เบียร์เบลารุส: ประเพณีและความทันสมัย

หนึ่งในประเภทที่นิยมมากที่สุดของเครื่องดื่มซึ่งสามารถพบได้บนชั้นวางของร้านค้าในท้องถิ่นที่เป็นเบียร์เบลารุส ผลิตภัณฑ์ของประเทศนี้แตกต่างจาก analogues ของรัสเซียหรือคาซัคสถานที่ผลิต ความจริงที่ว่าในขณะที่เบลารุสปฏิเสธที่จะเซ็นกฎระเบียบสำหรับการผลิตเบียร์ปฏิบัติการบนดินแดนของสหภาพศุลกากร ส่วนใหญ่ของการผลิตของประเทศที่มีการบรรจุขวดในขวดพิเศษเครื่องดื่มมีส่วนผสมจากธรรมชาติมากขึ้นและต่ำสุดของ สารสกัดจากมอลต์ วันนี้, ชั้นวางได้อย่างปลอดภัยสามารถใช้ความคิดเห็นใด ๆ เบียร์เบลารุสเกี่ยวกับแบรนด์มากที่สุดลักษณะของการผลิตพืชของประเทศในทางบวก

ประวัติความเป็นมาของการผลิตเบียร์ในเบลารุส

การผลิตเบียร์ในเบลารุสมีประเพณีที่อุดมไปด้วย แม้จะอยู่ในเจ้านายเก่าเครื่องดื่มฟองที่ยอดเยี่ยมที่ผลิตในสิ่งที่เรียกว่า Brovarakh เบียร์เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบดั้งเดิมสำหรับประเทศนี้พร้อมกับน้ำผึ้ง ในกรณีนี้ก็ถือว่าเครื่องดื่มประชาธิปไตยซึ่งได้รับสามารถใช้ได้กับชั้นที่กว้างที่สุดของประชากร โดยทั่วไปชาวบ้านที่ตัวเองทำผลิตภัณฑ์ในสนามของพวกเขา ในสมัยก่อนมีการพูดว่า "ehats จากก้าวไปก้าว" ซึ่งหมายถึงการเดินทาง, การสนับสนุนจากโฟมในฟาร์ม ความจริงที่ว่าเกษตรกรผลิตเบียร์เก็บไว้ในสวนหลังบ้านของเขาเสาพิเศษสถานที่สำคัญด้านบนของที่วางอยู่มัดฟาง นี้ก็ถือว่าเป็นป้ายหลักที่นักท่องเที่ยวจะได้เห็นว่าที่นี่เขาสามารถผ่อนคลายและมีดี

พงศาวดาร XV-เจ้าพระยาศตวรรษพยานว่านักรบเบลารุสที่อยู่แล้วในกองทัพของเครือจักรภพดื่ม 2.5 ลิตรเบียร์ต่อวัน โดยศตวรรษที่สิบแปดมีประเพณีการเทโฟมในขวดแก้วเครื่องดื่มและบริโภคได้กลายเป็นแฟชั่นในหมู่ชนชั้นสูง

วันนี้หลักการของการกระทำของ Brovary โบราณที่สามารถพบได้ในพิพิธภัณฑ์เปิดโล่ง "Dudutki" ให้บริการเบียร์เบลารุสสูตรต้นตำรับ

อุตสาหกรรมเบียร์เบลารุส

วันนี้ตลาดส่งออกหลักของเบลารุส Brewers รัสเซีย มาตรฐานในหลายประเทศในยุโรปรวมเป็นไปได้ของการบรรจุสินค้าในขวด PET ซึ่งเป็นที่ใช้ในส่วนของพืชในประเทศนี้ ในประเทศรัสเซียในปีที่ผ่านมาเป็นผลมาจากการป้องกันการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์บรรจุภัณฑ์พลาสติกที่ใช้งานแคมเปญค่อยๆหายไปจากชั้นวางร้านค้า แต่นี้ไม่ได้หมายความว่าเบียร์เบลารุสเร็ว ๆ นี้จะเป็นไปไม่ได้ที่จะซื้อ ผู้ผลิตของประเทศนี้เป็นวิธีการที่มีประสิทธิภาพในการแก้ปัญหาและการเปลี่ยนแปลงเทคโนโลยีการบรรจุ

วันนี้ในเบลารุสไม่มีการผูกขาดเดียว ปริมาณหลักของการผลิตคิดเป็น 6 โรงงานขนาดใหญ่ซึ่งแต่ละครองส่วนของตลาด

ประมาณ 40% ของการผลิตมาจาก บริษัท ของรัฐ "Krynica" นอกจากนี้ในปริมาณมากที่ผลิตโดยมินสค์ในขณะนี้ "Alivaryya" และ "Syabar" ส่วนใหญ่ของจำนวนหุ้นที่ซื้อคืนที่กังวล "ไฮเนเก้น" ผู้ผลิตในภูมิภาคควรจะตั้งข้อสังเกต "Lida", "Rechitsapivo" และ บริษัท "เบียร์เบรสต์"

"Krynica" บริษัท ผลิต

"Krynica" ก่อตั้งขึ้นในช่วงเวลาของสหภาพโซเวียตในปี 1975 วันนี้ บริษัท ผลิตมากกว่า 10 สายพันธุ์ของผลิตภัณฑ์รวมถึงเบียร์เบลารุส ในถังผลิตภัณฑ์ในขวดพลาสติกและแก้ว

สายคลาสสิกที่นิยมมากที่สุดของ "Krynica" ประกอบด้วยสามสายพันธุ์ เหล่านี้เบียร์แสงมีราคาไม่แพงและแบบดั้งเดิมในการกำหนดของมัน

ของสายพันธุ์ที่มีเนื้อหาของ มอลต์ข้าว มูลค่าการกล่าวขวัญแบรนด์ "Vyazynskae" และ "Burshtyn เบลารุส" จุดเด่นของพืชในการแข่งขันระหว่างประเทศจำนวนมากก็คือ "Starazhytnae" ต้มตามสูตรดั้งเดิมด้วยนอกเหนือจาก kvass ธรรมชาติ แม้จะมีความซับซ้อนของความคิดเทคโนโลยีสามารถที่จะสร้างมวลบรรจุขวดในขวดแก้วเป็นสายพันธุ์ที่ไม่ได้มาตรฐาน

ผลิตภัณฑ์ "Alivaryya"

มินสค์ บริษัท "Alivaryya" มีประวัติศาสตร์อันยาวนานมากในเบลารุส ผู้ก่อตั้งโรงงานแห่งนี้เป็นจำนวนเยอรมัน Karol Hutten-Czapski เพื่อเริ่มต้นการผลิตในที่ห่างไกล 1864 บริษัท ได้รับพลังใหม่ในปี 1994 หลังจากการล่มสลายของสหภาพโซเวียต วันนี้ผลิตภัณฑ์ของโรงงานนี้มีมูลค่ามากที่สุดในตลาดต่างประเทศและแบรนด์เช่น "เสริม" และพอร์เตอร์ได้รับการยอมรับโดยการจัดนิทรรศการที่สำคัญในเบลเยียมและออสเตรเลีย

ต่อไปนี้การเข้าซื้อหุ้นของโรงงานอุตสาหกรรมเบียร์ยักษ์ Carlsberg กลุ่มเบลารุสเบียร์ของมวลยี่ห้อนี้ปรากฏอยู่บนชั้นวางของร้านรัสเซีย ชั้นประถมศึกษาปี "สีขาว", "มืด" และ "คลาสสิก" ที่นำเสนอในขวดพลาสติกลิตรและแตกต่างจากการใช้งานภายในประเทศของ analogues ตามธรรมชาติของมอลต์ที่ใช้ในการผลิตเบียร์สาโท

ผลิตภัณฑ์ของผู้ผลิตในระดับภูมิภาค

"Lida" แตกต่างกันมากในหมู่ บริษัท ในระดับภูมิภาคและ "Rechitsapivo" พืชเหล่านี้มีปรากฏอยู่ในสหภาพโซเวียต พวกเขาผลิตเบียร์ที่แตกต่างกันมาก: เบลารุส "Zhiguli", "มืด", "กำมะหยี่" และพันธุ์อื่น ๆ คนเฝ้าประตูที่โดดเด่นโดยเฉพาะอย่างยิ่งจาก "Lida" ซึ่งได้รับรางวัลซ้ำ ๆ ในการจัดนิทรรศการนานาชาติที่มีชื่อเสียง โรงงานเดียวกัน Rechinsky เชี่ยวชาญในการผลิตเกรดต่ำบรรจุขวดในขวดแก้ว 0.5 ลิตร