การปรุงอาหารเกี๊ยวกับเบคอนและมันฝรั่ง

คุณรู้วิธีการเตรียมความพร้อมเกี๊ยวกับเบคอนและมันฝรั่ง? มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าอาหารจานนี้จะเปิดออกไม่เพียง แต่มากอร่อยและมีกลิ่นหอม แต่ยังค่อนข้างมีคุณค่าทางโภชนาการและความพึงพอใจ อย่างไรก็ตามสำหรับการดำเนินงานของคุณจะต้องมีจำนวนมากเวลาว่าง

เกี๊ยวกับมันฝรั่งดิบและเบคอน: สูตร

ที่คุณรู้ว่ามีวิธีการที่แตกต่างของการปรุงอาหารเกี๊ยว ใครบางคนที่ทำให้พวกเขากับผลเบอร์รี่หรือผลไม้และคนที่มีชีสกระท่อมและ semolina ในบทความนี้เราตัดสินใจที่จะบอกคุณเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารเกี๊ยวกับเบคอนและมันฝรั่ง

สำหรับแป้งที่เราต้องการ:

• ไข่ไก่ - 2 ชิ้นขนาดใหญ่.
• น้ำดื่ม - 2/3 ถ้วย;
• แป้งร่อน - ประมาณ 4 ถ้วย;
• เกลือปรับ - ½ช้อนขนาดเล็ก

แป้งนวด

สูตรสำหรับเกี๊ยว กับมันฝรั่งและเบคอนแน่นอนควรจะรู้ว่าแม่บ้านผู้ซึ่งครอบครัวเป็นเพศที่แข็งแกร่ง หลังจากที่ทุกคนสำหรับใครที่ไม่ได้เป็นความลับที่ไขมัน - เป็นสินค้าที่ชื่นชอบของคนจำนวนมาก

ดังนั้นเพื่อให้จานกล่าวว่าคุณจะต้องคลุกแป้งเกี๊ยวปกติ สำหรับเรื่องนี้ไก่ไข่ปัดส้อมและเพิ่มแล้วการขออนุญาตการดื่มน้ำและเกลือดี ถัดไปที่จะผสมทำให้เทแป้ง

ค่อยๆรบกวนผลิตภัณฑ์แป้งนี้จะถูกปรับความสูงชัน จากนั้นก็จะแพร่กระจายในถุงและทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 40 นาที ในขณะเดียวกันให้ดำเนินการเตรียมความพร้อมของบรรจุ

ส่วนผสมสำหรับการบรรจุ

ที่จะทำให้เกี๊ยวกับเบคอนและมันฝรั่งเกี๊ยวไม่กี่นวดแป้ง นอกจากนี้ยังควรจะเตรียมแยกและการบรรจุ สำหรับวันนี้เราจำเป็นต้องใช้:

• หมู - 200 กรัม;
• หัวหอม - 2 หัวขนาดใหญ่
• หัวมันฝรั่งที่มีขนาดใหญ่ - 2-3 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• เกลือปรับพริกไทยดำน้ำมันพืช - เพื่อความชอบของคุณ

เบคอนและมันฝรั่งประมวลผล

เกี๊ยวจนแป้งถึงความสอดคล้องที่ต้องการดำเนินการต่อในการประมวลผลของผัก หัวมันฝรั่งจะทำความสะอาดและบดด้วยมีด นอกจากนี้พวกเขาสามารถตะแกรงบนกระต่ายขูดขนาดใหญ่ โดยวิธีการที่บดมันฝรั่งทันทีก่อนที่จะเตรียมความพร้อมไส้มิฉะนั้นมันจะเปลี่ยนเป็นสีดำ

นอกจากนี้ยังมีการประมวลผลจะต้องอยู่ภายใต้หลอดไฟขนาดใหญ่ พวกเขาจะทำความสะอาดและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ในทางเดียวกันว่าและมาพร้อมกับเบคอน แม้ว่าจะฉีกมันควรจะเป็นขนาดใหญ่

