อาหารและเครื่องดื่ม, ขนมหวาน
การเบเกอรี่จากพลัมในแบบหลายตัวแปร: สูตรภาพถ่าย
การทำขนมจากพลัมเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมซึ่งสามารถจัดเตรียมไว้สำหรับชายามเย็นหรือโต๊ะรื่นเริง และด้วยความช่วยเหลือของเครื่องใช้ในครัวสมัยใหม่แม่บ้านทุกคนจะรับมือกับงานนี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ จากบทความของเราคุณจะได้เรียนรู้วิธีการเตรียมขนมอบแสนอร่อยจากต้นพลัมในหลายสี
พลัมพาย
จัดเตรียมของหวานในอากาศที่มีกลิ่นหอมไม่ให้เปรี้ยวเล็กน้อย ขนมจากพลัมรูปที่คุณสามารถมองเห็นข้างต้นจัดทำด้วยวิธีนี้:
- ในชามขนาดใหญ่แบ่งไข่ไก่สองฟองแล้วตีด้วยเครื่องผสม
- ค่อยๆเพิ่มน้ำตาลหนึ่งแก้วให้กับพวกเขาจดจำเพื่อกวนอาหาร
- เทลงในแป้งครึ่งแก้วน้ำมันมะกอกสองแก้วร่อนแป้งและถุงอบผง
- ผสมอาหารด้วยช้อนโต๊ะและเพิ่มรสวานิลลาหรือวานิลลาเล็กน้อย
- เทน้ำมันหล่อลื่นใส่น้ำมันพืชใส่แป้งลงไป
- ใช้อ่างล้างมือ 15 ล้างพวกเขาอย่างทั่วถึงตัดพวกเขาในช่วงครึ่งปีและเอากระดูก
- ค่อยๆกระจายชิ้นบนพื้นผิวของแป้งและวางอุปกรณ์ไว้ในโหมด "เบเกอรี่" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
พร้อมที่จะเอาพายจาก multivark วางบนจานเย็นเล็กน้อยและเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ การทำเบเกอรี่จากพลัมมีความสวยงามในตัวเอง แต่คุณสามารถปรุงแต่งด้วยน้ำตาลผง
ชาร์ลอตต์จากพลัมใน multivark
เบเกอรี่จากพลัมสูตรที่คุณสามารถอ่านได้ในบทความของเราค่อนข้างง่าย พลัม charlotte ไม่มีข้อยกเว้นกฎนี้ดังนั้นโปรดเตรียมตัวให้พร้อมโดยใช้คำแนะนำต่อไปนี้:
- ตีไก่ตีหรือผสมในชามที่เหมาะสมกับสี่ไข่ไก่
- เมื่อมวลไข่เพิ่มปริมาตรให้เพิ่มน้ำตาลทรายลงไปและผสมอีกครั้ง
- ร่อนในโถด้วยผลิตภัณฑ์หนึ่งแก้วแป้งและเพิ่ม vanillin เล็กน้อยและโซดาไฮเดรท (คุณสามารถแทนที่ด้วยผงฟู)
- ประมวลผล 500 กรัมของพลัมสดตัดในแต่ละครึ่งและเอากระดูก
- ผสมผลไม้ที่เตรียมไว้กับแป้ง
- เปิดเตาชามด้วยค่อยๆใส่จาระบีด้วยเนยเล็กน้อยจากนั้นเทลงบนแป้งที่เตรียมไว้เบา ๆ
เบเกอรี่จากอ่างล้างจานจะสุกเป็นเวลา 1 ชั่วโมง รอให้ปลาชาเย็นลงเล็กน้อยเพียงเปิดฝาแล้วนำออก เสิร์ฟของหวานกับชาร้อนหรือกาแฟ
ขนมจากพลัมสีเหลือง
ขอบคุณแอปเปิ้ลพลัมเติม, พายนี้จะเปิดออกฉ่ำมากและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ลองทำคุณทำอาหารที่บ้านพร้อมกับ multivark ที่ขาดไม่ได้ ดังนั้นวิธีการทำ พายกับพลัม ครีม? สูตรดังต่อไปนี้:
