อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
ฉันจะทำให้น้ำซุปที่มีปลากระป๋องและข้าว
ซุปปลากระป๋องและข้าว - เป็นตัวเลือกที่ดีของอาหารได้อย่างรวดเร็วและอร่อยจริงๆ จานดังกล่าวจำนวนมากเป็นที่คุ้นเคยจากครั้งโซเวียตเมื่อประเทศกลายเป็นตระหนักถึงผลิตภัณฑ์การขาดดุล บังคับให้แม่บ้านที่จะไปทดลองที่แตกต่างกัน เป็นผลให้มีสูตรที่น่าสนใจมากมายของอาหารที่ดูเหมือนง่ายและไม่โอ้อวด ตัวอย่างเช่นพิจารณาบางส่วนของพวกเขา
ซุปปลา
ปลากระป๋องเริ่มที่จะใช้ไม่ได้ตั้งใจสำหรับการปรุงอาหารซุป ในความเป็นจริงหลังจากการประมวลผลพิเศษจะช่วยให้จานรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และรสชาติลักษณะเด่นชัด ใช้ตัวอย่างเช่นซุปปลากระป๋องและข้าว อาหารทะเลมีรวมกันเป็นอย่างดีกับผักปกติและธัญพืชที่มีคุณค่า สำหรับการเตรียมอาหารที่จำเป็นต้องมีชุดที่เรียบง่ายของผลิตภัณฑ์: 2 ลิตรของน้ำซุปผัก (หรือน้ำ) 1 กระป๋องกระป๋องในน้ำมัน (ปลาทูที่ดีกว่าหรือปลาซาร์ดีน) 5 มันฝรั่ง, หัวหอม, 30 กรัมเกลือ 1 แครอท 100 กรัมของข้าว (โดยเฉพาะเมล็ดยาว) พวงของสมุนไพรสดถั่วไม่กี่ allspice, และ½ช้อนชาพริกขี้หนูพื้นพริกไทยดำและ "สมุนไพรอิตาลี"
น้ำซุปปรุงอาหารด้วยปลากระป๋องและข้าวไม่ยาก:
- น้ำซุปสำเร็จรูปหรือน้ำเปล่าเทลงในกระทะและใส่ไว้ในไฟ
- จนกระทั่งของเหลวเริ่มเดือดคุณสามารถทำผัก ก่อนที่พวกเขาจะต้องมีการทำความสะอาดล้างแล้วสับ หัวหอมและมันฝรั่งควรจะตัดเป็นก้อนและแครอทที่จะถูบนกระต่ายขูด
- เป็นครั้งแรกในการต้มน้ำซุปมันฝรั่งต้องไปนอน ต่อไปนี้เป็นคันธนูและเพียงแล้ว - แครอท
- เพิ่มข้าวล้างและปรุงอาหารประมาณ 15 นาทีจนผลิตภัณฑ์ที่มีความนุ่ม
- เปิดกระป๋องอาหารและจะเปลี่ยนเนื้อหาของกระทะ น้ำมันจะต้องถูกทิ้งและชิ้นส่วนของปลาสามารถบดต่อไป
- ดูดซับสับสมุนไพร, เกลือ, เครื่องเทศและใส่ใบกระวาน ในส่วนของเนื้อหาของหม้อนี้ควรเคี่ยวเป็นเวลาประมาณ 2 นาที
ตอนนี้คุณสามารถปิดไฟและน้ำซุปสำเร็จรูปที่มีปลากระป๋องและข้าวเทลงในชาม เป็นของตกแต่งและนอกจากนี้ที่ดีของหัวหอมสีเขียวสดพอดีสำหรับเขา
เครื่องใช้ไฟฟ้าช่วย
วันนี้แม่บ้านมีจำนวนมากของเทคนิคที่แตกต่างกันเพื่อช่วยให้พวกเขารับมือกับการทำงานอย่างหนักในห้องครัว ดังนั้นสำหรับตัวอย่างเช่นมันจะสะดวกมากในการปรุงน้ำซุปที่มีปลากระป๋องและข้าวใน multivarka สำหรับเรื่องนี้มันเป็นครั้งแรกที่จำเป็นที่จะรับส่วนผสมพื้นฐาน: 3 ลิตรน้ำ 100 กรัมข้าว 4 มันฝรั่ง, หัวหอม, 1 กระป๋องขวด 30 กรัมเกลือแครอทพริกหยวกฝักและบางส่วนน้ำมันพืชใบลอเรคู่
ในกรณีนี้การดำเนินการขั้นตอนต่อไปในการเปิด:
- เปลี่ยนรูปในชามครอบคลุมด้วยน้ำและปล่อยให้มันมีเวลา 20 นาที
- ในเวลานี้มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะมีเวลาในการทำความสะอาดและสับผักทั้งหมด หัวหอมหั่นเป็นแหวนดีกว่าครึ่งหนึ่ง, มันฝรั่ง - ชิ้นโดยพลการและแครอทและพริก - ก้อน