เมื่อส่วนผสมที่มีความพร้อมดำเนินการรักษาความร้อนของพวกเขา ในกระทะเทน้ำมันเล็กน้อยแล้วกระจายความหอม โดยการกระจายอาหารประเภทผัก, เพิ่มลงไปครึ่งหนึ่งของไขมัน ส่วนผสมเหล่านี้จะทอดจนรัฐทอง พวกเขามีการแพร่กระจายไปแล้วมันฝรั่งดิบและระมัดระวังการกวน นอกจากนี้ยังจะเพิ่มการบรรจุเพื่อลิ้มรสพริกไทยดำและเกลือดี

สำหรับหมูที่เหลือก็ยังทอดในกระทะไปยังสถานะของเสียงแตกฉ่ำ พวกเขาจะต้องส่งมอบจานเสร็จไปที่โต๊ะ

กระบวนการของการสร้าง

เกี๊ยวกับมันฝรั่งและเบคอนจะเกิดขึ้นในทางที่คลาสสิก เกี๊ยวแป้งที่ดีคือการรีดเป็นแผ่นบาง ๆ และตัดเป็นขนาดเล็กผ่านแว่นตา นอกจากนี้ในใจกลางของวงกลมแต่ละแพร่กระจายเสร็จสิ้นการกรอกข้อมูลในปริมาณของช้อนขนมหนึ่ง ประสานขอบของนิ้วมือการทดสอบในรูปแบบ "อ้วน" เสี้ยว

กึ่งสำเร็จรูปออกวางกระดาน floured เริ่มปั้นผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

วิธีการปรุงอาหารถูกต้องหรือไม่

เกี๊ยวกับมันฝรั่งและเบคอนควรจะปรุงสุกในตรงเช่นเดียวกับเกี๊ยว แต่เวลามีความยาวน้อย เพื่อจุดประสงค์นี้กระทะเต็มไปด้วยน้ำและนำไปต้ม นอกจากนี้จำนวนเงินที่จำเป็นของอาหารจะลดลงบทความและโรยเกลือ schepotochkoy ของพวกเขา

ผัดเกี๊ยวรอให้น้ำเดือดอีกครั้ง เท่านั้นแล้วทราบเวลา เตรียมอาหารบนจานควรไม่เกิน 10 นาที มิฉะนั้นพวกเขาจะโกรธและทั้งหมดบรรจุออกมา

ลองเกี๊ยวรสชาติและทำให้แน่ใจว่ามันฝรั่งนุ่มจับผลิตภัณฑ์จากน้ำโดยพาย ในกรณีนี้พยายามที่จะสูงสุดในการกำจัดของสต็อกส่วนเกิน

วิธีการและกับสิ่งที่นำไปตาราง?

เกี๊ยวกับเบคอนและมันฝรั่งมีให้บริการสำหรับอาหารมื้อเย็นได้เฉพาะในรัฐร้อน วางสินค้าบนจานโรยเบคอนทอดก่อนหน้านี้ นอกจากนี้จานเสร็จคุณสามารถโรยด้วยต้นหอมสับและรสครีม ไปที่ตารางเกี๊ยวร้อนเสิร์ฟพร้อมกับขนมปัง

คำแนะนำเฉพาะเจาะจง

ในขณะที่คุณสามารถมองเห็นในการจัดทำอาหารถือว่าไม่ใช่เรื่องใหญ่ ที่จะทำมันด้วยตัวคุณเองคุณก็ควรจะเรียนรู้ที่จะคลุกแป้งเกี๊ยวเย็น

ถ้าคุณคิดว่าอาหารจานนี้เป็นไขมันมากเกินไปไขมันไม่สามารถเพิ่มการบรรจุ พวกเขาควรจะโรยอาหารสำเร็จรูป

อนึ่งนอกเหนือจากหมูปกติในการจัดทำเกี๊ยวมักจะใช้ทอดเบคอนและแฮมชิ้นไส้กรอกหรือ frankfurters ส่วนผสมเหล่านี้ทำให้จานรสชาติมากขึ้นมีคุณค่าทางโภชนาการและความพึงพอใจ