Balish กับเนื้อและมันฝรั่ง: ขั้นตอนตามรูปสูตรขั้นตอน

วันนี้เราอยากจะบอกคุณเกี่ยวกับวิธีการต้องเตรียมความพร้อม balish กับเนื้อและมันฝรั่ง ขั้นตอนโดยขั้นตอนสำหรับการสูตรนี้อาหารตาตาร์ที่มีชื่อเสียงกับคำอธิบายรายละเอียดและรูปถ่ายที่คุณจะพบในบทความนี้

Suhr balish

ขนาดใหญ่ เค้กร่ม ถือว่าเป็นประเพณีจานวันหยุดประจำชาติ แต่แม่บ้านตาตาร์ปรุงเป็นอาหารใน วันธรรมดา สำหรับผู้เข้าพักหรือครอบครัวของคุณ เบเกอรี่แสนอร่อยที่สามารถแทนที่อาหารที่สมบูรณ์, อาหารมื้อค่ำแสนอร่อยหรืออาหารเช้า อ่านวิธีการปรุงอาหาร balish ซัวร์ที่มีเนื้อและ มันฝรั่ง สูตร ดังต่อไปนี้:

• เพื่อเริ่มต้นการเตรียมแป้ง การทำเช่นนี้เทลงในชามลึกหนึ่งถ้วยโยเกิร์ตเพิ่ม 100 กรัมเนย 100 กรัมดอกทานตะวัน น้ำมันกลั่น, ไข่และแป้ง (เพื่อที่จะได้รับแป้งยืดหยุ่น) นวดพื้นฐานสำหรับเค้กรวบรวมมันเป็นลูกวางไว้บนโต๊ะและครอบคลุมกับชาม แป้งควรพักผ่อนสำหรับครึ่งชั่วโมง
• เพื่อเตรียมความพร้อมการบรรจุเปลือกมันฝรั่งและเนื้อ (เนื้อแกะ, เนื้อวัว, เนื้อไก่หรือไก่งวง) ลูกเต๋า หัวหอมสับด้วยมีดและผสมกับส่วนผสมที่เหลือ อย่าลืมบรรจุด้วยเกลือและฤดูกาลด้วยพริกไทย
• แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วน ส่วนใหญ่ของม้วนออกเป็นวงกลมและสถานที่ในกระทะ การเก็บเกี่ยวควรพอดีกับจานด้านล่างและพิเศษและขอบเสียกำลังใจ 10-15 เซนติเมตร
• ใส่บรรจุและหยิกขอบของแป้งที่อยู่ใกล้กับศูนย์ออกจากตรงกลางของหลุมรอบ
• แผ่ออกชิ้นที่สองของแป้งวางไว้ในศูนย์และเชื่อมต่อไปยังขอบของพื้นผิว การทำเช่นนี้หยิกพวกเขาร่วมกัน "ผมเปีย" ในใจกลางของฝาวางก้อนเล็ก ๆ ของแป้ง
• Balish ใส่ในเตาอบอุ่นและปรุงอาหารสำหรับสิบนาทีที่ร้อนสูงสุด หลังจากนั้นความร้อนควรจะผ่อนคลายลงและปล่อยให้เค้กในเตาอบสำหรับสองหรือสามชั่วโมง

เมื่อกลิ่นหอมของขนมอบสดใหม่จะแจ้งให้คุณทราบ balisha ความพร้อมก็ควรจะได้รับเอาขนมปังและรสชาติตรวจสอบความพร้อม ถ้ามันฝรั่งดิบยังคงเพิ่มถ้วยน้ำเดือดลงในเค้กครอบคลุมหลุมด้วย koloboks และส่งเค้กในเตาอบ เมื่อ balish พร้อมอนุญาตให้ยืนอยู่ในเตาอบแล้วตัดด้วยมีดแผ่นปกและให้บริการเพื่อตาราง

balish เลวกับเนื้อและมันฝรั่ง ขั้นตอนโดยขั้นตอนสูตรที่มีรูปถ่าย

ชื่อของขนมอบแสนอร่อยนี้สามารถแปลจากภาษาตาตาร์เป็น "เค้กเล็ก ๆ น้อย ๆ ." อ่านวิธีการปรุงอาหาร balish VAK กับเนื้อและมันฝรั่งใน kefir:

• นวดแป้งจากไข่หนึ่งถ้วยโยเกิร์ตไม่มีน้ำมัน 100 กรัมเนยนุ่มน้ำมันดอกทานตะวัน 100 กรัม (ไม่มีกลิ่น) และเกลือดังกล่าว ในตอนท้ายใส่แป้งมากในรูปแบบแป้งนุ่มและความหนืด ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปออกจากส่วนที่เหลืออยู่ภายใต้ชาม แต่จะเพลิดเพลินไปกับการเติม
• ตัดเนื้อเปลือกมันฝรั่งและหัวหอมก้อนขนาดเล็กมาก คุณสามารถใช้แทนชิ้นส่วนของเนื้อสับถ้าต้องการ เกลือและพริกไทยควรจะเพิ่มเติมเพียงก่อนการปรุงอาหาร มิฉะนั้นน้ำผลไม้มันฝรั่งและให้แป้งจะนิสัยเสีย
• แบ่งแป้งเป็นก้อนกลม (ประมาณ 80 กรัม) และม้วนนั้นรอบ preform ใส่บรรจุอยู่ตรงกลาง (ประมาณ 100 กรัม) และหยิกขอบของแป้งไปยังศูนย์ที่ออกจากช่องเล็ก ๆ
• วางบนเค้กอบกระดาษวางสำหรับการอบแล้วเคลือบด้วยน้ำมันพืชหรือไข่ Balisha อบในเตาอบ 30 ถึง 50 นาทีขึ้นอยู่กับเกรดของเนื้อ

