส่วนเล็ก ๆ ใส่แป้ง นวดแป้งอย่างทั่วถึง ตาแยกจากส่วนที่สี่และวางไว้ในช่องแช่แข็ง ส่วนที่เหลือแบ่งแป้งอย่างสม่ำเสมอในช่วงครึ่งปี

น้ำมันรูปแบบ greased และโรยด้วยแป้ง นำไปส่วนหนึ่งของแป้งอย่างสม่ำเสมอ leveling มือของเธอและรูปแบบขอบ ในช่วงครึ่งหลังแผ่ออกกับ pin กลิ้ง ที่อ่างเก็บน้ำที่อยู่ในรูปแบบการแพร่กระจาย½ของการบรรจุ ฝาครอบด้านบนกับพายทรายแผ่ออกชั้นแป้ง ใส่บรรจุที่เหลือ เราได้รับจากแป้งตู้แช่แข็งแช่แข็งและถูบนกระต่ายขูดตรงด้านบนของแยม เค้กทรายอบ 40 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศามาตรฐาน

เพื่อให้ได้ขนมที่อร่อยที่สุดและละเอียดอ่อนในการเตรียมการของตนพยายามที่จะปฏิบัติตามกฎระเบียบบางอย่าง:

• แป้งจะต้องมีความสด
• แนะนำก่อนการนวดแขนค้างไว้ในน้ำเย็น;
• ก่อนที่จะกลิ้งหรือถูแป้งเป็นอยู่ที่ดีที่สุดในตู้เย็นเพื่อที่จะไม่ละลายเนยเทียม