แพนเค้กจากนมเปรี้ยว: สูตร แพนเค้กบาง

แพนเค้กจากนมเปรี้ยวแตกต่างกันความเป็นกรดที่พอใจร่วมกันอย่างสมบูรณ์แบบด้วยครีมหนาหรือแยมหวาน เราต้องการที่จะร่วมกับคุณสูตรที่น่าสนใจบางและเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว

แพนเค้กบาง ในนมเปรี้ยว

ใช้ผลิตภัณฑ์นมสำหรับการปรุงอาหารสามารถไม่เพียง แต่ในรูปผลสด ถ้าคุณสังเกตเห็นว่านมเริ่มต้น podkisat ทันทีได้รับลงไปที่ธุรกิจ วิธีการปรุงอาหารแพนเค้กนมเปรี้ยว:

• ปัดสามไข่ที่มีสามช้อนโต๊ะน้ำตาล
• ร่อนลงในชามและถ้วยครึ่งหนึ่งของแป้งใส่เกลือ
• เชื่อมต่ออาหารที่เตรียมไว้เทพวกเขา 250 มล. ของนมและผสมให้เข้ากัน
• เมื่อคุณให้แน่ใจว่าก้อนที่หายไปเพิ่มชามเกลือน้ำมันพืชเล็กน้อยและอีก 250 มล. ของนม
• ปล่อยให้แป้งที่เหลือสิบนาทีและจากนั้นจะเริ่มต้นในการปรุงอาหารแพนเค้กในทางปกติ เพื่อจุดประสงค์นี้ดีกว่าที่จะใช้กระทะเคลือบสารกันติด

แพนเค้กสำเร็จรูปจาระบีกับเนยและให้บริการ

แพนเค้กข้าวโอ๊ต

สูตรนี้ผิดปกติแตกต่างจากคนอื่น ๆ ในการที่ขนมหวานแสนอร่อยที่เตรียมไว้โดยไม่ต้องแป้ง แพนเค้กข้าวโอ๊ตอบนมเปรี้ยวไม่นานที่ผ่านมาและแปลกใจที่คนที่คุณรักจานเดิม:

• ในชามขนาดใหญ่ผสมข้าวโอ๊ตแก้วและกระจกของ semolina เป็น
• เทส่วนผสมแห้ง 500 มล. ของโยเกิร์ตและปล่อยให้เวลาสองชั่วโมงในส่วนที่เหลือ
• แยกกันตีสองไข่แล้วใส่ไว้ในชาม เพิ่มน้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรสโซดาบนปลายมีดและคู่ของช้อนโต๊ะน้ำมันพืชที่
• แพนเค้กทอดทั้งสองด้านในกระทะร้อน

แพนเค้กกับสูตรค่อนข้างหนา แต่นุ่มมาก พวกเขาจะรวมกันอย่างสมบูรณ์กับน้ำผึ้ง, แยมหรือนมข้น

แพนเค้กคัสตาร์

สูตรที่ยอดเยี่ยมนี้จะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่มีครอบครัวที่ชอบดื่มนม แพคเกจที่ลืมไม่จำเป็นต้องโยน - ดีกว่าลองโยเกิร์ตเพื่อเตรียมความพร้อมแพนเค้กคัสตาร์อร่อย

• ใส่โซดาเล็ก ๆ น้อย ๆ ในนม (บูด) กวนและปล่อยให้เวลาสั้น ๆ ในขณะที่ส่วนที่เหลือ
• หลังจากนั้นเทลงในชามที่มีถ้วยโยเกิร์ตของน้ำเดือดและความปั่นป่วน
• เพิ่มลงในชามไข่สองฟองตีเกลือเล็กน้อยและน้ำตาล
• ร่อนแป้งลงในชามเป็นระยะ ๆ การตรวจสอบความหนาแน่นของแป้งที่เกิด
• อบแพนเค้กในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง

ขนมนี้จะสุกได้อย่างง่ายดายมากเพื่อที่จะสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารเช้าหรือน้ำชายามบ่าย

แพนเค้กแอปเปิ้ล

รสชาติที่ผิดปกติของขนมชิ้นนี้จะไม่ปล่อยให้เด็กไม่แยแสหรือผู้ใหญ่ วิธีการปรุงอาหารแพนเค้กนมเปรี้ยว? อ่านสูตรดังต่อไปนี้:

• เทลงในอาหารรสเปรี้ยวที่เหมาะสมต่อลิตรและจากนั้นผสมกับจำนวนเล็ก ๆ ของกกิ้งโซดา
• หลังจากที่ในขณะผสมนมบูดไม่กี่วันที่ผ่านมามีสองไข่หยิกของโซดาไฮเดรท, เกลือ, ถุงน้ำตาลวานิลลา, แก้วน้ำตาลปกติและอบเชย
• แอปเปิ้ลเล็ก ๆ น้อย ๆ (2-4), เปลือกและเมล็ดแล้วตะแกรง หลังจากผสมนี้เตรียมสินค้าโดยตรงกับการทดสอบ
• อย่างน้อยใส่แป้ง โปรดทราบว่าแอปเปิ้ลให้น้ำผลไม้ซึ่งหมายความว่ามันอาจจะต้องมากขึ้นไม่กี่

กระทะสีแดงร้อนบนไฟเทน้ำมันพืชเล็กน้อยและทอดจนสุกแพนเค้ก ที่น่าสนใจในขนมที่ร้อนชื้นจะปรากฏขึ้นเล็กน้อย แต่ผลที่ผิดปกตินี้เกิดขึ้นเพียงเพราะนอกเหนือจากแอปเปิ้ลในแป้ง

