แผนกต้อนรับส่วนหน้าคืออะไร? ในฐานะที่แปลว่า "บุฟเฟ่ต์" กับฝรั่งเศส?

วันนี้ในภาษาของเรามีคำพูดที่แตกต่างกันของแหล่งกำเนิดต่างประเทศที่รู้ว่าพวกเขาทั้งหมด - สิ่งที่พวกเขาหมายและวิธีการที่จะแปลถูกต้อง - เป็นไปไม่ได้เกือบ นั่นคือเหตุผลที่ในบทความนี้ผมต้องการที่จะพูดคุยเกี่ยวกับสิ่งที่แผนกต้อนรับส่วนหน้าที่เรามาถึงคำนี้และสิ่งที่อยู่เบื้องหลังพวกเขา

ความหมาย

ในการเริ่มต้นที่จะเข้าใจปัญหาใด ๆ กับคำจำกัดความที่จำเป็น ขั้นตอนแรกคือการคิดออกสิ่งที่ชนิดของประเทศและวัฒนธรรมคำที่มีมาให้เรา นี่คือฝรั่งเศส มันจะน่าสนใจนอกจากนี้ยังทราบวิธีการแปล "บุฟเฟ่ต์" กับภาษาฝรั่งเศส: "เสียบ" a อาจจะมีคำถามตรรกะ: "ทำไม" มันเป็นเรื่องง่ายเพราะในช่วงบุฟเฟ่ต์อาหารส่วนใหญ่มีดซึ่งได้รับเชิญก็เป็นทางแยก

มันคืออะไร?

อย่างไรก็ตามแม้ว่าคุณจะรู้ถึงความหมายของคำว่ายังยากที่จะพูดในสิ่งที่แผนกต้อนรับส่วนหน้าและสิ่งที่เขาแสดงให้เห็นถึง ดังนั้นในสรุปก็คือการใช้ร่วมกันของอาหารคน แต่มีความแตกต่างบาง ในศูนย์รวมนี้แต่ละคนทำหน้าที่เพียงตัวเองบริกรเท่านั้นที่สามารถนำอาหารและเครื่องดื่มให้กับตาราง มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะพูดถึงความจริงที่ว่าในระหว่างงานเลี้ยงค็อกเทลจะเป็นไปไม่ได้ที่จะหาเก้าอี้ที่จะกินตามปกติอาหารที่จะได้รับการยืนส่วนใหญ่ในการสนทนากับผู้คนแสงที่แตกต่างกัน

กับทางเลือกของ

รู้ว่างานเลี้ยงต้อนรับแบบเช่นคุณสามารถถาม: "และเมื่อมันสมควรที่จะดำเนินการออก" หลังจากที่ทุกคนคุ้นเคยกับการฉลองคลาสสิก มีหลายตัวเลือก ครั้งแรกของเหล่านี้และอาจจะเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุด - เมื่อกลุ่มของผู้คนเพื่อจุดประสงค์หลักคือการสื่อสารไม่ได้ฉลอง ในศูนย์รวมนี้ว่างเพียง แต่ยังดีที่การสนทนาหวาน กรณีที่สองคือเมื่อมันเป็นที่ดีที่สุดที่จะถือบุฟเฟ่ต์มากกว่าที่จัดเลี้ยงหรือจัดเลี้ยง - ถ้าห้องมีขนาดไม่ใหญ่พอที่จะรองรับทุกคน ดังนั้นนี้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับทุกชนิดของบุคคลและการชุมนุมที่ให้ความสนใจ ดีครั้งที่สาม - ถ้ามีความปรารถนาที่ไม่เป็นเวลานานที่จะเป็นเจ้าภาพผู้เข้าชม ในกรณีนี้บุฟเฟ่ต์จะช่วยชีวิตดีเพราะเป็นเวลานานจะต้องอยู่บนเท้าของคุณและคนที่ไม่สามารถเหนื่อยน้อยเริ่มที่จะกลับบ้าน

บริการ

ต้องเข้าใจว่าการรับสัญญาณนี้ก็ยังเป็นมูลค่าที่จะพูดเกี่ยวกับวิธีการอย่างถูกต้องให้บริการแขกของพวกเขา ในศูนย์รวมนี้ก็จะได้รับการบริกรรถจากเวลาจะเติมจานที่ว่างเปล่า, ถาดเครื่องดื่มและอาหารการเปลี่ยนแปลง หลังจากที่ทุกวัตถุประสงค์หลักของเจ้าของ - ผู้เข้าพักความบันเทิง หากแผนกต้อนรับส่วนหน้าจัดเป็น บริษัท ขนาดเล็กในห้องเล็ก ๆ , ทุกอย่างที่สามารถวางบนโต๊ะก่อนการมาถึงของผู้เข้าพัก