เค้กสำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟพร้อมกับน้ำซุปไก่หรือชาร้อน

Balish กับเนื้อและมันฝรั่งใน multivarka

ในสมัยโบราณก็เป็นจานแบบดั้งเดิมที่เตรียมไว้ในเตาอบ แต่ในห้องครัวที่ทันสมัยทำให้เราสามารถสร้างการเปลี่ยนแปลงบางอย่างในกระบวนการที่ละเอียดอ่อนนี้ วิธีการปรุงอาหารใน balish multivarka กับเนื้อและมันฝรั่ง? ขั้นตอนโดยขั้นตอนสูตรดูด้านล่าง:

• นวดแป้งหนาแน่นจาก 500 กรัมแป้ง, ไข่, โยเกิร์ตถ้วยหนึ่งเกลือและ 100 กรัมของเนย
• สำหรับลูกเต๋ากรอกเจ็ดมันฝรั่งปอกเปลือก 500 กรัมของเนื้อสัตว์และสองหัวหอม พับเตรียมอาหารในจานลึกปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสผัด ใส่บรรจุลงในกระทะและปรุงอาหารด้วยกันจนครึ่ง
• แปรงชาม multivarki กับเนย
• แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วนไม่เท่ากัน ม้วนมหานครและสถานที่ใน multivarku ออกจากขอบห้อยลงมาได้อย่างอิสระ ใส่บรรจุและหยิกขอบ
• แผ่ออกส่วนที่สองของการทดสอบปิดและเชื่อมต่อตรงกลางของขอบเค้ก บนฝาทำให้หลายเข็มด้วยส้อม
• เตรียมเค้กในโหมด "เบเกอรี่" 90 นาที หลังจากนั้น balish ควรเปิดมากกว่าและปรุงอาหารสำหรับอีก 20 นาที

balish เลวกับเนื้อสับ

ได้อย่างรวดเร็วปรุงอาหารขนมเค้กแสนอร่อยและตาตาร์ที่จะโปรดคนที่รักของพวกเขาสามารถนำมาใช้สำหรับการบรรจุเนื้อสับ วิธีการอย่างรวดเร็วอบ balish กับเนื้อและมันฝรั่ง? ขั้นตอนโดยขั้นตอนสูตรนี้จะช่วยให้:

• เตรียมแป้งยีสต์กับสูตรที่คุณชื่นชอบหรือซื้อในร้านค้า
• สำหรับการบรรจุที่สะอาดและลูกเต๋าหกมันฝรั่ง สามหลอดบดด้วยเครื่องปั่น ผสมกับผลิตภัณฑ์เนื้อสับ (จะเพียงพอที่จะใช้เวลา 500 กรัม) ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพิ่ม
• แบ่งแป้งเป็นก้อนกลมเล็ก ๆ และนำพวกเขาออกจาก billets รอบ
• เทไส้เป็นศูนย์กลางของวงกลมแต่ละและหยิกขอบออกจากใจกลางของหลุมขนาดเล็ก

อบขนมในเตาอบอุ่นและจากนั้นให้บริการชาร้อนทันที

Balish จากแป้งไร้เชื้อกับไก่

ถ้าคุณไม่เคยพยายามรักษานี้พยายามที่จะปรุงอาหารกับเรา balish กับเนื้อและมันฝรั่ง ขั้นตอนตามสูตรขั้นตอนดังต่อไปนี้:

• เตรียม แป้งสด (ตามราวีโอลี่) ปิดภาพยนตร์เรื่องนี้และปล่อยให้ส่วนที่เหลือเป็นเวลา 20 หรือ 30 นาที
• สำหรับการกรอกที่เราจะต้องใช้เวลาหนึ่งเนื้อไก่และหั่นเนื้อเป็นชิ้นที่มีขนาดใหญ่
• สี่หลอดเปลือกและสับละเอียด สองกิโลกรัมของมันฝรั่งปอกเปลือกหั่นเป็นก้อน
• เชื่อมต่อเนื้อสัตว์และผัก, เกลือและพริกไทยและใส่ใบกระวาน
• สอง preform รูปทรงกลมจากแป้งในกระทะและรวมกันอีกครั้งเค้กขนาดใหญ่ตามที่อธิบายไว้ข้างต้น

เตรียมอาหารจานชั่วโมงครึ่งในเตาอบอบอุ่น

วิธีการสมัครซัมบาลิช

Balish ต้องเตรียมความพร้อมเนื้อและมันฝรั่งในเตาอบ - นี้เป็นเพียงครึ่งเรื่อง มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะกินอาหารแขกของเขา ดังนั้นการอ่านคำแนะนำและการดำเนินการ:

• เมื่อ balish เย็นลงพอเอาออกจากเตาอบและตัดชนชั้น
• กรอกใส่ในจานและให้บริการกับส่วนหนึ่งของ "ปก" พาย
• กินนี้ส้อมจานช่วยเปลือกโลก
• เมื่อกรอกเสร็จสมบูรณ์จะถูกแบ่งโดยทั้งหมดที่อร่อยที่สุด - ด้านล่างของเค้กที่แช่ในน้ำซุปไขมันและน้ำผลไม้ ในสมัยก่อนเราได้รับการรักษาส่วนหนึ่งของแขกผู้มีเกียรตินี้

ข้อสรุป

เราหวังว่าคุณจะประทับใจพายตาตาร์เหล่านี้ที่ยอดเยี่ยม รู้สึกอิสระที่จะทดลองกับรสชาติและวิธีการของการปรุงอาหาร เรามั่นใจว่าครอบครัวของคุณจะมีความสุขที่จะลองตัวเลือกที่แตกต่างกันสำหรับการอบและไม่จำเป็นต้องมีครั้งสารเติมแต่ง