โซบะกับบวบ: เตรียมอาหารจานอร่อยและมีสุขภาพดี

โซบะกับสควอช - อร่อยและจานที่น่าพอใจซึ่งมีความเหมาะสมในช่วงเวลาของปีใด ๆ การปรุงอาหารนั้นคุณจำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุดและต่ำสุดของเวลา เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับสูตรและจากนั้นย้ายไปเป็นส่วนหนึ่งในทางปฏิบัติ

โซบะกับสควอชใน multivarka

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• มะเขือยาวขนาดกลาง - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• กลั่นน้ำมัน;
• โซบะ - 1 multistakan;
• กระเทียม - คู่ของกลีบ;
• หนึ่งบวบขนาดกลาง
• น้ำบริสุทธิ์ - 2 multistakana

ขั้นตอนการเตรียม

1. เราจะเริ่มต้นที่ไหน มะเขือบวบและถูกล้างในน้ำไหล ตอนนี้คุณมีการบดพวกเขา บวบตัดเป็นครึ่งแหวน (ความหนาที่เหมาะสมของ 2-3 ซม.) และสิ่งที่เกี่ยวกับมะเขือยาวหรือไม่ ครั้งแรกสับมันเป็นวงแล้วแต่ละของพวกเขาตัดออกเป็น 4 ส่วน
2. Multichashi ด้านล่างเคลือบด้วยน้ำมัน ใส่ผักสับ
3. ล้างปริมาณที่เหมาะสมของบัควีท ผสานน้ำ ซางแผ่กระจายไปทั่วและมะเขือบวบ เทน้ำ ผักควรจะปกคลุมด้วยของเหลว เราตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขาไม่ได้โผล่ขึ้นมา
4. ปิดฝา ในเมนูค้นหาและเปิดเผยโหมด "Pilaf" หรือ "โจ๊ก" รอจนกว่าคุณจะได้ยินเสียงสัญญาณพิเศษ เขาจะแจ้งให้เราทราบว่าโซบะกับมะเขือบวบและพร้อม เปิดฝาครอบ ผสมเนื้อหา multichashi สลายตัวลงไปในถ้วยโจ๊กและตกแต่งด้วยสีเขียว เพลิดเพลินกับอาหารทั้งหมด!

บวบยัดไส้ด้วยโซบะในเตาอบ

รายการของผลิตภัณฑ์:

• หนึ่งกำของผักชีและต้นหอม;
• 0.3 กก. เนื้อวัวสับ;
• บวบขนาดเล็ก - 3-4 ชิ้น.
• บัควีท 1 แก้วและครีม (ครีม);
• น้ำมัน - 1 ช้อนโต๊ะพอ ล.;
• เครื่องเทศที่ชื่นชอบ

ส่วนในทางปฏิบัติ

1. ในกระทะฤดูใบไม้ร่วงโซบะหลับ นอกจากนี้ยังเทลงใน 2 ถ้วยน้ำ ปรุงรสด้วยเกลือ คุกตั้งไฟให้น้อยที่สุด กระบวนการนี้จะใช้เวลา 20 นาที
2. สีเขียวจะถูกล้างด้วยน้ำจะถูกส่งผ่านไปยังคณะกรรมการตัดมีดฉีก
3. Magazinny สับเชื่อมต่อกับต้ม (เย็น) โซบะ ปรุงรสด้วยเกลือ โรยด้วยผักสับก่อนและเครื่องเทศที่ชื่นชอบ คน
4. ผลของบวบของฉันในน้ำเอา "ตูด" แต่มันก็ไม่จำเป็นที่จะเอาสกิน แต่ละบวบตัดเป็นวงกลม 2-3 ซม. หนาใช้ช้อนชามือ กับมันหยิบออกตรงกลาง ผลที่ได้คือสควอช "ชาม" เราจำเป็นต้องเติมเต็มเนื้อของพวกเขาควบคู่กับโซบะและส่วนผสมอื่น ๆ
5. จานอบเคลือบด้วยน้ำมัน ใส่ ยัดบวบ ออกจากพื้นที่เล็ก ๆ น้อย ๆ ระหว่างพวกเขา แต่ละวงกลมเต็มไปเทครีม (ครีม) และที่ด้านล่างของแม่พิมพ์จะต้องเทน้ำเล็กน้อย ฝาครอบจานของเราในอนาคตด้วยแผ่นฟอยล์ (ด้านเงาควรจะหันออกไปด้านนอก)
6. แบบฟอร์มที่มีเนื้อหาที่ถูกวางไว้ในเตาอบเย็น แล้วรวมเปลวไฟที่ 180 องศาเซลเซียส เวลาทำอาหาร - 60 นาที อย่างเอาฟอยล์ ส้อมควรจะเจาะทะลุหนึ่งบวบ ถ้าเขาเป็นคนไม่อ่อนแล้วปล่อยจานในเตาอบอีก 10-15 นาที เสิร์ฟบนโต๊ะในรูปของความร้อน

