อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
คานาเป้กุ้งสง่างามด้วย
คานาเป้เป็น แซนวิชที่มีขนาดเล็ก น้ำหนักต่ำกว่า 60 กรัมความหนาไม่เกินหนึ่งเซนติเมตรและมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 4 ซม. พวกเขาจะจัดทำในคุกกี้หรือมากกว่าบนขนมปัง Kanapeshki ทำหน้าที่เป็นสแน็คสำหรับอาหารมื้อเย็นสำหรับชากาแฟหรือก่อนอาหารเย็น แบบฟอร์มพวกเขาสามารถมีรูปสามเหลี่ยมวงกลมสี่เหลี่ยมเพชรรูปหรืออื่น ๆ
ดีกว่าที่จะใช้ขนมปังหนาแน่นน้อยเก่าและไม่เป็นรูพรุน ฐานบริโภคสามารถมีความหลากหลายมาก ปลาและอาหารทะเลและชีสและเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ อีกมากมาย มากประณีตเช่นดูคานาเป้กุ้ง
คานาเป้ตกแต่งสามารถมะกอกดำ, ผักชีฝรั่งสด, มะนาว, สับไข่ต้มหัวหอมสีเขียวแอปเปิ้ลสด, เบอร์รี่แครนเบอร์รี่แช่ดองพริกแดงและส่วนผสมอื่น ๆ โดยทั่วไปเป็นของตกแต่งจะเหมาะกับสินค้าจำนวนมากดังนั้นคุณต้องให้ความสำคัญกับการตั้งค่ารสนิยมของพวกเขาเอง ชนิดของแซนวิชนี้ก่อนที่จะนำไปตารางคุณควรใส่เวลาบางส่วนในตู้เย็นในการผลิตขนมปังติดแน่นพอ
ซึ่งแตกต่างจากการชุมนุมแซนวิชแบบดั้งเดิมเสฏฐีเตรียมเฉพาะกับผลิตภัณฑ์อร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่ง บ่อยครั้งที่แม้จะมีเดลี่ บางส่วนของเหล่านี้จะ Canape กับคาเวียร์สีแดงซึ่งไม่เพียง แต่สวยงามและอร่อย แต่ยังมีประโยชน์มาก
แซนวิชเหล่านี้ทำหน้าที่ในการปรุงอาหารที่ขาสูงหรือต่ำ พวกเขาออกมาวางเป็นชั้นเดียวและคานาเป้สีหนึ่งจะอยู่ในกลุ่มหรือแถว แต่เวลานี้เท่านั้นสำหรับสถานที่ของตนโดยการตกแต่งตาราง พวกเขาทำหน้าที่ส้อม, ไม้พายหรือมีด ยกตัวอย่างเช่นนิ้วเจาะเสียบกุ้งหรือส้อมกับที่พวกเขาจะได้รับการ ถ้าแซนวิชมีขนาดเล็กมากที่พวกเขาจะกินโดยส้อมและถ้าน้อยมาก - มือ มักจะเสิร์ฟไม่เกินห้าชนิดที่แตกต่างกันเก้าอี้นวมตามจำนวนไม่เกินกว่า 10 แซนวิชต่อคน
บางส่วนของประเภทคานาเป้เตรียมเพียงและบางคนต้องการที่นอกเหนือไปจากเวลาและทักษะและแม้กระทั่งจินตนาการ ยกตัวอย่างเช่นคานาเป้กุ้งตามสูตรเดียวกันได้ง่ายทุกที่ในการตกแต่ง การทำเช่นนี้ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ของไข่แดง (เย็น) และสถานที่ในหางกุ้ง เป็นชิ้นขนาดเล็ก (ประมาณหนึ่งซม. ตรว.) แบ่งแฮมและแต่ละชิ้น, สถานที่อยู่ในใจกลางของกุ้ง หัวหอมสับเบามากโรยแต่ละกุ้ง มันจะเป็นที่น่าสนใจมากและเป็นต้นฉบับ
พิจารณาสูตรกุ้งคานาเป้ สูตรอาหารจีน ไม่สามารถล้มเหลวเพื่อดึงดูดความสนใจ เพื่อเตรียมความพร้อมเหล่านี้แซนวิชของว่างคุณจะต้องกุ้งทันทีจำเป็นต้องมีขนาดใหญ่ (500 กรัม) และแน่นอนชิ้นขนมปัง (บาง) มันต้องมีไข่ (1 ชิ้น.), พริกไทย, แป้ง (2 ช้อนโต๊ะ. L. ) และโบว์คาน เช่นเดียวกับไข่แดงหนึ่งไข่ (ต้ม), เกลือ, แฮมและน้ำมันพืชสำหรับทอด
เพื่อเริ่มต้นการทำความสะอาดกุ้งออกจากหางเหมือนเดิม กำจัดของการตกแต่งภายในสีดำ แล้วค่อยๆผสมไข่ดิบด้วยพริกไทยเกลือและแป้ง นอกจากนี้ยังจุ่มกุ้งและผสมอย่างละเอียดเพื่อผสมสมบูรณ์ครอบคลุมกุ้ง
หลังจากนั้นมีชิ้นขนมปังตัดเปลือกและตัดพวกเขาในช่วงครึ่งปี ในแต่ละครึ่งใส่กุ้งกดเบา ๆ ในขนมปัง ค่อยๆวางนิ้วยังคงผสมแป้งกุ้ง 2-3 ของทาร์ตกุ้งใส่ในกระทะทอดด้วยน้ำมันร้อน ย่างจนกว่าจะถึงเวลาดังกล่าวจนกว่าพวกเขาจะพร้อมที่จะเลี้ยงกุ้งและขนมปังจะไม่ได้รับการคุ้มครองด้วยเปลือกสีทอง เมื่อทุกน้ำมันเพื่อระบายน้ำจากแซนวิช, คานาเป้ของคุณกับกุ้งพร้อมสำหรับการจัดส่งไปที่โต๊ะ
มูลค่าในคานาเป้ไม่เพียง แต่ยังลิ้มรสลักษณ์ภายนอกของพวกเขา ดังนั้นจึงเป็นเรื่องจำเป็นที่จะต้องพยายามที่จะกลายเป็นไฮไลท์ที่แท้จริงในความหลากหลายของอาหารเทศกาล
Similar articles
Trending Now