อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
เต้านมใน multivarka - สูตรที่บ้าน
ไม่ได้สำหรับวันหยุดรอบมุม (ต่อไปไม่ว่าจะเป็นปีใหม่หรือเป็นเวลานาน "วันแรงงาน") และกับพวกเขาคำถามนิรันดร์ที่เกิดขึ้นสำหรับครูจำนวนมาก: ผู้เข้าตารางสิ่งที่จะมาถึงใส่อะไรมากไปกว่าการเป็นที่ชอบใจของพวกเขาโปรด? ร้านแม้ไม่มีใครนำเข้าอาหารอันโอชะจะประหลาดใจ แต่เบคอนทำที่บ้านใน multivarka เองอบกับเครื่องเทศต่างๆ แต่ด้วยสมุนไพรสดสารพัดกลิ่นหอม - มันอาจจะแปลกใจที่ดี! ใช่และในประเทศหากผู้เข้าพักจะได้รับไม่ได้วางแผนไว้ชื่นชม และสำหรับปิกนิกในรอบของธรรมชาติ - บางสิ่งบางอย่างที่ทรงคุณค่า
วิธีการปรุงอาหารเบคอนใช้ multivarki
ในความเป็นจริงเต้านมจะถือเป็นรมควันและนึ่งหรือผลิตภัณฑ์รมควันเพียงว่าเตรียมจากเต้านมเค็มเล็กน้อยกับซี่โครงของศพนั้น และมันก็ไม่ได้เป็นเพียงเนื้อหมู แต่ยังเนื้อวัว, เนื้อลูกวัว, เนื้อแกะ และทำมันได้โดยตรงจากซี่โครงและหนังเป็นกฎที่ไม่เอา การเตรียมความพร้อมสูตรและยังคงเรียบง่ายและเร็ว ๆ นี้เราจะได้เห็นตัวเองใน มันใช้เวลาเพียงเนื้อในส่วนที่สอดคล้องกันของซาก (วิธีบังคับไม่สดและแช่แข็ง) บวก - เครื่องเทศที่จำเป็น (ผสมพริกไทยเป็นที่สมบูรณ์แบบ) บนมืออื่น ๆ เช่นอุปกรณ์เป็น multivarka ในวันนี้สามารถใช้ได้ในเกือบทุกห้องครัว และในนั้นมั่นใจได้รสชาติของเนื้อสัตว์ได้รับความสวยงาม: คุณไม่ได้สูญเสียเมื่อคุณใช้เป็นอาหารว่างอาหารค่ำพิเศษมีกลิ่นหอมและฉ่ำ ดีขอไป?
ส่วนผสมที่เรียบง่าย
วิธีการปรุงอาหารเบคอนใช้ multivarki? เราจำเป็นต้องกิโลกรัมทรวงอกสุกรหัวกระเทียมพริกผสมกับเกลือ, เขียว, lavrushek คู่ ปริมาณของเนื้อนี้จะคำนวณโดยประมาณสิบเสิร์ฟเต็ม มากกว่ากิโลกรัมในเวลาเพื่อเตรียมความพร้อมไม่แนะนำเป็นสถานที่ในชาม multivarki ขนาดค่อนข้าง จำกัด - หลังจากทั้งหมดนี้ไม่ได้เป็นเตาอบ!
