"Makvin" (เค้ก) สูตร

เค้ก "Makvin ฟ้าผ่า" - หนึ่งในความนิยมมากที่สุดในยุคปัจจุบัน มันไม่ใช่แค่เค้ก, ป้ายด้วยครีมหรือนมข้นและงานศิลปะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นอาหารอันโอชะพอดีสำหรับเด็กที่มีความรักการ์ตูน "Cars". เค้กเป็นเรื่องง่ายที่จะทำที่บ้านถ้าคุณทำตามขั้นตอนด้านล่าง

อะไรมันจะใช้เวลาสำหรับเค้ก?

ถ้าไม่มีพิเศษ เครื่องมือในการทำงานร่วมกับฉาบ, คุณสามารถใช้ติดค๊อกเทลที่ตัดเป็นวงกลม ให้แน่ใจว่าจะต้องมีดคม, ถ้วยพลาสติกและกระดาษ ดีกว่าที่จะเตรียมความพร้อมล่วงหน้าคู่ของกรรไกรแปรงและ pin กลิ้งไปแมสตัดลายฉลุ พวกเขาสามารถพิมพ์หรือวาดกระดาษ คำนี้ "ฟ้าผ่า" หมายเลข "95" และจารึกอื่น ๆ เพื่อประกอบเค้กเหมาะที่สุดหมุนยืน นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องได้รับลิขสิทธิ์ในสีย้อมอาหารล่วงหน้า

ส่วนผสมสำหรับเค้ก

สำหรับแป้งที่อบจาก "Makvin" (เค้ก) ส่วนผสมที่จำเป็นต้องใช้:

• 6 ไข่;
• 900 กรัมน้ำตาล;
• หยิกเกลือ
• 7 กรัมโซเดียมไฮดรอกไซ;
• บาร์ช็อคโกแลตหรือ 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโกโก้
• 400 กรัมมาการีนอ่อน;
• 750 กรัมของโยเกิร์ต;
• 1.2 กิโลกรัมของแป้ง

ยังคงต้องบิสกิต มันสามารถทำด้วยมือของคุณเอง แต่เพื่อประหยัดเวลาและคุกกี้สามารถซื้อได้ที่ร้านล่วงหน้า เค้กจะต้องมี 16 หน่วย มันจะต้องเป็นรอบ

สำหรับคัสตาร์ซึ่งเป็นที่ชุบด้วย "Makvin" (เค้ก) ที่คุณต้องการ:

• 800 มล. ของนม;
• 4 ไข่;
• 100 กรัมแป้ง;
• 400 กรัมน้ำตาล

สำหรับการเตรียมสีเหลืองอ่อนที่จำเป็นนมผงและกระจกผงน้ำตาล 150 มล. ของนมข้นมะนาวและสีของสี่สี

วิธีการเตรียม

"Makvin" (เค้ก) เริ่มต้นในการสร้างแป้ง การทำเช่นนี้ผสมส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุไว้ข้างต้นยกเว้นสำหรับช็อคโกแลต, แป้งและครึ่งหนึ่งของโยเกิร์ต ทุกอย่างทั่วถึงปัด กระบวนการควรค่อยๆค่อยๆเทแป้งลงในภาชนะ จากนั้นละลายช็อคโกแลตและเพิ่มส่วนที่เหลือของ kefir จากนั้นกระทะปกคลุมด้วยกระดาษ มันจะวางและปรับระดับแป้ง Korzhi จะต้องอบในเตาอบที่ 200 องศา ซึ่งจะส่งผลใน 4-5 ชั้น

ในขณะที่เค้กเย็นเตรียมคัสตาร์ มันใช้เวลาเพียงครึ่งนม มันเป็นผสมกับแป้งและไข่ ในภาชนะที่แยกต่างหากละเอียดผสมส่วนที่เหลือของนมและน้ำตาล นำไปต้ม จากนั้นก็มีจะมีการเพิ่มส่วนผสมของเรือลำแรกและทุกสุกจนข้น

วิธีที่จะทำให้เครื่องประดับสำหรับเค้ก "Makvin" สีเหลืองอ่อน?

