และคุณรู้ว่าวิธีการดองหัวหอมสำหรับเคบับชิช?

วิธีการหมักเนื้อหมูบาร์บีคิว? คำถามที่คำตอบคือเกือบทุกคนในครอบครัว สิ่งที่สำคัญก็คือว่าในทุกคนในครอบครัวเขาจะแตกต่างกัน จาน - หนึ่งและหลายวิธีที่จะทำมัน เราจะไม่หารือเรื่องความแตกต่างสะเต๊ะให้ทุกคนตัดสินใจสำหรับตัวเองวิธีการดองอร่อย หัวหอม - นี่คือสิ่งที่จะมีการหารือ เราพูดคุยเกี่ยวกับโดยที่ไม่มีสูตรจะไม่ทำ (เราหมายถึงคลาสสิก): เกี่ยวกับวิธีการเตรียมและส่งไปยังอาหารที่มีชื่อเสียงมากที่สุดและที่ชื่นชอบสำหรับปิกนิก - ชิชเคบับ

ดังนั้นสิ่งที่สามารถทำได้ด้วยโบว์? ที่ง่ายที่สุดของหลักสูตร - คือการให้สีเขียวลำต้นเล็ก ง่ายราคาถูกและร่าเริง ถ้าคุณมีเวลาที่คุณสามารถหมักในรูปแบบที่เป็นไปได้ทั้งหมดและพวกเขาเชื่อว่าไม่น้อยกว่าสูตรบาร์บีคิว

ดังนั้นวิธีการดองหัวหอมสำหรับรวดเร็วชิชเคบับ? Shinkuete หลายหัวของหัวหอม, พับลงในภาชนะที่มีฝาปิดกระชับ, เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส (มันอาจจะต้องมากไม่ต้องกังวลนี้เป็นปกติ) อย่างใกล้ชิดและเขย่าขวดไม่กี่นาที

ในช่วงเวลานี้ถ้าหัวหอมหนุ่มโดดเด่นมากของน้ำผลไม้, การสูญเสียความขมขื่นและความคมชัด หาก ฤดูหนาวโบว์, น้ำผลไม้แทบจะไม่ได้ แต่รสชาติและเนื้อสัมผัสของผักยังคงเปลี่ยนแปลงจนกว่าจะนุ่มและอ่อนโยน แล้วคุณโรยสลัดหอมด้วยน้ำส้มสายชู (ที่คุณมี) สัดส่วนที่คุณเลือกบนพื้นฐานของวิธีการที่คุณมีช่องว่างเป็นรสเปรี้ยวที่ชื่นชอบของคุณเช่นเดียวกับการเข้าบัญชีสิ่งที่ชนิดของน้ำส้มสายชูคุณ ตัดสินใจด้วยตัวเอง ในระหว่างการจัดส่งไปยังสถานที่ที่เขาหาเงินทุนและกลายเป็นนุ่มหวานและรสชาติ

วิธีการหมักหอม สำหรับเคบับชิชถ้าคุณไม่ชอบกลิ่นของน้ำส้มสายชูหรือไม่ สับและขับไล่ผักด้วยเกลือเพิ่มสมุนไพรหรือเครื่องเทศ (พึ่งพากับรสนิยมของคุณ) คุณสามารถโรยด้วยน้ำมะนาว แต่มันก็ไม่ได้รับคำสั่ง เทน้ำมันพืช ดีกว่าถ้ามันจะได้รับการกลั่นและไม่มีกลิ่นแม้ว่าใด ๆ ของสิ่งที่คุณต้องการจะเหมาะสม โดยวิธีการที่พยายามที่จะไม่ได้จากการกลั่นน้ำมันดอกทานตะวันที่ทำจากสายพันธุ์โอเลอิกสูงของพืช มันเป็นที่น่ารื่นรมย์ไม่มีน้ำมันมะกอก newfangled กับพวกเขาไม่สามารถเทียบ

วิธีการหมักหอมสำหรับเคบับชิชถ้ามีเวลาว่าง? ประมาณเช่นในกรณีก่อนหน้านี้ยกเว้นที่แทนของการตีผักสับคุณต้องกรอกด้วยน้ำเดือดแล้วระบายมันแล้วเจือจางน้ำส้มสายชู (9%) ในสัดส่วน 1: 1 กับน้ำต้มเพิ่มเครื่องเทศที่ชื่นชอบ (เหมาะ adjika แห้ง) และ ผู้เล่นตัวจริงเทสลัดหอม ในสูตรนี้หอมไม่จำเป็นต้องฉีกคุณสามารถหมักและสมบูรณ์ ในกรณีนี้คุณต้องถือหัวในน้ำเดือดประมาณสิบนาทีให้พวกเขามีเวลาไม่กี่ชั่วโมงที่จะใส่ เสิร์ฟเนื้อ

และสิ่งหนึ่งที่มากขึ้นในเรื่องของวิธีการดองหัวหอมสำหรับเคบับชิช รับผิดชอบในการเลือกของผัก มีสลัดพิเศษ พันธุ์หอมหัวใหญ่ ซึ่งไม่เพียงหวาน แต่ก็มักจะมีสีม่วงเพื่อที่จะตกแต่งอาหาร หนุ่ม juicier หอมหวานและนุ่มกว่า กินมันไม่เพียง แต่กับเคบับชิช เขา - ดีน้ำยาฆ่าเชื้ออิ่มตัวด้วยโพแทสเซียมแมกนีเซียมฟอสฟอรัส, วิตามินซีและมันไม่ได้รายชื่อทั้งหมดของคุณสมบัติเป็นประโยชน์ของตน แข็งแรง