การทำอาหารแพนเค้กด้วยแฮมและชีส

แพนเค้กยัดไส้ - นี้เป็นจานที่ดีที่สามารถนำมาเลี้ยงเป็นอาหารร้อนสำหรับอาหารเช้าและอาหารค่ำกับชาหรือกาแฟ และเมื่อใช้ตัวเลือกการอุดหวานแพนเค้กยัด - ขนมนี้ประณีต

ในพาย, แพนเค้กยังสามารถห่อในรสชาติที่แตกต่างกันมากที่สุด ตัวอย่างเช่นสมมติเตรียม แพนเค้กแสนอร่อย ด้วยแฮมและชีส

ในการเริ่มต้นแพนเค้กอบเพราะพวกเขาเป็นพื้นฐานของอาหารจานนี้ แน่นอนว่าแต่ละคนมีสูตรการทำอาหารของตัวเองพิสูจน์แล้วสำหรับ เครป นมอบของพวกเขา, เวย์, kefir ทุกคนสามารถใช้วิธีการของตัวเองในการปรุงอาหาร สามเณรเรียนรู้พื้นฐานของการปรุงอาหารสูตรมีดังต่อไปนี้

ในกล่องครึ่งลิตรของนมที่เราต้องสองไข่ครึ่งถ้วยแป้งครึ่งช้อนชาเกลือช้อน (ห้องอาหาร) ของน้ำตาลสี่ช้อนโต๊ะน้ำมันดอกทานตะวัน

เราเริ่มต้นในการปรุงอาหารแพนเค้กด้วยแฮมและชีส แบ่งไข่ลงในชามเพิ่มบรรทัดฐานของน้ำตาลและเกลือและพาผสมทั้งหมด (คุณสามารถของหลักสูตรที่จะใช้ประโยชน์และปัด แต่แล้วขั้นตอนการเตรียมแป้งจะใช้เวลานาน) แล้วเทลงในชามนม, กวนและเริ่มที่จะค่อยๆเทแป้ง เพื่อให้ก้อนแป้งที่ไม่ควรจะเพิ่มช้าอย่างต่อเนื่องกวนแป้ง ในตอนท้ายควรจะเพิ่มน้ำมันพืชลงไปผัดแป้งแพนเค้กได้ดีอีกครั้ง

แพนเค้กอบสะดวกที่สุดในกระทะกับกันชนต่ำซึ่งเรียกว่า - "แพนเค้ก" จาระบีกระทะควรจะเป็นเพียงแค่ก่อนแพนเค้กร้อนครั้งแรก ก็มั่นใจว่าจะเป็นกระทะอบอุ่นดีก่อนที่จะเทส่วนการทดสอบหรือแพนเค้กคุณได้รับ "ก้อน" เนื่องจากเรากำลังจะไปปรุงอาหารแพนเค้กด้วยแฮมและชีสแล้วย่างควรจะมีเพียงด้านใดด้านหนึ่งของผลิตภัณฑ์เช่นการเปลี่ยนแพนเค้กในกระทะเพื่อให้มันเป็นเพียงแค่ที่สอง เฉพาะแป้งที่จะ "คว้า"

ตอนนี้เตรียมความพร้อมการบรรจุ อาจจะมีตัวเลือกที่แตกต่างกัน ในแต่ละแพนเค้กก็สามารถตัดชิ้นของแฮมและชีสหรือตัดเป็นผลิตภัณฑ์เหล่านี้ก่อนก้อนและผสม แพนเค้กพร้อมยัดสามารถทอดในกระทะเปลี่ยนจากทางด้านข้างหรืออบไว้ในเตาอบ

คุณสามารถปรุงอาหารและรุ่นที่ซับซ้อนมากขึ้นของการบรรจุด้วยแฮมและชีส การทำเช่นนี้ทอดในเนยกับหอมสับแล้วเพิ่มกระทะหัวหอมสับแฮมเป็นเส้นและทอดบางมากขึ้น แล้วเทครีมบางใส่เกลือและพริกไทยและปรุงผ่านความร้อนต่ำจนหนา ในตอนท้ายของเทชีสขูดและกวนจนมันละลายอย่างเต็มที่ ผลที่ได้คือมวลค่อนข้างหนาซึ่งเราจะไปเพื่อสิ่งที่แพนเค้กของเรา

ใส่บรรจุที่ด้านข้างของแพนเค้กทอดและเปิดเป็นซองจดหมายหรือหลอด เรากระจายแพนเค้กของเราด้วยแฮมและชีสบนแผ่นอบโรยด้วยชีสขูดและอบในเตาอบเป็นเวลาห้านาทีจนมันละลาย

คุณไม่รักชีส? จากนั้นคุณสามารถปรุงอาหารแพนเค้กกับแฮม, ไข่และ หัวหอมสีเขียว ต้มไม่กี่ ไข่ต้ม ตัดให้เป็นก้อนเล็กเพิ่มพวกเขาสับหัวหอมและก้อนแฮมสีเขียวไม่ลืมที่จะเพิ่มเกลือ จะเป็นไส้ฉ่ำมากขึ้นก็เป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อเพิ่มเนยละลายเล็ก ๆ น้อย ๆ

ไม่มีตัวเลือกที่น่าสนใจไม่น้อย - แพนเค้กด้วยแฮมและเห็ด เพื่อเตรียมความพร้อมนี้รสชาติอร่อยที่คุณสามารถใช้เห็ดใด ๆ แม้ว่าสดแห้งแม้กระทั่ง พวกเขาจำเป็นต้องต้ม (ก่อนแช่แห้ง) และหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ชิ้นเดียวกันของแฮมและชิ้นหัวหอม ทอดหัวหอมในเนยจนนุ่มแล้วเทเห็ดและแฮมเทลงในครีมเล็กน้อย เคี่ยวไฟอ่อนจนความหนาที่ต้องการหลังจากดับเพลิงใส่เกลือและพริกไทย

เสร็จปอเปี๊ยะเสิร์ฟชาร้อนหรือกาแฟ พวกเขาสามารถจะเตรียมไว้สำหรับอนาคตและแช่แข็ง แล้วคุณจะไม่ได้มีปัญหากับการเตรียมอาหารเช้าหรืออาหารค่ำ "ในความเร่งรีบ."