จานที่ดีสำหรับอาหารเช้า - โซบะกับเห็ด, หัวหอมและแครอท

คุณคิดเกี่ยวกับสิ่งที่จะปรุงอาหารสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารค่ำ? หมายเหตุโซบะ โจ๊กนี้บำรุงและมีประโยชน์มาก แน่นอนว่าไม่รักมันทั้งหมด จึงมีความจำเป็นที่จะพยายามอย่างมากที่จานจะต้องมีความสุขโดยทุกคนในครอบครัว ตอนนี้เราจะแสดงวิธีการปรุงอาหารอร่อยและรวดเร็วโจ๊กโซบะกับผัก

โซบะกับเห็ด

ตอนนี้อธิบายวิธีการปรุงอาหารบัควีทกับเห็ดหรือเห็ด

เพื่อเตรียมความพร้อมที่คุณต้องการ:

•โซบะ (groats) - หนึ่งถ้วย;

•น้ำ - สองแก้ว;

•เห็ด (ไม่สามารถใช้สีขาวและเห็ด) - 300 กรัม;

•หัวหอม - หนึ่งหรือสองชิ้น.

•เกลือ

•พริกไทย (สดพื้นดิน);

•น้ำมันพืช;

•สีเขียว

ขั้นตอนของการเตรียมความพร้อมของเครื่องปรุงอร่อยกับเห็ด

ขั้นตอนแรก - ปรุงโจ๊ก

1. ก่อนใช้ตะโพกเคลื่อนย้ายไปใส่ไว้ในหม้อและล้าง

2. จากนั้นเติมน้ำ (สองแก้ว)

3. นำไปต้มแล้วเอาโฟมและลดเปลวไฟ

4. จากนั้นฝาปิดฝากระทะปรุงอาหารที่ความร้อนต่ำเป็นเวลา 20 นาทีในการต้มน้ำ ระหว่างการปรุงอาหารไม่ยุ่งเกี่ยวกับโจ๊ก

ขั้นตอนต่อไปของการเตรียมการ

1. ตอนนี้ใช้เห็ดล้างพวกเขาและหั่นเป็นชิ้น ถ้าคุณใช้เห็ดที่พวกเขาไม่จำเป็นต้องต้มก่อน ตัวอย่างเช่นหากเห็ดสีขาวหรือป่าแล้วพวกเขาก็ควรต้มห้านาที

2. เปลือกหัวหอมและสับ melenko

3. ทอดกระทะทอดจนโบว์อ่อนสำหรับห้านาที แล้วเพิ่มเห็ด อบจนนุ่มประมาณ 10 นาที หลังจากนั้นเกลือและพริกไทยทั้งหมดที่อยู่ในกระทะ

4. จากนั้นผสมโจ๊กกับผักและเห็ด หลังจากหม้อห่อด้วยผ้าขนหนูและใส่ในสถานที่อบอุ่นสำหรับสองชั่วโมง การให้อาหารโจ๊กไม่ลืมที่จะโรยด้านบนของสีเขียว

โซบะในหม้อ - จานเดิมและอร่อย

เตรียมความพร้อม โซบะในหม้อ ในเตาอบ มันเป็นเรื่องง่ายมากพอ นอกจากนี้ยังมีอาหารจานนี้เป็นที่นิยมมากกับหลาย ๆ "ทำไม?" - คุณถาม ใช่เพราะมันจะได้รับประโยชน์มากกว่าที่ปรุงสุกยกตัวอย่างเช่นในกระทะที่มีมากมายของน้ำมัน ผลิตภัณฑ์ที่ทำในกระถางจะได้รับฉ่ำและอ่อนโยน

เพื่อเตรียมความพร้อมจานนี้เราต้อง (สำหรับหม้อหนึ่ง)

•เห็ด (ที่คุณเลือกควรเห็ด) - ถ้วยไตรมาส;

•โซบะ (groats) - 0.5 ถ้วย;

•น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ;

•เต้านม (สุกและรมควัน) - สองหรือสามชิ้น;

•ไข่;

•หัวหอม - 1-2 เครื่องคอมพิวเตอร์.

•แครอท - หนึ่งชิ้น.

