ซอสพาสต้า - รสชาติของการปรุงอาหารที่บ้าน

พาสต้า - ผลิตภัณฑ์ของธรรมพอเพียง แต่อ่อนโยนเกินไป ดังนั้นปฏิคมพยายามเพื่อเพิ่มรสชาติซอสหรือน้ำเกรวี่ของพวกเขา แน่นอนพาสต้าวิธีที่ง่ายที่สุดที่จะซื้อซอสมะเขือเทศในการจัดเก็บ ถึงแม้ว่าคุณจะเห็นผลิตภัณฑ์สุดท้ายในการเปรียบเทียบใด ๆ ที่ไม่ได้ไปด้วยซอสหอมหนาเตรียมอิสระ การเปลี่ยนแปลงในรูปแบบนี้มีจำนวนมากดังนั้น ระหว่างครั้งคุณอาจคิดค้นสูตรของคุณ

มะเขือเทศ ซอสพาสต้า - มันมีรสชาติที่คุ้นเคยกับเราแต่ละคนจากวัยเด็ก และตอนนี้ทันทีที่เราได้กลิ่นนี้น้ำเกรวี่อร่อยน่าอัศจรรย์เพียงจำมือแม่ของฉันเตรียมอาหารอร่อยสำหรับเรา

เพื่อเตรียมความพร้อมซอสมะเขือเทศจะต้องหัวหอมขนาดกลางแครอทดอกทานตะวันหรือเนยเล็กน้อยช้อนโต๊ะของแป้งและคู่ของช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศเข้มข้น ในกระทะทอดหอมสับและแป้งจนเป็นสีน้ำตาลทอง เจือจางในน้ำมะเขือเทศวางอบอุ่นและค่อยๆเทลงในกระทะโดยไม่ต้องหยุดกวน หากมีการวางของมะเขือเทศคุณไม่ได้มีน้ำเกรวี่ค่อนข้างเป็นไปได้ในการปรุงอาหารโดยไม่ได้ เพื่อเพิ่มรสชาติของน้ำเกรวี่ใช้สมุนไพรสดเครื่องเทศส่วนผสมของพริกไทยขาวและสีดำ

ซอสเห็ด สำหรับพาสต้าไปได้ดีกับอาหารเนื้อสัตว์ แต่มันเป็นสิ่งที่ดีในตัวเอง เตรียมความพร้อมที่จะสามารถจากเห็ดใด ๆ แต่เข้าถึงได้มากที่สุดของหลักสูตรเห็ด เพื่อเตรียมความพร้อมที่จำเป็น 200 กรัมเห็ดหอมหรือหอมแดงช้อนโต๊ะแป้ง 100 กรัมครีมหรือมายองเนส (ถ้าคุณต้องการที่จะลดปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่ใช้โยเกิร์ตธรรมชาติ), สมุนไพร, เครื่องเทศ, น้ำมันพืช ครั้งแรกที่ทอดเห็ดและหัวหอมสับเพื่อให้พวกเขาได้รับสีทอง เจือจางด้วยแป้งแก้วน้ำอุ่นและครีมเพิ่มผักและปรุงอาหารกับกวนอย่างต่อเนื่องจนข้น เกลือเพื่อลิ้มรสเพิ่มเครื่องเทศและสมุนไพรที่ชื่นชอบ ซอสของเราพร้อมที่จะพาสต้า หลายตัวเลือกที่คุณสามารถคิดบนพื้นฐานของสูตรนี้ ตัวอย่างเช่นการเพิ่มวางมะเขือเทศน้ำเกรวี่ได้รับมะเขือเทศครีม

