เบเกอรี่ใน kefir

Kefir เป็นผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสำหรับการเตรียมความพร้อมของแป้ง ส่วนใหญ่มักจะใช้สำหรับแป้งปรุงอาหารเมื่อมีเวลาที่จะรอให้การเจริญเติบโตนานไม่

ผมขออธิบายว่าทำไมแป้ง kefir สำหรับการอบได้อย่างรวดเร็วครบกำหนดไถ่ถอน Kefir - ผลิตภัณฑ์นมที่ทำจากนมและ kefir สดธัญพืชและ kefir เริ่มต้น องค์ประกอบของ kefir เริ่มต้นรวมถึงยีสต์พวกเขาคูณอย่างรวดเร็วเพื่อให้แป้งที่มีใยอาหารในรูปแบบของแป้งโรมมิ่งได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นแป้งที่สุกสำหรับครึ่งชั่วโมงภายใต้เงื่อนไขที่ว่ามันยืนอยู่ในสถานที่ที่อบอุ่น

เบเกอรี่โยเกิร์ตจะได้รับรสอร่อยและนุ่ม พิจารณาสูตรอาหารบางอย่าง

1) เค้กที่มีแอปเปิ้ล kefir เพื่อเตรียมความพร้อมเค้กที่เราจำเป็นต้องใช้:

- แพคเกจของสด โยเกิร์ต (ดีกว่า ที่จะใช้เป็นตัวหนาดังนั้นโยเกิร์ตจะขนมอบรสดี);

สอง - แอปเปิ้ล;

- 3 ไข่ไก่ (นกกระทาสามารถใช้พวกเขาจะมีขนาดเล็กกว่าดังนั้นคุณจะต้อง 5 ชิ้น);

- แก้วน้ำตาล

- มาการีนหรือเนย (แพ็คเสียงจะเพียงพอ);

- โซดาบนปลายช้อน;

- แป้ง;

- เกลือเล็กน้อย

ไข่, โยเกิร์ตและน้ำตาลที่มีจังหวะผสมจนโฟมปุย เพิ่มเนยนิ่มหรือเนยเทียม แลกโซดาใส่เกลือ แป้งแนะนำส่วนเล็ก ๆ จนแป้งถึงความสอดคล้องของครีมหนา แอปเปิ้ลล้างดีเปลือกและหั่นเป็นก้อนขนาดเล็กหรือชิ้นเล็ก ๆ เชื่อมต่อกับแป้ง เบเกอรี่ไขมันกระทะใส่แป้งและอบในเตาอบจนแป้งลักษณะ คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมของการแข่งขัน เค้กสำเร็จรูปโรยด้วยผงน้ำตาลตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่หรือช็อคโกแลตชิพ

2) ดีก็จะเปิด Pyrozhkov แป้งในโยเกิร์ต มันมีการเตรียมการที่มันได้อย่างรวดเร็วซึ่งเป็นประโยชน์มากเมื่อแขกที่ไม่คาดคิดลดลงในคนรู้จักหรือเพื่อน สำหรับการทดสอบที่เราจำเป็นต้องใช้ไข่ 500 มล. ของโยเกิร์ตใด ๆ โซดาไฮเดรท, เกลือและแป้ง ไข่, โยเกิร์ตและปัดเกลือรวมแป้งและนวด zhidenkoe แป้ง ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงในการทำให้สุก จากนั้นใส่แป้งและนวดแป้งมีความหนาแน่นสูง ในฐานะที่เป็นไส้ที่คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ใด ๆ

เราจะเตรียมความพร้อมการบรรจุเนื้อสัตว์ นี้จะต้องมี 300 กรัมบรรจุใด ๆ (เราใช้เวลาไก่) สามหัวหอมขนาดใหญ่ 50 กรัมเนยไส้ก็ไม่แห้งเกลือและเครื่องเทศ หัวหอมสับและทอดในเนยเพิ่มเนื้อสับเกลือและใส่ออกเล็กน้อย เครื่องเทศเพิ่มเนื้อสับและผสมให้เข้ากัน แป้งแบ่งออกเป็น 10-15 ส่วนเท่า ๆ กัน เค้กแต่ละคนจะม้วนออกเพิ่มช้อนโต๊ะของบรรจุห่อและหยิกขอบ ไส้พับอบก่อนทาน้ำมันและอบในเตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เทน้ำเทท่ายังสามารถทดแทนอาหารมื้อค่ำแสนอร่อย แป้งนี้เหมาะสำหรับพายทอด

เบเกอรี่ kefir เป็นสิ่งที่ดีสำหรับความจริงที่ว่ามันต้องใช้เวลามากเพื่อเตรียมความพร้อม ยกตัวอย่างเช่น แพนเค้กกับ kefir เตรียมได้อย่างรวดเร็วและเปิดออกอร่อยมาก สำหรับแพนเค้กพอดียันนมหมักอบหรือโยเกิร์ตที่พวกเขาจะเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยว การเตรียมแป้งสำหรับแพนเค้กในลักษณะเดียวกับการพายที่มีเพียงคนเดียวที่แตกต่างกัน - คุณจะต้องใส่แป้งน้อยลงเพื่อให้แป้งหัน zhidenkoe แพนเค้กสำเร็จรูปเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยว, แยม, แยมหรือนมข้น พวกเขาไปอย่างสมบูรณ์แบบกับเนื้อและรสชาติ ตัวอย่างเช่นสำหรับไส้ไส้กรอกสามารถลูบในกระต่ายขูดเพิ่มมายองเนสเล็ก ๆ น้อย ๆ สีเขียวและสีน้ำตาลกับไส้กรอกบรรจุพร้อม

นอกจากพายแอปเปิ้ลฟริตเตอร์และ เค้กกับ kefir สามารถอบคุกกี้ที่น่าตื่นตาตื่นใจ, ขนมปัง, โดนัทและมัฟฟิน เบเกอรี่โยเกิร์ตจะเปิดที่เขียวชอุ่มอร่อยและรสชาติเดิม - มีรสเปรี้ยวนิด ๆ ลองตัวเองบางสิ่งบางอย่างที่จะอบ, และแน่นอนคุณจะไม่อยากไปยุ่งกับแป้งยีสต์สำหรับการเตรียมการที่จะใช้เวลามากเวลา