Stroganoff ตับไก่ multivarka: สูตร

Stroganoff ตับใน multivarka เป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับผู้ที่มีความรักที่ดีของอาหารขยะมูลฝอย ที่คุณรู้ว่าอาหารมื้อเย็นได้ชื่อมาจากจำนวนเอจี Stroganovu เขาเป็นคนที่มากับอาหารจานอร่อยและอร่อยที่ปรุงสุกอย่างรวดเร็วและง่ายดาย และเพื่อพิสูจน์นี้เราเป็นตัวแทนของความสนใจของคุณสูตรรายละเอียดของเขา

ตับไก่ Stroganoff: ภาพถ่ายและวิธีการเตรียม

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับจานนี้:

• ตับไก่สด - 900 กรัม
• lavrushki ใบ - 2-5 ชิ้น.
• ขนาดกลางหลอดหอม - 2 ชิ้น.
• นมสด - สำหรับแช่ผลพลอยได้;
• มะเขือเทศสุกสีแดง - 2 ชิ้น.
• ครีมข้น 30% - 3 ช้อนขนาดใหญ่
• แป้งสาลีร่อน - 2 ช้อนขนาดใหญ่
• น้ำดื่มที่อุณหภูมิห้อง - 2 แก้วเหลี่ยมเพชรพลอย;
• เกลือเสริมไอโอดีนเครื่องเทศกลิ่นหอมรสและพื้นดิน allspice - เพิ่มรสชาติไปที่ตับ;
• สมุนไพรสด - ลำแสงขนาดเล็ก (ไม่จำเป็น);
• น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น - 75 มล. (คั่วจาน)

การประมวลผลของผลิตภัณฑ์โดย

แม้ว่าสูตรดั้งเดิมที่เกี่ยวข้องกับการใช้งานของผลิตภัณฑ์เนื้อ multivarka ตับ Stroganoff ได้รับในอร่อยมากขึ้นและซื้อเครื่องในไก่ (หรือไก่งวง) จะต้องล้างให้สะอาดและระมัดระวังการทำความสะอาดท่อน้ำดีและภาพยนตร์แข็งแล้วจะสับฟางและแช่ในนมสดประมาณ 30-50 นาที ขั้นตอนนี้จะได้รับการกำจัดของความขมขื่นเช่นเดียวกับการทำให้ส่วนผสมที่นุ่มฉ่ำและอ่อนโยน

การประมวลผลของผลิตภัณฑ์เพิ่มเติม

Stroganoff ตับใน multivarka เกี่ยวข้องกับการใช้ไม่เพียง แต่สดสินค้า แต่ยังผักเช่นมะเขือเทศสุกและหลอดหอม พวกเขาจะต้องล้างทำความสะอาดแล้วสับด้วยมีด นอกจากนี้ยังแนะนำให้ล้างออกด้วยผักสดและประณีตสับมัน

รักษาความร้อนของอาหาร

การปรุงอาหารตับ multivarka Stroganoff จำเป็นต้องใช้ในแต่ละขั้นตอน สำหรับเรื่องนี้โดยผลิตภัณฑ์จะต้องวางในชามที่มีหอมและน้ำมันดอกทานตะวันและแล้วเปิดโหมดการอบและตื่นเต้นตลอดเวลาทอดหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ถัดจากเนื้อสัตว์ควรเพิ่มแป้งร่อน, มะเขือเทศหั่นฝอยผัดและปรุงอาหารในโปรแกรมเดียวกันในเวลาประมาณ 7 นาที หลังจากนั้นผลิตภัณฑ์ต้องมีส่วนผสมที่ดีรสด้วยเกลือพริกไทยและเครื่องเทศอื่น ๆ และปรุงรสเพิ่มน้ำใส่ครีมข้นใบลอเรลและสมุนไพรสด ในตับไก่โครงสร้างเช่น Stroganoff ควรเตรียมความพร้อมโหมดดับสำหรับชั่วโมง ในช่วงเวลานี้พลอยจะนุ่มอย่างสมบูรณ์และดูดซับซอสครีมรส

วิธีการสมัครสำหรับอาหารค่ำ

ในขณะที่คุณสามารถดู Stroganoff ตับในหน่วยห้องครัวที่ทันสมัยสุกอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ดังกล่าวมีกลิ่นหอมและความพึงพอใจผลพลอยได้ไก่จานเป็นที่ต้องการที่จะนำเสนอไปรับประทานอาหารค่ำครอบครัวร้อนเพียงอย่างเดียว นอกจากนี้ก็ขอแนะนำให้เครื่องปรุงแยกต่างหากจากหัวหนุ่มมันฝรั่งพาสต้าหรือธัญพืชบางคน (บัควีทข้าวเมล็ดยาว, ข้าวฟ่าง, ข้าวบาร์เลย์และอื่นง.)