เค้กที่มีพระมหากษัตริย์ รุ่นที่แตกต่างกันของการเตรียมการและการดำเนินการของ

เค้กที่มีพระมหากษัตริย์ - ขนมที่สมบูรณ์แบบในวันเกิดสาว ตัวเลือกสำหรับการปรุงอาหารและการตกแต่งของอาหารจานนี้มีจำนวนมาก บทความนี้จะมุ่งเน้นไปที่สามสูตรที่แตกต่าง

เค้กที่มีมงกุฎสำหรับสาว "สำหรับเจ้าหญิงน้อย"

นี้เป็นรุ่นคลาสสิกของขนมชิ้นนี้ ปฏิคมสามารถเลือกสูตรสำหรับเค้กและครีมที่เธอชอบมากขึ้น

เรามีรุ่นที่น่าสนใจมากของการปรุงอาหาร

ขอให้เราทดสอบครั้งแรก หนึ่งร้อยกรัมแป้งร่อนด้วยตะแกรงเพิ่มสามช้อนโต๊ะขนาดใหญ่ของผงโกโก้และขนาดเล็ก - ผงฟู ในชามอีกตีเนยชุดครึ่ง 80 กรัมน้ำตาลผง ไข่แดงจากห้าสิบกรัมน้ำตาล บาร์ของช็อคโกแลตละลายในอ่างน้ำและเทลงในเนย ผสมอย่างทั่วถึงแล้วเพิ่มไข่แดง ชนะทั้งหมดจนเรียบ เพิ่มแป้ง จากห้าสิบกรัมน้ำตาลตีไข่ขาวให้เพิ่มเหน็บแนมของเกลือและค่อยๆนำพวกเขาลงแป้ง ใส่แป้งลงในแม่พิมพ์และปรุงอาหารในเตาอบสี่สิบนาที อุณหภูมิควรจะไม่เกินหนึ่งร้อยแปดสิบองศา เค้กฟองน้ำเย็นและตัดเป็นชิ้น ๆ อะไรที่จะเป็นมากขึ้นหวานเค้กที่ได้รับจากพระมหากษัตริย์

ตอนนี้สำหรับการเตรียมความพร้อมของครีม Zest มะนาวหนึ่งร้อยกรัมของชีสและผงปั่นน้ำตาลตีจนเรียบ เพิ่มกำมือใหญ่ของบลูเบอร์รี่ บดอย่างระมัดระวัง แยกกันขับรถสองร้อยกรัมครีมจนโฟมสีขาวและหนา ค่อยๆรวมทั้งหมดเข้าด้วยกัน

เราทำของพระมหากษัตริย์สีเหลืองอ่อนสีเหลือง วางเค้กหล่อลื่นผิวของครีมและตกแต่ง ขนมหวานพร้อม ก็จะแนะนำให้ทิ้งไว้ไม่กี่ชั่วโมงในที่เย็นสำหรับเคลือบ

เค้กในรูปของมงกุฎ "เร็ว"

สูตรที่นำเสนอ - รุ่นที่เรียบง่ายของการเตรียมอาหารอันโอชะนี้

จะเริ่มต้นขึ้นฐานบิสกิตเงินกู้ยืมสำหรับเค้ก ผัดสองร้อยกรัมน้ำตาลกับ 3/4 แพ็คของเนย เพิ่มสองไข่และวานิลลาเล็ก ๆ น้อย ๆ ในชามแยกต่างหากผสมสองร้อยกรัมของแป้งกับสองช้อนขนาดใหญ่ของผงฟู เชื่อมต่อทั้งหมดเข้าด้วยกัน เริ่มค่อยๆเพิ่มครึ่งถ้วยนม ส่วนผสมเป็นผลควรจะสม่ำเสมอ

กรอกแม่พิมพ์ทดสอบเกือบไปด้านบน อบคัพเค้กสำหรับครึ่งชั่วโมงแล้วเย็นพวกเขา เราเริ่มต้นที่จะทำให้ออกเค้กด้วยมงกุฎ ภาพถ่ายจะให้บริการคุณตัวอย่างของวิธีการที่มันอาจจะดู

แถวแรกจะประกอบด้วย 4 มัฟฟิน, ในสอง - สามและที่สาม - ห้าผลิตภัณฑ์ กาวพวกเขาร่วมกันโดยใช้แยมแนะนำ จากด้านบนจะเทเคลือบและตกแต่งขนมขนม เราได้รับการตกแต่งเดิมมากของตารางเทศกาล

เค้ก portioned ในรูปร่างของมงกุฎ

สองไข่ไข่แดงกับสามแส้กับแก้วของน้ำตาล เพิ่มช้อนขนาดใหญ่ของครีม ผสมอย่างทั่วถึง เพิ่มครึ่งแพ็คของเนยละลายและถ้วยน้ำมันพืชครึ่ง เทเกลือเล็กน้อยและน้ำตาลวานิลลา ทั้งสองแก้วนมอุ่นเพิ่มสามสิบกรัมยีสต์และส่วนผสมไข่ คน แล้วค่อยๆแนะนำเจ็ดร้อยกรัมแป้งและผสมกัน แป้งสำเร็จรูปควรเก็บไว้ในมือ ขยายในถ้วยเล็ก ๆ และใส่ในความร้อน การปรุงอาหารสำหรับสี่สิบนาที ผลิตภัณฑ์เย็น

ของฉาบสีชมพูตัดมงกุฎเดียวกัน ตัดเค้กแต่ละแนวเทด้านบนของไอซิ่งตกแต่งด้วยพรมสีขนมอบและแยม ฉัน portioned เค้กที่มีมงกุฎสำหรับผู้เข้าพักแต่ละพร้อม

ข้อสรุป

ทำให้ตารางเดิมที่ด้านล่างของการเกิดของหญิงสาวคนหนึ่งที่ไม่ได้เป็นเรื่องยาก สิ่งที่สำคัญ - ที่จะรวมถึงจินตนาการและเลือกสูตร เค้กที่มีพระมหากษัตริย์จะเป็นตัวเลือกขนมที่ดีในงานกาล่าดินเนอร์และเป็นของขวัญที่ดีสาววันเกิด