สูตรโซบะกับบวบและไก่

ส่วนผสม:

• หัวหอมขนาดกลาง
• โซบะ - ไม่เกินหนึ่งถ้วย;
• น้ำมันสำเร็จรูป - 4 ช้อนโต๊ะ ล.;
• ครึ่งไก่;
• หนึ่งแครอท;
• บวบกลาง - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

คำแนะนำโดยละเอียด

จำนวนขั้นตอนที่ 1. ไก่ล้างซากในน้ำไหล เราจำเป็นต้องเพียงครึ่งเดียว ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ เอากระดูก เรือในกระทะร้อน ทอดโดยใช้เนย จำเป็นต้องมีความจำเป็นต้องเกลือเนื้อและโรยด้วยเครื่องเทศ

จำนวนขั้นตอนที่ 2 ในกระทะเทโซบะล้าง เติมด้วยน้ำ (2 ถ้วย) ปรุงรสด้วยเกลือ ต้มจนนุ่ม

จำนวนขั้นตอนที่ 3 บวบล้างปอกเปลือก (ถ้ามันเป็นผลของวัยกลางคน) ชิ้น Grind (บาง)

จำนวนขั้นตอนที่ 4. บวบหั่นส่งไปในกระทะสำหรับไก่ เพิ่มแครอทหั่นฝอยและหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า โรยด้วยเครื่องเทศ เคี่ยวจนไก่ปรุงสุก ชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์ที่จะต้องทำให้ผิวอ่อนนุ่ม

จำนวนขั้นตอนที่ 5. โซบะสุกแจกจ่ายบนจาน ให้บริการในแต่ละตกแต่งชิ้นไก่นึ่งบวบและก้านของสมุนไพรสด เรามีจานกลิ่นหอม - โซบะกับสควอช สูตรที่ถูกออกแบบมาสำหรับ 6 เสิร์ฟ ผู้ประกอบการจะได้ชื่นชมทักษะการทำอาหารของคุณ

การปรุงอาหารบัควีทกับบวบในกระถาง

ชุดอาหาร:

• วางมะเขือเทศ - 250 กรัม
• ขาไก่ - 3 ชิ้น.
• สองหัวหอมใหญ่
• 300 กรัมของ buckwheat;
• ครึ่งหนึ่งของบวบหนุ่ม
• กระเทียม - 5-6 กลีบ;
• สมุนไพร (ผักชีฝรั่งโหระพา);
• สองแครอทขนาดกลาง
• เครื่องเทศที่ชื่นชอบ

การจัดเตรียม

1. ออกวางบนโต๊ะซึ่งทั้งหมดจะได้รับการจัดทำขึ้นด้วยบวบโซบะในกระถาง เราต้องสองกระทะ
2. ทำความสะอาดหัวหอม, semicircles บด แครอทล้างตัดเป็นเส้น กระเทียมสับควร แต่ไม่มากเกินไปอย่างประณีต บวบหั่นเป็นก้อน (เปลือกยิงไม่จำเป็น) กรีนก็ควรจะสับ ล้างน้ำ Buckwheat Drumsticks สับลงใน 3-4 ชิ้นส่วนที่มีกระดูก
3. เปิดเตากระทะ ใส่หอมและ¼ของกระเทียม เพิ่มแครอทแท่ง ทอดโดยใช้เนย จากนั้นก็มีโรงเตี๊ยม ปรุงรสด้วยเกลือ โรยด้วยสมุนไพรสดและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ คน เมื่อบวบนิ่มเอาจานจากไฟ
4. อีกกระทะเบา ๆ ทอดชิ้นส่วนไก่
5. เราเอาออกจาก หม้อสำหรับการอบ ที่ด้านล่างของแต่ละของพวกเขาใส่ไม่กี่ชิ้นของไก่กระเทียมที่เหลือ ด้านบนเนื้อสัตว์ที่เรามีส่วนผสมผัก และชั้นสุดท้ายจะได้รับการล้างโซบะ
6. ในชามออกวางวางมะเขือเทศ เจือจางกับน้ำเล็กน้อย กรอกข้อมูลเล็ก ๆ น้อย ๆ ในแต่ละถ้วย สิ่งที่สำคัญคือไม่ได้ที่เหว่ว้า
7. เปิดเตาอบ (150 ° C) เราใส่มันเข้าด้วยกันด้วยเนื้อหาของกระถาง ปรุงอาหารให้สุกด้วยความร้อนค่อยๆเพิ่มขึ้นถึง 200 องศาเซลเซียส ข้าวต้มควรเปิดออกกรอบและมีกลิ่นหอมเช่นว่าชอบที่จะลิ้มรสมันได้เร็วขึ้น

สรุป

เราบอกคุณเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารบัควีทกับบวบในกระทะในเตาอบและ multivarka เราหวังว่าคุณประสบความสำเร็จในด้านการทำอาหาร!