สำหรับแก้วผสมสีเหลืองอ่อนร่อนผงนมแห้งด้วยกระจกของน้ำตาลที่นมข้นเท (150 มิลลิลิตร) และช้อนชาน้ำมะนาว จากนี้ก็เป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะระบายแป้งนุ่มและยืดหยุ่น เทผงตามความจำเป็น จากนั้นให้น้ำหนักน้อยจะนอนลงและไปข้างหน้า

ในคณะกรรมการตัดขนาดใหญ่รีดออกชั้นของสีเหลืองอ่อน มันใส่ลายฉลุ ตัวอักษรแล้วแปรงบางย้อมวาดตัวอักษรหรือตัวเลข แต่เพื่อว่าสีของราบรื่นจากสีเหลืองสีแดง (หรือกลับกัน) สีย้อมเกินเนื้อเยื่อปกติที่ถูกลบ ลายฉลุจะถูกลบออกแล้วด้วยมีดที่คมชัดและตัดตัวอักษรตัวอักษรหรือตัวเลข

หลุมในพวกเขาที่จะทำฟางปกติ ขอบของชิ้นส่งผลให้ได้รับการตกแต่งด้วยสายสีเหลืองอ่อนสีดำ เพื่อที่พวกเขาจะถูกเก็บไว้หล่อลื่นได้ดีกับเจลหรือครีมอาหาร ในลักษณะเดียวกับล้อที่ทำล่วงหน้าตาและองค์ประกอบอื่น ๆ ทั้งหมด แล้วพวกเขาก็แห้งขึ้นสำหรับบางเวลา

การประกอบชิ้นเค้ก

เมื่อคัสตาร์ได้ระบายความร้อนจะเริ่มก่อตัวเค้ก จากเค้กเป็นไปในรูปแบบรถ แต่ละชั้นจะถูกชุบให้สะอาดด้วยครีม จากนั้นแม่พิมพ์สำหรับคุกกี้หรือสิ่งรอบเค้กตัดเฉพาะสำหรับล้อ แป้งส่วนเกินที่สามารถถอดออกได้อย่างง่ายดายด้วยช้อน "Top Makvin ฟ้าผ่า" ถูกเขียนทับและสอดคล้องมันเป็นไปได้ด้วยคัสตาร์ที่เหลืออยู่บนเศษเค้ก

ใช้เวลาสองล้อคุกกี้และเชื่อมต่อกับแต่ละครีมอื่น ๆ กดแน่นแช่ดี สีเหลืองอ่อนสีแดงตัดเป็นวงกลมขนาดเล็กกว่าเล็กน้อยคุกกี้ และเจลกินได้ปฏิบัติตาม "ล้อ" จากนั้นตัดสี่เหลี่ยมผืนผ้าสีเหลืองอ่อนที่พวกเขาห่อคุกกี้ รับล้อปกคลุมด้วยยาง

ข้างหน้าของรถยนต์ที่ติดรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าสีขาวและรอยยิ้มจากสีเหลืองอ่อน แก้ไขด้วยเจล อ่างเก็บน้ำขนาดใหญ่ของสีเหลืองอ่อนสีแดง "Makvin ฟ้าผ่า" พอดีโดยสมบูรณ์ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะปล่อยให้ฟองอากาศที่เกิดขึ้น สีเหลืองอ่อนส่วนเกินตัดออกจากด้านล่าง นี้จะกระทำด้วยมีดหรือกรรไกร

สีเหลืองอ่อนที่ล้อจะงอลงไปในหลืบต่อไป มีดตัดอย่างระมัดระวังผ่านพื้นที่ที่สงวนไว้สำหรับรอยยิ้ม ใน "เครื่อง" ในทางกลับกันติดกาวทุกองค์ประกอบของการตกแต่ง ล้อใส่ล่าสุด

ความลับของการลิ้มรส

"Makvin" (เค้ก) จะมีรสชาติที่ดีกว่าถ้าทำคุกกี้ด้วยตัวคุณเอง นี้จะต้องมีส่วนผสม:

• 100 กรัมมาการีน;
• 20 กรัมของน้ำผึ้ง;
• 40 กรัมครีมเปรี้ยว;
• 200 กรัมน้ำตาล;
• ไข่;
• 1 ซองวานิล;
• 2 กรัมของโซดา;
• แป้ง 500 กรัม

เนยเทียมและทรายละลายในเรือที่แยกจากกันในอ่างน้ำ จากนั้นจะนำส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดยกเว้นโซดาและแป้ง ส่วนผสมที่มีการผสมอย่างทั่วถึง จากนั้นโซดาผสมกับจำนวนเล็ก ๆ ของแป้งจะถูกเพิ่มในภาชนะ ส่วนผสมที่ผ่านมาจะมีการเพิ่มช้าจนเสร็จสมบูรณ์

แป้งแก้วตัดแก้ว พวกเขาทำให้รูเล็ก ๆ อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาจนสุก