แซนวิชร้อนกับมันฝรั่งในกระทะ: รูปแบบของจาน

บางครั้งคุณต้องการที่จะเจือจางอาหารตามปกติของคุณกับสิ่งที่น่าสนใจลองผสมใหม่ของรสนิยมหรือวิธีการที่แตกต่างกันในการปรุงอาหารจาน วันนี้มันจะเป็นคำถามที่ง่าย ๆ แต่แซนวิชที่ชื่นชอบทั้งหมด นี้เป็นชนิดของอาหารจานด่วนที่บ้านที่จะไม่ได้รับเบื่อ และทั้งหมดเป็นเพราะตัวเลือกสำหรับการเตรียมการเป็นจำนวนมากและคุณสามารถมากับของคุณเอง

เราจะจัดเตรียมแซนวิชร้อนแสนอร่อยกับมันฝรั่งในกระทะและเราจะมีรูปแบบต่างๆของการบรรจุ ขนมขบเคี้ยวดังกล่าวจะช่วยให้คุณสามารถตอบสนองความหิวของคุณเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง สะดวกสบายเมื่ออยู่บนท้องถนนหรือไม่สามารถไปรับประทานอาหารกลางวันได้ ดังนั้นวิ่งไปที่ห้องครัว, ปรุงอาหาร แซนวิชร้อน กับมันฝรั่งขูดในกระทะ!

หมายเลขสูตร 1 มันฝรั่งและไข่

ที่ดีที่สุดสำหรับแซนวิชนี้เป็นขนมอบนุ่มหรือก้อนเนื้อนุ่มสดใหม่ มันจะต้องถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่มีความหนาไม่เกิน 1.5 ซม. หล่อลื่นกระทะด้วยน้ำมันพืชและวางออก 6 ชิ้นขนมปังเพื่อให้พวกเขามีสีน้ำตาลอ่อนด้านหนึ่ง ในระหว่างนี้เรากำลังเตรียมการบรรจุ เราจำเป็นต้องใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้:

• มันฝรั่งปอกเปลือก - 2 ชิ้น;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• ผักโขม (ผักชีผักชีผักชี) - เพื่อลิ้มรส

มันฝรั่งขูดกับเครื่องขูดขนาดกลางและผสมในชามที่มีไข่ดิบ เกลือและพริกไทยเพิ่มสีเขียวสับ ผัดส่วนผสมทั้งหมด คุณสามารถจัดวางเติม: เปิดชิ้นขนมปังกับด้าน toasted ขึ้น, วางออกเติมและครอบคลุมฝาครอบที่มีฝาปิด ไฟจะลดลงเหลือน้อยที่สุด หลังจาก 3 นาทีแซนวิชจะผัดมันฝรั่งลงและทอดจนสุก (อีก 7 นาที) ปิดแผ่นและปล่อยให้ในขณะที่ร้อนแซนวิชทอดกระทะ กับมันฝรั่งไข่และโรยหน้าด้วยชีสขูดพวกเขาบอกกับเขาด้วยกลิ่นอร่อย แต่ยังคงมีสองจังหวะ

ให้บริการจาน

จานเกือบพร้อม แต่เราไม่มีซอสเพียงพอ เราจะปรุงอาหารบนพื้นฐานของมายองเนส (สามารถแทนที่ได้ด้วยโยเกิร์ตรสหวาน) บดกานพลูของกระเทียมใส่มายองเนส 6 ช้อนโต๊ะและหยิบผักบุ้งเล็ก ๆ ผสมให้ละเอียด

บนจานแบนวางใบของผักกาดหอมหรือ rukkola, ตกแต่งด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่ ตอนนี้คุณสามารถวางจานราดซอสกระเทียมได้ทุกแซนด์วิช (ร้อนๆ) กับมันฝรั่ง ในกระทะจานนี้เตรียมได้อย่างรวดเร็วและผลที่ได้จะเกินความคาดหมายทั้งหมดของคุณ ลองดูสิ!

หมายเลขสูตร 2 โหดกับกระเทียม

สูตรต่อไปคือโปรดทำให้ครึ่งชายของผู้อ่านของเรา แม้ว่าผู้หญิงจะไม่ยอมแพ้อาหารว่างที่ดีนี้ - ทางเลือกสำหรับขนมปังปิ้ง podnadoevshim ทำไมอาหารว่าง? เพราะพวกเขาอย่างสมบูรณ์แบบตรงกับเบียร์! อะไรคือข้ออ้างที่จะปลดปล่อยตัวเองตอนเย็นและจัดให้ดูการแข่งขันในทีวี? ซื้อเบียร์ลองทำแซนวิชร้อนกับมันฝรั่งในกระทะ สูตรเป็นเรื่องง่ายอย่างแปลกใจและรวดเร็ว

ขนมปัง Borodino ตัดชิ้นที่มีความหนาปานกลางถูกับกระเทียมและทอดในน้ำมันพืช สำหรับจานนี้เราจะต้องต้มแล้วมันฝรั่งขูด หรือคุณสามารถใช้มันฝรั่งบด (กรอกจะเปิดออกอ่อนโยน) ผสมกับเนยแข็งและมายองเนส เราตัดมะเขือเทศสุกในวงกลมบาง ๆ ตอนนี้วางสำหรับแต่ละชิ้นของขนมปัง 2 ชิ้นของมะเขือเทศและ 2 ช้อนโต๊ะผสมชีสชีส ปรุงอาหารภายใต้ฝาจนชีสละลายและเปลือกสีหยาบปรากฏบนแซนวิช เสร็จสิ้น เสิร์ฟพร้อมกับเบียร์เย็น ๆ โรยหน้าด้วยสมุนไพรสด

หมายเลขสูตร 3 เรือมันฝรั่ง

สำหรับสูตรนี้มันฝรั่งนอกจากนี้ยังมีที่ดีกว่าที่จะต้มล่วงหน้า - นี้อย่างมีนัยสำคัญจะสั้นลงเวลาของการเตรียมแซนวิช จากจานทั้งหมดที่นำเสนอในวันนี้แซนวิชร้อนนี้กับมันฝรั่ง (ในกระทะหรือในเตาอบ) เป็นเทศกาลมากที่สุด มันค่อนข้างคล้ายกับพิซซ่า แต่ทำในขนมปังและมีไส้ไส้มากขึ้น

การบรรจุเรือ

เป็นสิ่งสำคัญที่จะซื้อขนมปังที่ถูกต้อง - ควรเป็น Baguette (แต่ไม่บางมาก) หรือก้อน นอกจากนี้ยังมี ciabatta นุ่มเหมาะ การบรรจุจะได้รับการเตรียมจากส่วนประกอบต่อไปนี้:

• มันฝรั่งต้ม - 1 ชิ้น;
• ชีสครีม - 2 ช้อนโต๊ะ
• ชีสแข็ง (ขูด) - 2-4 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยบัลแกเรีย - ครึ่งผลไม้ขนาดเล็ก;
• มะกอก (มะกอกรัต) - 4-6 ชิ้น;
• เกลือพริกไทยเขียว - เพื่อลิ้มรส

ผสมลงในชามที่แยกต่างหากจากมันฝรั่ง (ขูดหรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ), พริกไทยบัลแกเรีย (ตัดเป็นเส้น) มะกอกหรือมะกอก (วงกลม) เพิ่มส่วนผสมของชีส 2 ชนิดถ้าจำเป็นเกลือและพริกไทยให้เข้ากันอย่างทั่วถึง ถ้าที่บ้านคุณมีโถมะเขือเทศแห้งแล้วเพิ่มไม่กี่ชิ้นเพื่อมวลมันฝรั่ง (นี้เป็นอร่อยเมามัน!) ไส้พร้อม

เราส่งเรือไปแล่นเรือใบ

ตัดขอบของก้อน (ขนาดที่เพียงพอสำหรับแซนวิชของคุณ) และตัดให้เป็นสองชิ้น ด้วยความช่วยเหลือของมีดที่เราดึงออกมาเป็นส่วนหนึ่งของเยื่อกระดาษจากพวกเขา ขนมปังสามารถ smeared กับซอสใด ๆ (เช่นมะเขือเทศ) จากนั้นใส่ลงในเรือแต่ละบรรจุ โรยด้วยสมุนไพรและชีส มันยังคงส่งเรือไปย่าง แซนวิชร้อนนี้กับมันฝรั่งในกระทะ (ใต้ฝา) เตรียมได้อย่างรวดเร็วเนื่องจากส่วนผสมทั้งหมดไม่จำเป็นต้องมีการรักษาความร้อนเพิ่มเติม

ตามที่คุณเห็นแซนวิชกับมันฝรั่ง - มันง่ายมาก แต่ก็อร่อยดีและไม่ธรรมดา คุณได้เลือกอาหารจานนี้แล้วหรือยัง?