- บนแผง multivarki ชุดโหมด "ร้อน" และเทลงในมันน้ำมันพืช
- ครอบคลุมถึงหัวหอมแครอทและพริกทอดจนกลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่โปร่งใสเล็กน้อย
- รูปที่ใส่การระบายน้ำของน้ำที่เหลืออยู่ก่อนหน้านี้แล้วสลับกันและทุกองค์ประกอบอื่น ๆ ต้มเป็นเวลา 20 นาทีภายใต้ฝาโหมดการตั้งค่าใช้ในซุป อ่าวใบเพิ่มไม่กี่นาทีก่อนที่จะสิ้นสุด
แต่กลับกลายเป็นน้ำซุปที่ยอดเยี่ยมสีทองดี ความงามของวิธีนี้คือว่าผลิตภัณฑ์ทั้งหมด (ผักข้าวและปลา) ต้มที่ยอดเยี่ยมในขณะที่เหลือเหมือนเดิม
ซุปชีสกับปลาแซลมอนสีชมพู
สำหรับการเตรียมอาหารจานแรกที่ได้เป็นอย่างดีใช้เนื้อปลาแซลมอน ไม่อ้วนเกินไปและลดแคลอรี่ก็จะทำให้จานเสร็จไม่ได้เป็นเพียงอร่อย แต่ยังมีประโยชน์มาก ดีก็จะเปิดออกซุปปลาจากปลาแซลมอนกระป๋องที่มีข้าวถ้าคุณเพิ่มไปชีสเล็ก ๆ น้อย ๆ มันจะต้องมีรายการที่ค่อนข้างเล็กของผลิตภัณฑ์: น้ำลิตร 3 มันฝรั่ง 200 กรัมของปลาแซลมอน (กระป๋องในน้ำเกลือ), หัวหอม, 110 กรัมของข้าวแครอทครึ่งถ้วยผักชีฝรั่งสับใบกระวานเป็นชีสประมวลผล 2 และ 35 กรัมของเนย
กระบวนการทั้งหมดใช้เวลาไม่เกิน 20 นาที
- ครั้งแรกในกระทะต้องต้มน้ำ
- แล้วเพิ่มมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและข้าว ต้มประมาณ 10 นาที
- ในเวลานี้เนยในผัดสับหัวหอมและแครอท นอกจากนี้ยังเพิ่มปลาป่นด้วยผลิตภัณฑ์ที่อบอุ่นก่อนส้อมและร่วมกันอีก 2 นาที
- กะ zazharku ลงในกระทะ
- เพิ่มชีสหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ของเหลวเดือดละลายพวกเขาทันที
- เพิ่มเครื่องเทศและ 5 นาทีในการลบเสร็จจานซุป
แผ่นมันสามารถที่จะตกแต่งด้วยสมุนไพรสดใด ๆ
ซุปมะเขือเทศ
ที่น่าสนใจมากที่จะได้รับรสชาติของซุปมะเขือเทศกับปลากระป๋องและข้าว สูตรค่อนข้างรำลึกของรุ่นก่อนหน้านี้ทั้งหมด ในการทำงานจำเป็นต้อง: 2 ลิตรน้ำ 1 ธนาคารของปลากระป๋องในซอสมะเขือเทศ, มันฝรั่ง 6, 50 กรัมของข้าว, เกลือ, หัวหอม, 35 กรัมน้ำมันพืช, แครอท, ใบกระวานวางช้อนชามะเขือเทศและผักชีฝรั่ง
เตรียม:
- น้ำในหม้อต้ม
- เพิ่มในข้าวเธอมันฝรั่ง (ก่อนตัดเป็นก้อน) และเกลือเล็กน้อย เปลวไฟจะดีกว่าที่จะทำไม่ได้มีขนาดใหญ่มาก
- ในเวลานี้สับหัวหอมและแครอทขูดสีน้ำตาลในน้ำมันพืช
- เมื่อข้าวและมันฝรั่งมีความพร้อมเพิ่มเดือดกระป๋องซุป zazharki
- ใส่ใบกระวาน, วางมะเขือเทศและถ้าจำเป็นต้องปรับปริมาณเกลือ
หลังจาก 5 นาทีน้ำซุปจะถูกลบออกจากความร้อน เพื่อลิ้มรสอาหารจานเสร็จสิ้นเป็นที่สมบูรณ์มากขึ้นและมีความสมดุลก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะให้เขาชงเล็ก ๆ น้อย ๆ สำหรับรสชาติในจานคุณสามารถเพิ่มสีเขียวสับ
Similar articles
Trending Now