เต้านมใน multivarka สูตร
- แรกที่คุณต้องเตรียมเนื้อ ดังนั้นชิ้นส่วนของชั้นอร่อยของไขมัน / เนื้อล้างให้สะอาดด้วยน้ำประปา ทำความสะอาดแปรงครัวเปลือก (ตัดก็ไม่จำเป็น) Obsushivayut หน้าอกในอนาคตเกี่ยวกับผ้าฝ้ายหรือผ้าเช็ดปาก
- ใช้มีดคมแผลเปลือกใกล้ชิดกับไขมันที่จะได้รับการพักผ่อนขนาดเล็ก ( แต่ไม่หักโหมมันจะเจาะผ่านและผ่านไม่จำเป็น)
- ตอนนี้เปิด - รส กลีบกระเทียมในการทำความสะอาดหั่นเป็นชิ้นหรือเรากด สีเขียวของฉันฉันแช่ผ้าขนหนูสับละเอียดด้วยมีดขนาดใหญ่
- ใส่กระเทียมและสมุนไพรเพิ่มอ่าวใบเสียก่อนหน้านี้ลงไปในหลายส่วน
- มีส่วนผสมของพริกบางเกลือใส่ลงไปในถุงพลาสติกอย่างระมัดระวังแผ่ออกกับ pin กลิ้งในรูปแบบปรุงรสเนื้อเดียวกันมวล
- ผสมทำให้หล่อลื่นชิ้นเนื้อของเราและในรอยแยกบนผิวของวางกระเทียมสับและสีเขียวกับ Lavrushka
- เบคอนเตรียมอาหารวางบนฟอยล์พับเป็นสองชั้นแน่นปิดผนึกจากด้านข้างที่แตกต่างกันไปในรูปแบบซอง
- เราขอสงวนเนื้อสัตว์ที่เลี้ยงด้วยเครื่องเทศประมาณ 15-20 นาที แต่ส่วนใหญ่ก็ไม่จำเป็นที่จะถือเป็นไขมันได้อย่างรวดเร็วดูดซับกลิ่นไม่พึงประสงค์
- ซองจดหมายวางอยู่ในอุปกรณ์ชาม multivarochnogo
- ใส่ในโหมด "เบเกอรี่" การจัดเตรียมหมูสามชั้น multivarka 2 ชั่วโมงในการจับเวลา ในตอนท้ายของการปรุงอาหารที่ไม่รีบร้อนที่จะได้รับมัน - ปล่อยให้เนื้อ "ส่วนที่เหลือ" (สัมผัสกับโหมดร้อน - 15 นาที) และหลังจากนั้นเราจะออกจากถ้วย อบเบคอนใน multivarka ออกเพื่อให้ฉ่ำและมีกลิ่นหอม และปรุงสุกในฟอยล์มันได้อย่างรวดเร็วกวาดออกจากตาราง
เต้านมใน multivarka อีกสูตร
เพื่อเตรียมความพร้อมมันฟอยล์ที่เราไม่จำเป็นต้อง แต่เราต้องอดทน - เนื้อจะหมักไม่กี่ชั่วโมง เราจำเป็นต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้: กิโลหน้าอกกับซี่โครงไม่กี่กลีบกระเทียมปรุงรส - หนึ่งที่คุณใช้ทุกครั้งที่มีส่วนผสมของพริกไทยและเกลือ
พร้อมที่จะให้อภัย
ถ้าคุณตัดสินใจที่จะลองสูตรนี้คุณควรเลือกชิ้นส่วนของแห้งเช่นเมื่ออบใน multivarka วิธีนี้ไขมันจะมีความร้อนน้อยและได้รับเนื้อสัตว์ไขมันมากเกินไป
- ชิ้นส่วนของฉันแห้งบนผ้าขนหนูครัว
- ทันทีทำให้แผลกระเทียม
- ชิ้นสะอาดและหั่นเป็นชิ้น ๆ แต่ไม่มากเกินไปอย่างประณีต ค่อยๆใส่พวกเขาข้ามชิ้นส่วนของตาราง, slotted หลุมก่อนหน้านี้
- เกลือเบคอนเพิ่มพริกและ makeready - ม้วนในนั้นการรักษาของเรา!
- ชิ้น zamatyvaem ถัดไปของเนื้อสัตว์ในห่อพลาสติกหลายต่อหลายครั้งในการทำความสะอาดในตู้เย็นข้ามคืน (ดียิ่งขึ้นในเวลากลางคืน)
- หลังจากแกะเวลานี้วางอยู่บนด้านล่างของชาม multivarki เพื่อเตรียมความพร้อมโหมด "ทอด" 15 นาที obzharivaya จากทุกด้าน โลภเปลือก - หยุด
- "เบเกอรี่" จะเปลี่ยนโหมด เนื้อสัตว์เป็นเวลา 30 นาทีในการอบในมือข้างหนึ่งหลังจาก - คว่ำชิ้นอบที่แตกต่างกัน (30 นาที)
- อาหารอันโอชะพร้อมทรมานสำหรับครึ่งชั่วโมงที่ "อุ่น" จากนั้นอาหารฟิล์มห่อโดยการส่งให้เย็นในตู้เย็น (ไม่กี่ชั่วโมง) ดังนั้น: สามารถเลี้ยงเบคอนไปที่โต๊ะ ที่คุณสามารถดูเป็นวิธีที่ค่อนข้างง่ายที่จะอบขนมอร่อย!
Similar articles
Trending Now