ซุปถั่วกับลูกชิ้น: อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและมีสุขภาพดี

ซุปถั่วปรุงอาหารสำหรับคุณ - การทดสอบจริง? คุณไม่ชอบยุ่งกับถั่ว? ต้มมันเป็นเวลาสามชั่วโมงและมันก็ยังคงยาก? คนที่คุณรักไม่ชอบน้ำซุปถั่วเพราะรู้สึกไม่สบายของเขาในช่องท้องหรือไม่ เราจะแบ่งปันความลับของอาหารที่อร่อยและมีสุขภาพดีสำหรับทั้งครอบครัวแสดงให้คุณเห็นวิธีการปรุงอาหารซุปถั่วกับลูกชิ้น สูตรเป็นเรื่องง่ายและก็จะเปิดออกอร่อยเพื่อที่มันจะเป็นที่พึงปรารถนาเพื่อเตรียมความพร้อมอีกครั้งและอีกครั้ง

แต่เรามีขั้นตอนเล็ก ๆ น้อย ๆ กลับมาจากคลาสสิกและเพิ่มส่วนผสมของคุณ: ฟักทองและผักชีฝรั่ง ผมเชื่อว่าพวกเขาจะรวมกันอย่างสมบูรณ์แบบด้วยถั่วและปรับปรุงรสชาติของอาหารจานสำเร็จรูป

มันจะมีประโยชน์ที่จะรู้ว่า

ถั่วบดเลือกและมักจะขัด มันเป็นอะไรที่เร็วขึ้นและกระจุยในรสชาติน้ำซุปที่ดีกว่า มันเสมอดีที่สุดไปก่อนแช่ในน้ำเย็นในชั่วข้ามคืน ตั้งแต่ถั่วดึงดูดน้ำก็แตกสลายอย่างสม่ำเสมอและรวดเร็วยิ่งขึ้นออกจาก plenochki จากพื้นผิวของมันซึ่งไม่เพียง แต่เสียรสชาติ แต่ยังชนิดของน้ำซุป โดยวิธีการที่จะช่วยให้การกำจัดแช่น้ำซุปจาก "ละคร" การทำเช่นนี้ก็ต้องล้างให้สะอาดไปทางซ้ายส่วนเกินแป้งและพื้นผิวของฟิล์ม ล้างน้ำจนชัดเจน สีอะไรที่จะถูกเพิ่มในซุปถั่วธัญพืชที่มีลูกชิ้น - สีเขียวหรือสีเหลือง - ไม่ได้เรื่อง เกี่ยวกับเพดานปากพวกเขาเกือบจะเหมือนกัน

Peas - อาหารโปรตีนและโฟมพอที่จะถูกปล่อยออกเมื่อมันสุก มันควรจะออกมิฉะนั้นน้ำซุปจะเปิดมีเมฆ

ในน้ำซุปใช้คื่นฉ่ายของเรา และแม้ว่ามันจะไม่คุ้มค่าลองในสูตรคลาสสิก นอกจากนี้เขายังช่วยเพิ่มการย่อยและบรรเทาอาการท้องอืด

ซุปถั่วกับลูกชิ้น: ขั้นตอนตามสูตรขั้นตอน

ดังนั้นเราจำเป็นต้องใช้:

• ถั่ว (แบ่งเท่า ๆ กัน) - กระจกขนาดใหญ่;
• 3 มันฝรั่งค่าเฉลี่ย
• 150 กรัมของมะระ;
• แครอท;
• หัวหอม;
• คื่นฉ่าย - 2-3 ก้าน;
• เนื้อสับ - 350 กรัม
• เกลือ
• พริกไทยใบกระวาน

Peas งดจัดทำในน้ำและต้มเดือดนาน 15 นาที ไม่จำเป็นต้องเพิ่มเกลือมิฉะนั้นมันจะเป็นเรื่องยาก เกลือจะเตรียมไว้แล้วน้ำซุปถั่วกับลูกชิ้นที่ส่วนท้ายสุด ถัดไปทำความสะอาดตัดเป็นก้อนของฟักทองและมันฝรั่งและส่งไปยังสตูว์ถั่ว

ในเวลานี้เราเตรียมความพร้อม zazharku

หัวหอมสับสามแครอทขูด ใช้ก้านผักชีฝรั่งหั่นเป็นชิ้นขนาดใหญ่และบดในเครื่องปั่น เพิ่มแครอทและหัวหอมทอดพวกเขาและส่งไปยังน้ำซุป ตอนนี้เราดำเนินการต่อไปลูกชิ้น สับเกลือ, พริกไทยและนวดดีฉีกชิ้นเล็ก ๆ ม้วนเป็นลูกและส่งไปที่น้ำซุป ตอนนี้คุณสามารถพริกไทยเล็กน้อยโยนใบกระวาน 10-15 นาทีแล้วให้น้ำซุปครอบคลุมที่มีฝาปิดไม่มี หลังจากระมัดระวังเอาจากใบซุปอ่าวมันยึดติดกับความขมขื่น ตอนนี้คุณสามารถและ prisolit