ซอสเนื้อ พาสต้า - มันไม่ได้เป็นเพียงไส้อร่อยสำหรับขนมอบ แต่ยังอาหารจานหลักแสนอร่อย สำหรับการเตรียมการจะต้องมีการบรรจุ (หมูดีที่สุด), น้ำซุปเนื้อวัว, วางมะเขือเทศ หรือมะเขือเทศสด, หลอดไฟขนาดเล็กขนาดกลางขนาดใหญ่แครอท, เกลือและพริกไทย ใส่เนื้อสับในกระทะลึกเพิ่มน้ำซุปและเคี่ยวจนเกือบสุก หัวหอมสับขูดบนแครอทขูดหยาบและมะเขือเทศ (หรือมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า) เคี่ยวน้ำซุปแยกเพิ่ม เรารวมส่วนผสมทั้งหมดและนำน้ำเกรวี่ที่จะเตรียมความพร้อมไม่ลืมที่จะกวน พริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรสและเพิ่มผักชีฝรั่งสับ ในน้ำเกรวี่เนื้อและเห็ดสามารถเพิ่ม

ต่อไปนี้ สูตรสำหรับน้ำเกรวี่ สำหรับพาสต้าสามารถนำมาประกอบกับอาหารตะวันออก มันมีรสชาติหวานและเปรี้ยวเผ็ดผิดปกติ เป็นสารตัวเติมใช้ไก่เนื้อสีขาวตัดเป็นเส้น เกณฑ์ที่จะพร้อมน้ำซุปน้ำเกรวี่ มันจะต้องน้อยกว่าแก้ว นอกจากนี้เรายังจะต้องมีขนาดเล็กสามารถของก้อนสับปะรดช้อนชาผงกะหรี่, น้ำมะนาวครึ่งและน้ำมันมะกอกเล็กน้อย ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติเผ็ดสามารถเพิ่มรายชื่อของพริกและผงพริกขี้หนู ในฐานะที่เป็นข้นโดยใช้แป้งธรรมดา

ช้อนแป้งทอดจนเป็นสีน้ำตาลทองแสงในน้ำมันเล็กน้อยผักหรือครีม เติมด้วย น้ำซุปไก่ ตื่นเต้นตลอดเวลา ผสานด้วยน้ำสับปะรดและใส่ไว้ในกระทะปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและแกง เพิ่มไก่และน้ำมะนาวหั่นบาง ๆ เราจะให้น้ำเกรวี่ถึงไฟช้า น้ำสลัดอร่อยสำหรับข้าวพาสต้าหรือโซบะพร้อม

ซอสพาสต้าเดิมไม่มีเนื้อสัตว์จะได้รับจากมะเขือเทศสด กลิ่นหอมพิเศษและรสชาติของไส้ไม่สามารถเทียบกับการซื้อซอสมะเขือเทศ สำหรับการเตรียมการจะต้องคู่ของมะเขือเทศขนาดใหญ่, พริกหยวก, คู่ของกลีบกระเทียมน้ำมันมะกอกหนึ่งมัดเล็ก ๆ ของหัวหอมสีเขียวและใบโหระพา

ประณีต shinkuem มะเขือเทศและค่อยๆเคี่ยวไว้ในกระทะ จากนั้นเช็ดพวกเขาผ่านตะแกรง ตัดพริกไทยประณีตและหัวหอมทอดในเนยที่นี่ยังเพิ่มมะเขือเทศ pureed, โหระพาและกระเทียมบด เติมน้ำต้มสุกเล็กน้อยและให้ส่วนผสมเดือด เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เตรียมน้ำเกรวี่อร่อยสำหรับพาสต้าหรือธัญพืชเครื่องปรุงแม้กระทั่งสามารถปรุงอาหารที่ไม่มีประสบการณ์อย่างสมบูรณ์ ประโยชน์ใหญ่ของอาหารนี้ - ขาดนั้นของสารเคมีใด ๆ สีและสารที่เป็นอันตราย สำหรับผู้ที่กำลังรับชมน้ำหนักของพวกเขาน้ำเกรวี่ซอสโฮมเมดและมีประโยชน์มากขึ้นซื้อ