โดนัทในโยเกิร์ต: สูตรสำหรับโดนัทแสนอร่อย

โดนัทจากวัยเด็ก แม้แม้จะมีความจริงที่ว่าพวกเขาจะไม่ดีมากสำหรับสุขภาพของคุณและแน่นอนที่เป็นอันตรายต่อร่างโดนัทเป็นหนึ่งในผู้ที่ชื่นชอบขนมหวาน เขียวชอุ่มอร่อยมีกลิ่นหอม วิธีที่คุณสามารถปฏิเสธตัวเองมีความสุขในการรับประทานอาหารอย่างน้อยหนึ่ง? ซื้อโดนัทที่แท้จริงในความเข้าใจของเราไม่ได้เป็นเรื่องง่ายมาก ในการขายอเมริกันรุ่นเพิ่มเติมได้ที่: เบอร์เกอร์รอบ สิ่งที่เหลืออยู่ให้กับแฟน ๆ ของวงยอดเยี่ยมเหล่านี้โรยด้วยผงน้ำตาล? ค้นหาสูตรและเรียนรู้เตาอบโดนัทคนเดียว

โดนัทยีสต์ที่พบมากที่สุด สูตรสำหรับพวกเขาอาจเป็นที่จะอธิบาย แน่นอนสิ่งแรกที่คุณจะต้องมีการละลายในนมอุ่น 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลและ 10 กรัมของยีสต์ ความจุประมาณ 10 นาทีปกคลุมด้วยฝาหรือจานรองยีสต์ต้องหมักและโฟมควรจะปรากฏบนพื้นผิวของพวกเขา

แล้วอุ่นอีกนมครึ่งลิตรถูกเพิ่มลงไปเกลือ 2 ไข่แดงและ 3 ช้อนเนยละลาย ผสมและเทลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้โดยยีสต์ แล้วร่อนผ่านแป้ง 600 กรัมและค่อยๆขับมันเป็นส่วนผสมของน้ำนม แป้งควรมีแป้งน้อยหนาสำหรับแพนเค้ก

มันจะต้องครอบคลุมอะไรและปล่อยในที่อบอุ่นนาที 30. อีกวิธีหนึ่งชามสามารถใส่ในเตาอบที่อุ่นขึ้นเล็กน้อย หลังจากครึ่งชั่วโมงแป้งเบา ๆ นวดและอีก 1.5 ชั่วโมงเหลืออยู่ในความสงบ

แล้วเทลงในกระทะและใส่น้ำมันบนกองไฟ เมื่อน้ำมันมีความอบอุ่นสามารถเริ่มต้นในการอบโดนัท มือจะต้องอยู่ในด้านหน้าของแต่ละโดนัททาน้ำมัน ในขณะที่รูปแบบลูกของแป้งให้หลุมในศูนย์ใส่ในกระทะและทอด

โดนัทจาก ยีสต์แป้ง ออกมากนุ่มและโปร่งสบาย แต่บางคนด้วยเหตุผลต่างๆไม่กินแป้งยีสต์ นี้ไม่ได้หมายความว่าพวกเขาไม่สามารถผ่อนคลายไปกับโดนัทอร่อย? ไม่ได้ทั้งหมด สำหรับพวกเขามีโดนัทใน kefir สูตรแป้งค่อนข้างง่าย

มันประกอบด้วย 250 มล. ของโยเกิร์ตไข่ 5 ช้อนโต๊ะน้ำตาล, เกลือเล็กน้อยโซดา (ครึ่งช้อนชา) และ 3 ถ้วยแป้ง สูตรนี้เป็นสิ่งที่ดีสำหรับความจริงที่ว่าเตรียมความพร้อมของโดนัทที่มันต้องใช้เวลามากน้อยเพราะพวกเขาไม่ต้องรอจนแป้งจะทำ และจะทำงานร่วมกับเขาในลำดับความสำคัญได้ง่ายขึ้น ในกรณีนี้โดนัทจะได้รับอากาศที่เดียวกันและอร่อยเช่นยีสต์

โดนัทใน kefir ตำรับ

โยเกิร์ตผสมกับไข่เกลือและน้ำตาล จากนั้นใส่แป้งร่อน แป้งที่นวดจนกลายเป็นยืดหยุ่นมันควรจะเป็นเรื่องง่ายที่จะให้ทันกับมือ แป้งจะถูกแบ่งออกเป็นหลายส่วนและเหล็กแผ่นรีดความหนา 1 ซม. ถ้วยที่ถูกตัดนั้นวงการพวกเขาตัดเปิดกระจก ที่ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในโดนัทน้ำมันร้อนและทอด ตัดการทดสอบสามารถม้วนมันออกมาอีกครั้ง

โดนัทพร้อมในทั้งสองกรณีการเปลี่ยนไปใช้ผ้ากระดาษก็จะดูดซับไขมันส่วนเกิน หลังจากนั้นจะมีความสะดวกมากขึ้น

อย่างไรก็ตามการทำอาหาร - ความหลากหลายทางศิลปะ ในเรื่องเกี่ยวกับเรื่องนี้และอาหารเช่นเดียวกับ โดนัทใน kefir สูตรโดนัท กับน้ำผึ้งเต็มไป - นี้เป็นทางเลือกที่ดีตามปกติ

การทำขนมนี้คุณจะต้องเตรียม 2 ถ้วยแป้ง 30 กรัมเนยช้อนโต๊ะน้ำผึ้งหนึ่งช้อนเต็มของน้ำตาลไข่ครึ่งแก้วนมจำนวนเดียวกันของโยเกิร์ต

ไข่สิ่งแรกที่วิปปิ้งครีมกับน้ำตาลเทลงในมีน้ำผึ้งและเนยละลายและผสม จากนั้นผสมนี้จะถูกเพิ่มในนมอุ่น

ขั้นตอนต่อไปในแป้งร่อนเทโยเกิร์ตและเทถุงวานิลลา แล้วเชื่อมต่อทั้งส่วนผสมและนวดแป้ง มันจะถูกแบ่งออกในช่วงครึ่งปีและเหล็กแผ่นรีดเป็นแผ่นบาง ๆ หนึ่งในจานที่วางอยู่บนโต๊ะและที่มันกำหนดแวดวงแก้วโดนัท เยื้องไม่กี่มิลลิเมตรในแยมวงกลมแพร่กระจายหรือแยม เติมควรจะหนา ด้านบนทั้งหมดปกคลุมด้วยแก้วทดสอบอ่างเก็บน้ำที่สองตัดเป็นวงกลมอีกครั้ง, ศูนย์ยังต้องเอาแก้วหรือสิ่งที่คล้ายกัน ขอบ Zaschipyvayut ทั้งสองด้าน โดนัทพร้อมแพร่กระจายบนกระทะอุ่น

นี่พวกเขาจะโดนัท kefir สูตรคนสำหรับตัวเองทุกเลือกที่จะลิ้มรส