แพนเค้กข้าว

การรวมกันที่ผิดปกติของแป้งสีเข้มและ semolina แน่ใจว่าจะสร้างความประทับใจให้แขกของคุณ แพนเค้กคุกของนมเปรี้ยวที่มีความรู้ของคุณเป็นเรื่องง่ายมาก:

• ในชามขนาดใหญ่วางห้าไข่แดงเพิ่มไป 50 กรัมเนยละลาย 50 มล. ของน้ำมันมะกอกและ 30 กรัมของน้ำตาล ผสมส่วนผสมที่มีการผสมที่ความเร็วปานกลาง
• อย่างต่อเนื่องกวนเทลงในชาม 300 มิลลิลิตรของโยเกิร์ต
• เท 100 กรัม semolina, 200 กรัมแป้งข้าวไรและ 300 มล. ของโยเกิร์ต
• ตีไข่ขาวในโฟมสูงแล้วเชื่อมต่อไปยังส่วนที่เหลือของแป้งที่ความเร็วต่ำมาก

แพนเค้กทอดในกระทะทอดและเก็บไว้ในใจว่าพวกเขาจะค่อนข้างหนา

แพนเค้กบางด้วยสมุนไพร

ถ้าคุณเบื่อรสชาติปกติของแพนเค้กก็ถึงเวลาที่จะลองสิ่งใหม่ เราให้คุณสูตรดั้งเดิมที่คุณจะประหลาดใจมากที่คนที่รักของพวกเขา

• ตีสามไข่ด้วยเกลือกกิ้งโซดาสองช้อนโต๊ะน้ำมันพืชและช้อนโต๊ะน้ำตาล
• เพิ่มในชามกับผลิตภัณฑ์ของ 250 มล. ของโยเกิร์ตและถ้วยครึ่งหนึ่งของแป้ง อีกครั้งหนึ่งที่ผสมให้เข้ากัน
• แบ่งแป้งสุกเป็นสามส่วน ในครั้งแรกที่สับหัวหอมสีเขียวในสอง - ผักชีฝรั่งและสุดท้าย - ผ่านกดกระเทียม

ทอดแพนเค้กและให้บริการด้วยครีมรสเปรี้ยว นอกจากนี้พวกเขาสามารถปรุงสุกม้วนไข่หรือชีสไส้

เครปช็อคโกแลต

ขนมที่งดงามที่ประกอบด้วยแพนเค้กช็อคโกแลตมูสและการบรรจุกล้วยคาราเมลมีแนวโน้มที่จะดึงดูดความสนใจไม่เพียง แต่จะเด็ก แต่ยังผู้ใหญ่ สูตร:

• เตรียมแป้งจากไข่ 100 กรัมโยเกิร์ต 250 มล. น้ำ 120 กรัมแป้งร่อน, 30 กรัมน้ำมันพืช, น้ำตาลช้อนโต๊ะ, เกลือ, โกโก้สองช้อนและมีจำนวนน้อยของโซดาน้ำส้มสายชู slaked
• อบแพนเค้กบาง ๆ บนกระทะขนาดใหญ่
• เปลือกกล้วยและตัดเป็นชิ้น
• เตรียมคาราเมล การทำเช่นนี้ในกระทะละลาย 10 กรัมของน้ำตาลและใส่เนย
• เทผลไม้ลงในกระทะและ 20 กรัมน้ำพวกเขาโร (สามารถแทนที่ สุราพีช) ผัดอาหารและปรุงอาหารพวกเขาอีกไม่กี่นาที
• เพื่อให้มูสช็อคโกแลตอุ่นขึ้นในชามที่เหมาะสม 70 กรัมครีม หลังจากที่กรมทรัพย์สินทางปัญญาที่เป็นมัน 80 กรัมของช็อคโกแลตแบ่งออกเป็นกลุ่ม ส่วนที่สองของครีม (180 กรัม) และค่อยๆกวนปัดลงไปในส่วนผสมช็อคโกแลต วางมูสในช่องแช่แข็งเพื่อให้มันได้อย่างรวดเร็วข้น
• มันเป็นเวลาที่จะเก็บม้วนผิดปกติ การทำเช่นนี้แพร่กระจายในห่อพลาสติกโต๊ะวางมันลงบนแพนเค้ก, เห็นแก่ตัวหล่อลื่นกับมูสที่หนาวเย็นและวางอยู่ด้านบนของกล้วย พับม้วนแพนเค้กและห่อขอบในภาพยนตร์เรื่องนี้

วางขนมในช่องแช่แข็ง โรลส์จะได้รับหลังจากที่พวกเขา zastynut แล้วตัดให้เป็นชิ้นและให้บริการ และคุณสามารถปล่อยให้พวกเขามีเพื่อความปลอดภัยที่จะได้รับเมื่อคุณมาเยี่ยมชมหรือมาวันหยุด จะได้ลิ้มรสช็อคโกแลตมูสแช่เย็นเตือนความทรงจำของไอศครีมที่ละเอียดอ่อนและเมื่อมัน thaws ก็จะกลายเป็นแสงและอากาศถ่ายเทครีม

เราจะดีใจถ้าคุณจะต้องลิ้มรสแพนเค้กนมเปรี้ยวเมื่อเร็ว ๆ นี้หรือที่เตรียมไว้เป็นพิเศษสำหรับโยเกิร์ตเพื่อการนี้ เตรียมความพร้อมสำหรับสูตรของเราและแปลกใจที่ครอบครัวที่มีขนมใหม่