ชื่นชอบอาหารมังสวิรัติก็จะสนุกกับสูตรที่ช่วยให้การปรุงอาหารอร่อยและที่สำคัญที่สุดคืออาหารจานสุขภาพดี - ฟริตเตอร์แครอท นอกเหนือไปจากองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารนี้จะทำให้ความหลากหลายบางอย่างในการรับประทานอาหารในขณะที่มันไม่ควรจะได้รับการพิจารณาเฉพาะมังสวิรัติเพราะมันสามารถทำหน้าที่เป็นกับข้าวที่ยอดเยี่ยมสำหรับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ มันก็ควรจะตั้งข้อสังเกตว่ามัฟฟินแครอท - ความคิดที่ดีสำหรับคุณแม่ที่มีเด็กอยู่ในหลักการไม่ต้องการที่จะกินที่จำเป็นมากสำหรับการเจริญเติบโตของแครอท อาหารเป็นจริงๆผลัดอร่อยในขณะแครอทไม่สูญเสียคุณค่าทางโภชนาการ
สำหรับแพนเค้กแครอทสามารถใช้เป็นจำนวนมากของรูปแบบของผลิตภัณฑ์ แต่องค์ประกอบเดียวกันประกอบเป็นสารตั้งต้นเป็นตัวเองแครอทโดยตรง เลือกมันขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ที่ผู้ชมจะเตรียมความพร้อมจาน ยกตัวอย่างเช่นแครอทสำหรับแพนเค้กซึ่งได้รับการออกแบบมาสำหรับเมนูเด็กที่จะเป็นสื่อกลางในขนาดและเยาวชนตั้งแต่เพียงในผักที่มีทั้งหมดวิตามินที่จำเป็นและองค์ประกอบ ในกรณีนี้การเตรียมการตามสูตรข้างล่างนี้จะไม่ใช้เมียน้อยเวลามากเกินไปซึ่งเป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคุณแม่ยังสาว
ส่วนผสมดังต่อไปนี้จำเป็นต้องใช้:
- แครอทหนุ่มวิตามินอีซึ่งมีอยู่ในจำนวนเงินสูงสุด - 200-250 กรัม;
- แป้ง - ห้าช้อนขนาดใหญ่
- ไข่ดิบ;
- ช้อนชาน้ำตาลและเกลือ;
- ครึ่งช้อนขนมของผงฟูในการทดสอบ;
- คู่ของกลีบกระเทียม;
- พริกไทยดำ
ในหลักการอาจจะมีรูปแบบของส่วนผสมขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ ตัวอย่างเช่นสำหรับเด็กชุบแป้งทอดเมนูแครอทจะไม่ประกอบด้วยพริกไทยและกระเทียมและสถานที่ในแป้งสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลขูดและช้อนโต๊ะน้ำตาล
สิ่งแรกที่ต้องทำสำหรับการปรุงอาหารแพนเค้ก - ผักสีส้มถูบนกระต่ายขูดขนาดเล็ก ในชามผสมส่วนผสมที่แยกต่างหากที่จะมีการทดสอบ: ไข่เกลือและน้ำตาลและผงฟู มวลผลเป็นที่น่าพอใจปัดจนกว่าจะมีความสว่างบางอย่าง ส่วนผสมนี้จะเชื่อมต่อจากนั้นไปแครอทแล้วเพิ่มกระเทียม, แป้งและพริกไทยตามที่ต้องการ ในหลักการ fritters แครอทและไม่มีการเพิ่มของพริกไทย (คำนึงถึงการแสดงตนในองค์ประกอบของพวกเขาของกระเทียม) จะได้รับความฉ่ำและอร่อย แป้งส่งผลให้มีความเหมาะสมสำหรับการขึ้นรูปนั้นในรูปแบบของแพนเค้กขนาดเล็ก ทอดความต้องการของพวกเขาสำหรับกระทะที่ดีด้วยนอกเหนือจากครีมหรือน้ำมัน กระบวนการทอดตัวเองจะดำเนินการในความร้อนต่ำและต่อเนื่องจนกว่าสีทองในแต่ละด้าน
เสิร์ฟ แพนเค้ก แครอทสามารถใช้ร่วมกับของว่างใด ๆ พวกเขายังมีค่อนข้างเหมาะสมเป็นอาหารจานที่แยกจากกันตัวอย่างเช่นในมื้อกลางวันหรือขนมใด ๆ ในระหว่างวัน เนื้อหาแคลอรี่ของอาหารจานนี้เมื่อเทียบกับขนมปังแบนธรรมดาที่ทำจากแป้งกับนมหรือโยเกิร์ตคือขั้นต่ำตามลำดับช่วยให้คุณสามารถรวมไว้ในเมนูอาหารที่แตกต่างกันไม่เป็นอันตรายต่อเอวเรียว