น้ำซุปของเราพร้อม เดิมมันจะเสิร์ฟกับสมุนไพรและ croutons ถ้ามีคนรักกับครีมเปรี้ยวและกระเทียมบดกับเกลือแล้วเลือกเป็นของคุณ สิ่งสำคัญที่อร่อย!

ซุปถั่วกับลูกชิ้นใน multivarka

แม่บ้านหลายคนมีความพึงพอใจมากกับการทำงาน multivarki มันเป็นอย่างดีจะช่วยประหยัดเวลาไม่ต้องอย่างต่อเนื่องเป็นที่เตาและอาหารเป็นเพียงดี ดีขอตรวจสอบ? เพื่อเริ่มต้นการเตรียมความพร้อมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ถั่วแยก - 1 ถ้วย;
• 3 มันฝรั่งเล็ก ๆ น้อย ๆ
• หัวหอม;
• แครอทค่าเฉลี่ย
• เนื้อสับ - 250 กรัม
• เครื่องเทศ
• สีเขียว;
• croutons

การเดินทางไปเตรียมความพร้อมของ

บิ่นถั่วสีเหลืองจะถูกล้างในน้ำเย็นและมีการวางในชาม multivarki เพิ่มน้ำ 1.5-2 ลิตรให้เลือกโหมด "ดับ" และตั้งเวลา 1.5 ชั่วโมง ถั่วต้มด้วยตนเองเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงจากนั้นก็สามารถที่จะเพิ่มเข้ามาในผักและลูกชิ้น

กฟภ. จะดีกว่าที่จะใช้มันบด - นี้จะถูกจัดเตรียมได้อย่างรวดเร็วและไม่จำเป็นต้องไปก่อนแช่ ไม่ได้ใช้ข้าวกล้อง - ปรุงอาหารก็สามารถเป็นเกล็ดจะลอยเพียงบนพื้นผิวของน้ำซุปและมันจะเสียลักษณะของน้ำซุป ดังนั้นในซุปถั่วกับลูกชิ้นเพิ่มถั่วเพียงแยก

ล้างและมันฝรั่งปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนเล็กและเพิ่มถั่วในชั่วโมง กับมันฝรั่งดิบมืดไปเก็บไว้ในน้ำเย็นและบดโดยตรงก่อนที่จะวางลงในชาม

สามแครอทเกี่ยวกับกระต่ายขูดหยาบฉีกหัวหอมทอดในกระทะ

Skillet ต้องการความอบอุ่นที่ดีขึ้นและเพิ่มน้ำมันมิฉะนั้นผักจะเผาไหม้

การเดินทางลูกชิ้น การเตรียมการบรรจุ: เพิ่มไปช้อนชาเนื้อ½ .. เกลือพริกไทยดำหยิกนวดอย่างทั่วถึงจนเรียบ เราแยกชิ้นเล็ก ๆ และม้วนเป็นลูกขนาดของไข่นกกระทาที่

ทอดลูกชิ้นในทุกด้านในกระทะจนสุกเหลืองผสมกับผักและคั่วอีกไม่กี่นาทีบนไฟร้อนปานกลาง

ลูกชิ้นผัดหอมและแครอท Add to multivarku 10-12 นาทีหลังจากมันฝรั่ง, เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรสขยับเบา ๆ และได้รับอนุญาตให้มีคุณสมบัติ

ขนมปังทำอาหาร

ขนมปังบ่อยครั้งที่น้ำซุปมักจะเสิร์ฟ และกฟภ - จะไม่มีข้อยกเว้น คุณสามารถซื้อพร้อมทำ แต่คุณสามารถเตรียมความพร้อมตัวเอง

สำหรับการตัดขนมปังนี้เป็นก้อนและทอดในกระทะแห้งจนเป็นสีน้ำตาลทอง ขนมปังไม่พังมันจะดีกว่าที่จะไม่ใช้ความสดใหม่

ซุปถั่วพร้อมกับลูกชิ้นเสิร์ฟกับผักชีฝรั่งสับ, ครีมและ croutons และถ้าคุณเพิ่มไปยังและรอยยิ้ม, อาหารเย็นของคุณจะอร่อยที่สุด!