- ขั้นแรกเราเตรียมการบรรจุ การทำเช่นนี้ล้างแอปเปิ้ลสี่เปลือกพวกเขาออกจากเปลือกและเมล็ดแล้วตัดเป็นชิ้น พลัมสีเหลืองเจ็ดตัวมีการประมวลผลหั่นครึ่งและไม่มีกระดูก
- เพื่อให้แป้งตีไข่กับไข่สามใบและหยิบเกลือลงไปให้เพิ่มแก้วครีมและน้ำตาลทรายหนึ่งแก้ว คนผัดจนเป็นเนื้อเดียวกัน เทครึ่งถ้วยแป้งร่อนลงในแป้งอบเชยเพื่อลิ้มรสและโซดาเล็กน้อย คนให้เข้ากันดี
- วางแป้งลงในชามใส่น้ำมันหลายถ้วยและวางผลไม้ไว้ด้านบน
ปรุงขนมในโหมด "เบเกอรี่" เป็นเวลา 45 นาที เมื่อพายพร้อมแล้วให้ปล่อยไว้ประมาณสี่ชั่วโมงแล้วนำมาเสิร์ฟบนโต๊ะ
เบเกอรี่จากพลัมสด
หากคุณกำลังรอคอยผู้เข้าร่วมและเวลาเตรียมตัวสำหรับการประชุมเป็นอย่างมากให้ใช้สูตรต่อไปนี้ ด้วยวิธีนี้คุณจะทำแป้งในสองนาทีและรูปหลายเหลี่ยมจะทำให้เค้กเขียวชอุ่มและฉ่ำ การอบจากอ่างล้างจานจัดทำขึ้นดังนี้
- ผสมเครื่องปั่นผสมกับเนย 150 กรัมที่อุณหภูมิห้องช้อนโต๊ะสี่ช้อนโต๊ะน้ำตาล 2 ฟองโซดาและแป้งร่อน
- แป้งเสร็จแล้ววางลงในโถของ multivarka ก่อนหล่อลื่นกับเนยแล้วระดับด้วยไม้พาย
- หกลูกพลัมล้าง, ตัดและทำความสะอาดกระดูก วางผลด้วยการตัดขึ้นไปในระยะห่างเดียวกัน
- ใช้ตะแกรงให้เท่ากันโรยเค้กในอนาคตด้วยอบเชยและน้ำตาล
- อบขนมเป็นเวลา 45 นาทีภายใต้ฝาปิด
เตรียมพายพร้อมกับเสิร์ฟพร้อมกับน้ำตาลผงและชิ้นพลัมสด
เค้ก "Perevertysh"
ใส่ใจกับสูตรที่น่าสนใจนี้ถ้าคุณยังไม่ได้ตัดสินใจว่าจะทำอาหารจากอ่างล้างจาน เบเกอรี่ออกมามีกลิ่นหอมและฉ่ำมาก วิธีการทำพายลูกพลัม:
- เคี่ยวไปที่ความขาวของแก้วน้ำตาลที่ไม่สมบูรณ์และไข่ไก่สองใบ ใส่นม 1 ใน 3 นม 150 กรัมเนยที่อุณหภูมิห้อง 200 กรัมแป้งร่อนและ 2 ช้อนเต็มผงฟู ผัดอาหารจนกว่าคุณจะได้รับแป้งเหนียว
- 15 ท่อระบายน้ำขนาดกลางล้าง, ตัดและปราศจากกระดูก
- เตรียมคาราเมลในกระทะจากเนยขนาดเล็กและแก้วน้ำตาล เทลงในชามของ multivark วางผลไม้ที่เตรียมไว้ด้านบนและเทแป้งเหนือพวกเขา
ปรุงเค้กไว้ประมาณ 40 นาที แต่ไม่เกิน 50 มิฉะนั้นคาราเมลจะเผาผลาญและคุณจะไม่ได้ลิ้มรสของหวานแสนอร่อยในวันนี้
เค้กจากพลัมแช่แข็ง
ก่อนที่คุณจะเป็นสูตรของหวานดั้งเดิมความพิถีพิถันที่ให้การเติมผลไม้และคาราเมลใส่:
- 15 พลัมแช่แข็ง ขนาดใหญ่ที่ได้รับล่วงหน้าในการละลายน้ำแข็งและล้างให้สะอาด ฉีกผลไม้ในชิ้นเล็ก ๆ และวางไว้อย่างสม่ำเสมอในชามน้ำมันของ multivark
