เค้ก "ม้าลาย" - ลายขนม

สิ่งที่อาจจะอร่อยมากขึ้นชากลิ่นหอมที่คุณชื่นชอบกว่าเค้กอบสดใหม่? และถ้าเขายังมีความสวยงามเป็นพิเศษทั้งในภายนอกและภายในได้หรือไม่ สำหรับผู้ที่ไม่ได้คาดเดาผมต้องการที่จะแนะนำคัพเค้ก "ม้าลาย" มันถูกเรียกเช่นนี้เพราะในการปรุงอาหารกระบวนการเปลี่ยนลายและเตือนความทรงจำที่ดีของม้าลาย แต่มีอะไรที่จะต้องประหลาดใจ - ทุกอย่างจะทำมากเพียงและจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ได้อย่างง่ายดาย

ดังนั้นเพื่อเตรียมความพร้อมเค้ก "ม้าลาย" คุณจะต้องปฏิบัติตามคำแนะนำง่ายๆ

1. ทะละลายใน 100 กรัมของเนย (เนยเทียมและพอดี)

2. เทถ้วยน้ำตาลและผสมกันจนกว่าจะมีการละลายได้อย่างสมบูรณ์

3. เทถ้วยโยเกิร์ต คน

4. แยกกันในภาชนะอื่นปัดสองไข่และเพิ่มมวลที่เกิดในกระทะ

5. ผัด 1.5 ช้อนชาผงฟูหรือดับน้ำส้มสายชู 1 ช้อนชาโซดา

6. มันเป็นไปได้ ( แต่ไม่จำเป็น) ใส่น้ำตาลวานิลลา (ถุง)

7. ค่อยๆโรยใน 1.5 ถ้วยแป้ง vymeshivaya ดี

8. แบ่งออกเป็นสองส่วนแป้งที่เกิด ในตอนหนึ่งของพวกเขาเพิ่มช้อนห้องรับประทานอาหาร 2.5 ของผงโกโก้ผสมอย่างทั่วถึง

คุณควรจะมีสองถังที่มีสีที่แตกต่างกันการทดสอบ

ตอนนี้สิ่งที่สำคัญที่สุด: มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะมีเค้กของเรา "ม้าลาย" แน่นอนจะได้รับลาย มันเป็นเรื่องง่าย! ใช้ช้อนโต๊ะในเวลาและการแพร่กระจายแป้งออกจากภาชนะแต่ละที่แต่ละอื่น ๆ ยกตัวอย่างเช่นช้อนทดสอบแสงแรกตามด้วยด้านบนสีเข้มและอื่น ๆ จนมันมากกว่า หากทำอย่างถูกต้องมันจะเกิดขึ้นเช่นเดียวกับในภาพ นี้ "เปียก" แถบไม่จำเป็นต้องกวน!

แล้วส่ง Preform ในเตาอบซึ่งควรจะร้อนล่วงหน้าและอบ 40-45 นาทีที่ 190 องศา เคล็ดลับ: หากคุณตัดสินใจที่จะใช้ ซิลิโคน bakeware กระทะเค้กมันจะดีกว่าที่จะนำมันก่อนที่จะกรอกกระทะและจากนั้นจะถูกโอนไปยังเตาอบ มิฉะนั้นแป้งของแม่พิมพ์อ่อนสามารถทำให้แถบจะนิสัยเสีย ในตอนท้ายของเวลาอบเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าการเตรียมความพร้อมของเค้ก, แทงด้วยไม้จิ้มฟันไม้ ถ้าแป้งไม่ติดมันแล้วคุณทำเสร็จแล้ว

มุมมองหลักฐานว่าคัพเค้ก "ม้าลาย" จะได้รับลายและแม้กระทั่งภายในก็จะตัดขวาง หากผลของความพยายามไปเหมือนในภาพด้านล่างแล้วขนมลายที่คุณได้รับ

ในทำนองเดียวกันคุณสามารถปรุงอาหารเล็ก ๆ น้อย ๆ , คัพเค้กแสนอร่อยไม่น้อย "ม้าลาย" เฉพาะในกรณีนี้แป้งจะแพร่กระจายลงในแม่พิมพ์ของขนาดที่เล็กกว่า ดังนั้นแทนที่จะเป็นคนเดียวขนาดใหญ่หันออกจำนวนมากของเค้กเล็ก ๆ น้อย ๆ

ตอนที่คุณรู้ วิธีการปรุงอาหารเค้ก "ม้าลาย" คุณสามารถพยายามที่จะตกแต่ง: โรยด้วยผงน้ำตาลหรือตัวอย่างเช่นเทเคลือบ และเตรียมความพร้อมเคลือบง่ายมาก: คุณต้องละลายในกระทะเนย (50 กรัม) เพิ่มครีมไป (3 ช้อนโต๊ะ) หรือนมใส่น้ำตาล (ครึ่งแก้ว) และ 3 ช้อนชา โกโก้ ผสมทำให้ได้รับการผสมต้มและเทคัพเค้ก หากต้องการเคลือบสามารถโรยถั่วยังคงร้อน

มันยังคงที่จะเทตัวเองถ้วยชาที่คุณชื่นชอบและสนุกกับชิ้นส่วนของขนมโฮมเมดลาย Bon Appetit!