ไส้ง่ายกับมันฝรั่งในเตาอบ

คุณสามารถอบ ขนมเค้กกับมันฝรั่ง ในเตาอบที่คุณสามารถทอดพวกเขาในกระทะหรือทอดผลที่ได้จะเป็นหนึ่ง - อร่อย! แต่ละครอบครัวความลับของอาหารที่เป็นที่นิยม เพิ่มมากขึ้นเช่นขนมทอดในกระทะที่เตรียมได้อย่างรวดเร็ว แป้งในโยเกิร์ต กลัวมีผลกระทบต่อคนจรจัด kulinarok จำนวนมากที่มีแป้งยีสต์และการขาดการมีเวลาว่าง ความกลัวไร้สาระ

การแสดงทางปฏิบัติอบกับ มันฝรั่งในเตา อบอย่างรวดเร็วและง่ายดาย มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะเลือกที่เหมาะสม กับชนิดของแป้ง และการบรรจุ ความหลากหลายของรสนิยมให้ไส้ที่มีการกรอกข้อมูล ก่อนที่คุณจะอบขนมเค้กกับมันฝรั่งบรรจุควรจะเตรียมที่จะทำให้มันเย็นมาสอดคล้องที่ต้องการ นี่คือตัวอย่างของการอุดฟันที่แตกต่างกัน:

• คลาสสิก มันฝรั่งต้มและบด บนกระทะทอดน้ำมันพืชหรือเนยหอมไขมันขึ้นอยู่กับความชอบหรือวันที่ปฏิบัติตามได้อย่างรวดเร็ว เพิ่มไปบดหัวหอมมันฝรั่งเกลือและกวน สำหรับรุ่นเฉียบพลันมากขึ้นสามารถสับพริกไทย
• ด้วยผักชีฝรั่ง ไม่เขียวใด ๆ และมีกลิ่นหอมผักชีฝรั่งมันฝรั่งบดให้แสงและความสดใหม่รสชาติ พวงของความจำเป็นในผักชีฝรั่งสับด้วยมีดและผสมกับมันฝรั่งบด กรีนเนอรี่, คุณสามารถใช้เวลานานไม่มีสัดส่วนเข้มงวดควรจะแนะนำกับรสนิยมของคุณ
• กับเห็ด สำหรับการกรอกนี้ดีที่สุดคือใช้สีขาว เห็ดแห้ง, พวกเขาจะมีกลิ่นหอมมากที่สุด พวกเขาต้มสับและทอดเบา ๆ ใน น้ำมันสำเร็จรูป ผสมกับมันฝรั่งที่เตรียมไว้ เห็ดควรจะน้อยกว่าครึ่งหนึ่งของปริมาณของมันฝรั่งมิฉะนั้นมันจะเป็นเห็ดไม่ได้เป็นไส้มันฝรั่ง

ไส้กับมันฝรั่งในเตาอบสามารถยีสต์แป้งหรือใช้แป้งเนยไม่ได้ทำให้หวานโซดา ตามเนื้อผ้าเตาอบที่มีการเตรียม ยีสต์แป้ง Bezoparnym ใช้วิธีการและจำนวนเงินขั้นต่ำของการอบ ชุดของส่วนผสมที่สามารถเป็นแป้ง 1 ถ้วยนม, น้ำ, ซีรั่ม 1-2 ไข่, แป้ง 3 ถ้วย, 1 ช้อนชาเกลือและน้ำตาล, 30-50 มล. ของน้ำมันพืชหรือเนยเทียม, ซองยีสต์ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะถูกนำมาผสมในครั้งเดียวและไข่ควรปัดไม้กวาดและละลายเนยเทียม

เตรียมแป้งขึ้นในสถานที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง คุณสามารถเริ่มต้นการอบขนมเค้กกับมันฝรั่งในเตาอบ ขึ้นมาแป้งออกไปยังแป้ง podpylennuyu หรือ greased obmyat รีด, ม้วนเป็นมัด จากเขาสามารถตัดชิ้นที่แผ่ออก tortillas สำหรับแต่ละเค้กที่จะนำบรรจุ zaschipnut วางบนรอยต่อแผ่นอบลง ตอนนี้อีกครั้งคุณจำเป็นต้องให้ขึ้นไส้ ในเวลานี้เปิดเตาอบจนกว่าจะมีการอุ่นขึ้นจะสุกสำหรับการเพาะปลูกเค้ก

มีวิธีการหลายวิธีที่จะทำให้เค้กกับมันฝรั่งมีลักษณะสวยงาม ก่อนที่จะปลูกในเตาอบที่พวกเขาต้องการในการหล่อลื่นไข่แดงตีด้วยช้อนนม มันจะช่วยให้ความมันวาวพิเศษพื้นผิวน้ำเชื่อมหล่อลื่น หากคุณต้องการที่จะได้รับเค้กสีเหลืองเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่พวกเขาสามารถ greased ก่อนอบชาหวานที่แข็งแกร่งและเพิ่มแป้งหนึ่งในสามของช้อนชาขมิ้น

นำเข้าอบในเตาอบขนมเค้กผ่านความร้อนปานกลางประมาณ 15-20 นาทีเวลาอบขึ้นอยู่กับขนาด ถอดเค้กพร้อมที่พวกเขาควรจะลบออกทันทีจากกระทะบนกระดานไม้หรือผ้าขนหนูเพื่อที่จะไม่ให้กลายเป็นเปลือกด้านล่างเปียก เสิร์ฟพร้อมกับชาหรือนมพวกเขาอบอุ่นดีกว่า