ซุปฟักทองและอาหารอร่อยอื่น ๆ

ฟักทอง - ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มาก ขอบคุณกับผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปนี้คุณสามารถโปรดอาหารเช้าในครอบครัว, อาหารกลางวันและอาหารเย็นจากความหลากหลายของอาหาร เตรียมฟักทองจะค่อนข้างง่ายที่คุณจะต้องได้อย่างชัดเจนตามสูตรและเทคโนโลยีโดยคำนึงถึงความจำเป็นสิ่งที่มันยังคงชีวภาพผลไม้ไม่เป็นผัก

อาหารจานอร่อยมากคือ โจ๊กฟักทอง ย้ายและล้างข้าวใส่ในแก้วน้ำ (250 กรัม.) เดือดและต้มประมาณห้านาที ในเวลานี้ตัดผลไม้เป็นก้อนและส่งไปยังข้าว คุณจะต้อง 2 ถ้วย นอกจากเติมด้วยนมเดือดจำนวนเงินที่จะถูกกำหนดตามรสนิยม สำหรับผู้ชื่นชอบโจ๊กหนาพอที่จะ 250 กรัม นำไปต้มใส่เนยน้ำตาลและเกลือเล็กน้อยปก ต้มสิบห้านาที

ซุปฟักทองกับมันฝรั่งจัดทำบนพื้นฐานของน้ำซุปเนื้อ หั่นหัวมันฝรั่งแครอทฟักทองและในปริมาณที่เท่ากัน เพิ่มลงในน้ำซุปเดือดและปรุงอาหารประมาณครึ่งชั่วโมงความร้อนต่ำ เสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยว, หั่นเนื้อต้มและผักชีฝรั่งสับ

ซุปฟักทอง จะแนะนำให้ปรุงอาหารโดยมันฝรั่ง แต่ถ้าคุณต้องการที่จะทำให้อาหารที่น่าพอใจมากขึ้นและมีคุณค่าทางโภชนาการและมันสามารถเพิ่ม ในสูตรเดิมในน้ำเดือดใส่เค็มลิตรก้อนฟักทอง (400 กรัม.), สควอช (300 กรัม.) และกะหล่ำ (200 กรัม.) ต้มทั้งหมดผ่านความร้อนปานกลางกับของเหลวระเหยเกือบ เครื่องปั่นแส้ต่อไปจนกว่าเครื่องแบบ เสิร์ฟร้อนกับชิ้นของเนย

ฟักทอง ซุปสำหรับเด็ก ที่ปรุงสุกอย่างรวดเร็ว แต่ปรากอร่อยไม่ซ้ำกัน ในลิตรที่มีส่วนผสมของนมและน้ำ (1: 1), เพิ่มน้ำตาลน้อย, เกลือ, ก้อนฟักทอง (500 กรัม.) และแครอท (500 กรัม.) นำ น้ำซุปนม ไปต้มให้ลดความร้อนฝาครอบและเคี่ยวสี่สิบนาที คุณสามารถส่งกระทะในเตาอบ จากนั้นพาทุกเครื่องปั่นที่ดี เสิร์ฟพร้อมกับน้ำผึ้ง

ทั้งหมดซุปครีมฟักทองน่าพอใจมากซึ่งจะถูกจัดเตรียมดังต่อไปนี้ ครึ่งกิโลเปลือกฟักทองและหั่นเป็นชิ้น วางไว้ในครึ่งลิตรเดือดใส่เกลือนมและเคี่ยวครอบคลุมสำหรับสี่สิบนาที ในเวลานี้ทำให้ ขนมปังปิ้งขนมปังขาว กับเนย เพิ่มลงในหม้อซุปสี่ croutons เช่นปัดปั่นเพิ่มอีกครึ่งลิตรของนมและนำไปต้ม, กวนอย่างรอบคอบ ถัดไปเทครึ่งถ้วยของครีมและเพิ่มลูกบิดของเนย เสิร์ฟน้ำซุปกับ croutons

อร่อย จานฟักทอง จะได้รับถ้ามันอบ

วิธีที่ง่ายสำหรับการเตรียมความพร้อมดังกล่าว เปลือกผลไม้และตัดเป็นชิ้นเช่นแตงโม สลายตัวบนถาดอบ greased ในชั้นเดียวและโรยน้ำตาล เปิดเตาอบที่อุณหภูมิอย่างน้อย 200 องศาและนาที pyatidesyat สี่สิบอบ มันเป็นไปได้ที่จะใช้ฟักทองร้อนหรือหวานเป็นเย็นด้วยน้ำแข็ง

สำหรับผู้เข้าพักที่คุณสามารถทำให้ตกจานที่ดี - ฟักทอง "อิมพีเรียล" สำหรับการเตรียมการจะต้องฟักทองน้ำหนักประมาณสองกิโลกรัม ตัดด้านบนของเธอและค่อยๆขัดผลไม้ที่อยู่ภายใน บรรจุสำหรับอาหารที่คุณสามารถทำให้กับที่แตกต่างกัน: หวานหรือเนื้อสัตว์

ศูนย์รวมครั้งแรกที่เตรียมไว้ดังต่อไปนี้ ล้างถ้วยอย่างทั่วถึงข้าวผสมกับผลไม้แห้งแช่ (ลูกพรุนและแอปริคอตแห้ง) วางอยู่ภายในฟักทองและกรอกลิตรของน้ำเดือด เพิ่มเกลือเล็กน้อยและน้ำตาลมากขึ้นเล็ก ๆ น้อย ๆ อบจานประมาณครึ่งชั่วโมงในเตาอบอบอุ่น

ศูนย์รวมที่สองของการบรรจุ สับและทอดบางหัวหอมเพิ่มแครอทขูดและเป็นหนึ่งในชิ้นใหญ่เนื้อหมู (500 กรัม.) ใส่ส่วนผสมลงในฟักทองเพิ่มย้ายล้างโซบะ (1 ถ้วย), เกลือ, ใบกระวานและเทน้ำเดือด (ประมาณหนึ่งลิตร) อบจานความต้องการเกี่ยวกับชั่วโมงและครึ่งหนึ่ง

Bon Appetit!