อาหาร

ถ้าคนที่ได้ตัดสินใจที่จะจัดระเบียบโต๊ะบุฟเฟ่ต์ - นั่นคือสิ่งที่คุณต้องการในการดูแลของ ดีแน่นอนจ้างแม่ครัวและเพียงแค่พูดคุยกับเขา Fourchette, แต่นี้เป็นไปไม่ได้เสมอ ดังนั้นสิ่งที่จะแนะนำให้วางบนโต๊ะ? ที่นี่คุณเพียงแค่ต้องคิดเกี่ยวกับมัน: สิ่งที่ผู้เข้าพักจะได้รับความสะดวกในการกินเพราะอาหารจะต้องลุกขึ้นยืน ตัวเลือกที่เหมาะของหลักสูตรจะเป็นแซนวิชขนาดเล็กคานาเป้ยังสามารถ อาหารว่าง หลักสูตรแรกและอาหารข้างเคียงในช่วงบุฟเฟ่ต์เป็นที่ยอมรับไม่เพียง มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะปฏิบัติตามคำสั่งและ competently บริการอาหารเพราะไม่ทั้งหมดของพวกเขาจะถูกนำทันทีบนโต๊ะ ครั้งแรกของทั้งหมดก่อนการมาถึงของผู้เข้าพักคุณสามารถตั้งค่าที่เป็นระยะเวลานานของเวลาไม่สูญเสียรูปร่างหรือสีของมันเช่นเดียวกับความรู้สึกปกติในห้องอุ่น มันอาจจะเป็นความหลากหลายของผลไม้, ขนม, เครื่องดื่ม ต่อไปนี้เป็น อาหารเรียกน้ำย่อยร้อน ซึ่งจะต้องมีการกล่าวว่าเลี้ยงไม่มาก และสุดท้ายเสิร์ฟอาหารที่มีมายองเนส, ไข่, เนย

ข้อได้เปรียบ

ดังนั้นสิ่งที่เป็นสัญญาณที่ดีในการเปรียบเทียบกับประเภทอื่น ๆ ที่ให้บริการอาหาร? ที่แรกก็คือความคิดริเริ่มและเหตุการณ์พิเศษ แม้ว่าบุฟเฟ่ต์ในประเทศของเรากำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นพวกเขายังไม่ได้รับการไหลเวียนกว้างดังกล่าวจะกลายเป็นเรื่องธรรมดา ฉันยังอยากจะบอกว่ามันเป็นสถานที่จัดเลี้ยงมีอิสระมากขึ้นบรรยากาศง่ายซึ่งไม่ได้ผูกคน อันที่จริงใน บริษัท ขนาดใหญ่อาจจะเป็นคนผู้ที่ไม่พอใจมากเกินไปกับแต่ละอื่น ๆ ถ้าตารางพวกเขามักจะอยู่ในสายตาของแต่ละอื่น ๆ แล้วที่แผนกต้อนรับส่วนไม่สามารถที่จะตอบสนองความต้องการการจัดการกับคนที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง และเป็นเจ้าของได้ง่ายขึ้นมาก: ไม่จำเป็นต้องเลือกวิธีที่จะรองรับผู้เข้าพักที่โต๊ะและวิธีการที่จะทำให้ทุกคนพอใจ (ชื่นชมโดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่กำลังวางแผนที่จะทำให้การรับจัดงานแต่งงาน)

กฎระเบียบ

หากคุณกำลังวางแผนบุฟเฟ่ต์ (ไม่ว่าสิ่งที่มันจะเป็น) คุณจะต้องทำตามกฎที่เรียบง่าย แต่ที่สำคัญไม่กี่ของการประชุม คนแรก: ตารางควรจะเป็นเพียงแค่การที่คุณสามารถใช้ส้อม (จำคำแปลจากภาษาฝรั่งเศส) โต๊ะตัวเองด้วยอาหารว่างควรอยู่เล็ก ๆ น้อย ๆ ไปด้านข้าง แต่ไม่ได้กับผนังเพื่อให้แขกของเขาควรจะมาจากทุกทิศทุกทาง ยังเป็นสิ่งสำคัญที่จะทำให้แน่ใจว่าทุกอย่างถูกวางไว้อย่างดี ดังนั้นอุปกรณ์ที่มีอยู่เสมอในมือข้างหนึ่งทั้งหมดเข้าด้วยกัน (แผ่นบนแผ่นที่ทางแยกที่อยู่ใกล้กับทางแยก) แทนจะถูกจัดเรียงเป็นรายบุคคลสำหรับผู้เข้าพักแต่ละ แฟ่จากศูนย์นอกจากนี้ยังมีอาหารที่ตั้งอยู่ในแต่ละด้านอาจจะใช้สิ่งที่คุณต้องการ ใกล้ชิดกับขอบที่มีการวางชามสลัดและจานรองเสมอ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ลืมเกี่ยวกับตารางขนาดเล็กที่เข้าพักจะสามารถที่จะเพิ่มขึ้นจานสกปรก ส่วนใหญ่มักจะเป็นโทรศัพท์มือถือและอยู่ใกล้กับโต๊ะดื่ม มันเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าที่จัดเลี้ยงเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อให้อุปทานสามทุกจาน (โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณวางแผนแบบบุฟเฟต์บนเว็บไซต์) ในระหว่างการแข่งขันจะปฏิคมไม่เคยทิ้งให้เธอต้องล้าง ในฐานะที่เป็นสีที่ดีที่สุดคือจะเป็นตัวสีแผ่นนึกคิด - สีขาว ยังเป็นสิ่งสำคัญที่จะรับและเครื่องดื่มสำหรับเหตุการณ์ดังกล่าว จำเป็นต้องอยู่บนโต๊ะจะต้องเป็นน้ำแร่น้ำผลไม้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ - แชมเปญและไวน์หลากหลายชนิด เครื่องดื่มที่แข็งแกร่งเช่นวอดก้าหรือคอนยัคใช้อยู่ระหว่างดำเนินการจัดเลี้ยง เป็นมูลค่าการจดจำและที่ โต๊ะบุฟเฟ่ต์ คุณยังสามารถตกแต่ง การทำเช่นนี้เหมาะสมกับความหลากหลายของผลิตผลดอกไม้ก็เป็นไปได้ที่จะใช้เทียน ยังเป็นสิ่งสำคัญในเวลาเดียวกันในการตกแต่งห้องซึ่งจะเป็นเจ้าภาพจัดการแข่งขันและชาญฉลาดเลือกประกอบดนตรีของเย็น