•เครื่องเทศ

•เนย - 35 กรัม

การเตรียมอาหาร

1. มันจะเปิดออกนี้ โซบะกับเห็ดและหัวหอม และแครอทอร่อยมาก ดังนั้นคุณจะไม่เสียใจเวลาที่ใช้ ดังนั้นขอเริ่มต้น ... ครั้งแรกล้างเห็ดแล้วตัดเป็นเพดานมาก melenko หรือในครก (ถ้าคุณกำลังใช้แห้ง)

2. หัวหอมและแครอทหั่นเป็นขนาดกลางและสะอาด

3. ถัดไปวาง ในผักกระถาง เห็ดและของหลักสูตรโซบะมาก

4. เกลือจานหลังจากนั้นในฤดูกาลเครื่องเทศและเท น้ำร้อน เตรียมความพร้อมโซบะในหม้อในเตาอบ กระบวนการนี้ใช้เวลาประมาณ 50 นาที การบัควีทหันหลวมระหว่างการปรุงอาหารไม่จำเป็นต้องผสม

5. ห้านาที จนสุกเอากระถาง ในแต่ละสถานที่ชิ้นส่วน ของเนย จานด้านบนมีการเปิดฝาบางอย่างที่คุณต้องการที่จะทำลายไข่ จากนั้นอีกครั้งในเตาอบไปโซบะกับเห็ด, หัวหอมและแครอทในหม้อ มันควรจะมีให้นานที่สุดเท่าไข่สุก หลังจากที่ต้องให้อาหารจานเล็ก ๆ น้อย ๆ ให้เย็นและคุณสามารถนำไปตารางและขวาในหม้อก็เป็นที่น่าสนใจมาก

โซบะกับผักในซอสมะเขือเทศ

ตอนนี้ให้เราพิจารณาถึงวิธีการปรุงอาหารบัควีทกับเห็ดและผักใน ซอสมะเขือเทศ นี้เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมแม้จะตอบสนองผู้ที่ไม่ได้เป็นแฟนโดยเฉพาะอย่างยิ่งของธัญพืชดังกล่าวข้างต้น

การปรุงอาหารบัควีทจะต้อง:

•น้ำ - 300 มล.;

•เนย - 30 กรัม;

•น้ำมันดอกทานตะวัน;

•มะเขือเทศ (ขนาดกลาง) - 3;

•เห็ด - 200 กรัม;

•รส;

•แครอท - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.

•สีเขียว;

•มะเขือเทศสีน้ำตาล - 150 มล;

•มีหลอดไฟ - 2 pcs.;

•โซบะ - 1.5 ถ้วย (330 กรัม)

วิธีการปรุงอาหาร?

ขั้นตอนการปรุงอาหารครั้งแรก

1. ทำความสะอาดแครอทและหัวหอมแล้วตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ

2. ล้างและหั่นเห็ดเท่าที่คุณต้องการ

3. นอกจากนี้ยังใส่มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

4. ตอนนี้คุณต้องเลื่อนและลึกพอ เทน้ำมันและทอดหัวหอมและแครอทในสามนาทีบนความร้อนสูง

5. จากนั้นใส่เห็ดและต้มสำหรับบางสองนาทีเปลวไฟที่ลดลงเล็กน้อย

6. ถัดไปเพิ่มมะเขือเทศและต้มบางครั้งเท่า

ขั้นตอนการปรุงอาหารครั้งที่สอง

1. ตอนนี้มาในขั้นตอนสุดท้าย คุณต้องเพิ่มโซบะ (ล้าง), มะเขือเทศ (สีน้ำตาล), เขียวและแน่นอนน้ำ ถัดไป, เกลือ, พริกไทยและจานผัด

2. ปกปกโซบะลดความร้อนและเคี่ยวนานถึงยี่สิบนาทีและ โดยวิธีการที่ถ้าคุณต้องการโซบะกับเห็ด, หัวหอมและแครอทได้รับอร่อยแทนที่น้ำที่มีน้ำซุปไก่ จากนั้นจานจะยิ่งมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น ระหว่างการปรุงอาหารถ้าคุณเห็นความจำเป็นแล้วเติมด้วยของเหลวโจ๊กไม่ได้เผา

3. เมื่อมีการปรุงสุกให้มันชงประมาณสิบห้านาที (ถ้ามันเป็นไปไม่ได้ที่จะเปิดฝา) นั่นคือโซบะทั้งหมดกับเห็ดและผักพร้อม มันจะเปิดออกมันอร่อยและรสชาติ มันสามารถใช้เป็นอาหารจานที่แยกต่างหากและเป็นกับข้าวเช่นทอดหรือเนื้อย่าง

สุดท้ายที่มีขนาดเล็ก

ตอนนี้คุณรู้วิธีการปรุงอาหารบัควีทกับเห็ด, หัวหอมและแครอท ที่คุณสามารถดูนี้จะกระทำได้ง่ายและรวดเร็ว จานนี้เป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัวเพราะมีจำนวนมากของวิตามินและแร่ธาตุ เราหวังว่าคุณจะสามารถที่จะทำให้ความเป็นจริงของสูตรที่นำเสนอในบทความ