- ในการทำแป้งให้นำน้ำตาลหนึ่งแก้วใส่น้ำตาลสองฟอง 150 กรัมอุ่นเนย 1/4 ของแก้วนม 200 กรัมแป้งถุงเบเกอรี่และเกลือลงในชามที่เหมาะสม
- ละลายเนย 30 กรัมโรยน้ำตาลที่ไม่สมบูรณ์และรอจนกว่าส่วนผสมจะมีสีครีม หลังจากนั้นให้ถอดคาราเมลออกจากจานแล้วใส่ลงในพลัม
- เทแป้งลงในชามและปรุงเค้กในโหมด "เบเกอรี่" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
ของหวานขนมสำเร็จรูปที่มีน้ำตาลวานิลลาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องดื่มร้อน ๆ
เค้กโยเกิร์ต "Searing"
ของหวานนี้แน่นอนจะดึงดูดคุณด้วยความเรียบง่ายในการจัดเตรียมและยังประสบความสำเร็จอย่างแปลกใจ เนื้อสัมผัสละเอียดอ่อนกลิ่นหอมและรสชาติดั้งเดิม - ทั้งหมดนี้คุณจะพบในพายลูกพลัม สูตรสำหรับการเตรียมการอ่านด้านล่างนี้:
- หนึ่งและครึ่งถ้วยของน้ำตาลและไก่ไข่หนึ่งปัดกับปัดครัว
- ใส่แป้งและแป้งเซลามิล 1 ถ้วยลงในถ้วย
- เติมโซดาและผงฟู 1 ช้อนชาแล้วเทผลิตภัณฑ์ kefir 400 มิลลิลิตร
- ผสมอาหารจนเนียนและเทเนยละลายลงบนเตาหรือไมโครเวฟประมาณ 100 กรัม
- หล่อลื่นชามด้วยน้ำมันและโรยอย่างเท่าเทียมกับ semolina
- ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์วางชิ้นหั่นบาง ๆ (คุณสามารถนำผลไม้สดหรือแช่แข็ง)
- เติมฝาปิดการทดสอบปิดฝาและตั้งโหมด "อบ"
หลังจากหนึ่งชั่วโมงและสิบนาทีเสียงบี๊บจะดังขึ้น อย่างไรก็ตามอย่าปล่อยพายให้พอดี แต่ปล่อยให้เย็นประมาณสี่ชั่วโมง หลังจากนั้นก็ค่อยๆดึงของหวานทิ้งไว้และนำมาเสิร์ฟบนโต๊ะ
เคล็ดลับในการทำ พายพลัม ในหลายตัวแปร
- หากคุณเพิ่งเริ่มต้นใช้เครื่องใช้ในครัวที่มีประโยชน์นี้ก่อนอื่นให้เรียนรู้วิธีเลือกสูตรที่เหมาะสม ตัวอย่างเช่น ขนมปังบิสกิต จะดีกว่าในหลายตัวแปรมากกว่าในเตาอบ
- ให้คำนึงถึงพลังของเครื่องใช้ไฟฟ้าเนื่องจากเวลานี้ขึ้นอยู่กับเวลาในการหุงข้าว
- โปรดจำไว้ว่าไม่ได้สูตรทั้งหมดของ พายผลไม้ สามารถปรับให้เข้ากับความหลากหลายได้สำเร็จ ดังนั้นให้ลองใช้คำแนะนำที่ได้รับการตรวจสอบก่อนและทำซ้ำซ้ำ
เราหวังว่าคุณจะชอบการอบพลัม สูตรสำหรับขนมที่เก็บรวบรวมในบทความนี้ค่อนข้างง่ายและไม่จำเป็นต้องให้คุณมีทักษะการทำอาหารเป็นพิเศษ ดังนั้นโปรดใช้พวกเขาอย่างกล้าหาญและโปรดญาติของคุณด้วยอาหารอร่อยใหม่
Similar articles
Trending Now