ซุปผักชนิดหนึ่งและกะหล่ำ: รับประทานอาหารกลางวันแสนอร่อยและมีสุขภาพดี

ซุปผักชนิดหนึ่งและกะหล่ำดอกจะแปลกใจคนที่ไม่เคยมีความสุขเพื่ออาหารกลางวันหรืออาหารเย็น จานนี้จะเปิดออกอร่อยมากมาย แต่ที่สำคัญที่สุด - มีประโยชน์มาก อาหารที่มีการจัดทำตามสูตรที่ใช้อำนาจเด็กเล็ก ๆ แล้วเพราะโรงงานจำนวนมากของสารอาหารที่มีชีวิตเจริญเติบโตเท่าที่จำเป็น

สูตรสำหรับซุปโฮมเมด

ทำซุปกับผักชนิดหนึ่งและกะหล่ำสามารถใช้ส่วนผสมง่ายๆที่อยู่ในห้องครัวของทุกแม่บ้าน

น้ำซุปที่มีคุณค่าที่เตรียมไว้ดังต่อไปนี้:

1. กะหล่ำและผักชนิดหนึ่ง (300 กรัม) จำเป็นต้องตัดหัวหอมบริสุทธิ์, แครอทและมันฝรั่ง 2 ตัดพวกเขาก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะเปิดเผยทุกเดือด 500 มิลลิลิตรของน้ำซุป
2. เมื่อผักสุกพวกเขาควรจะอยู่ในเครื่องปั่นและน้ำซุปข้นที่จะฆ่า
3. สารละลายที่ส่งผลให้มีการแพร่กระจายเข้าไปในภาชนะที่มี 0.5 ลิตรของน้ำซุปและต้มจนเดือด
4. ในเวลานี้กระทะร้อนมีการใส่น้ำมันเล็กน้อยและช้อนโต๊ะของแป้ง คุณจำเป็นต้องทอดแป้งจนเป็นสีน้ำตาลทอง สำหรับรสชาติที่ดียิ่งขึ้นและก็จะแนะนำให้เพิ่มครีมผัดส่วนผสมที่เพิ่มให้กับน้ำซุป
5. จานคุกหลังจากที่เพิ่มแป้งต้อง 10 นาทีระทึกขวัญบางครั้งก็

ซุปพร้อม แต่ก่อนที่จะให้อาหารมันโรยสมุนไพรเครื่องเทศจะถูกเพิ่มเบคอนทอด - 20 กรัมต่อ 1 ชามซุป

ซุปเห็ด

คุณสามารถเพิ่มความสนุกสนานให้กับรุ่นเดิมและปรุงอาหารซุปบำรุงมากกับบรอกโคลีและกะหล่ำดอก สูตรของการเตรียมการด้วยนอกเหนือจากเห็ดง่ายๆคือ:

1. ละลายเนยในกระทะและเพิ่มหอมสับก่อนหน้านี้ คุณต้องทอดผ่านความร้อนปานกลางจนหอมทองสีปรากฏขึ้น
2. ในขณะที่หัวหอมทอดหั่นบาง ๆ 200 กรัมเห็ดซึ่งจะถูกเพิ่มลงในกระทะ ส่วนผสม Passero 10 นาที มักจะต้องเข้าไปยุ่งเกี่ยวกับเนื้อหาของกระทะดังนั้นอะไรที่ถูกเผา
3. บนเตาอีกใส่กระทะที่มีลิตรของน้ำซึ่งวางเครื่องเทศ, เกลือ, และบรอกโคลีและกะหล่ำปลีสับ - 200 กรัม คุกเป็นเวลา 5 นาทีและจากนั้นเพิ่มไปยังเนื้อหากระทะกระทะ หลังจากเดือดต้ม 10 นาที
4. ครีมเพิ่มเติมเท 100 มล. โดยเฉพาะอย่างยิ่ง 20% ที่จะใช้ม้วนบดกลีบกระเทียม 2 บิตและผักชีฝรั่ง เมื่อของเหลวมาต้มให้ปิดน้ำซุป

ซุปผักชนิดหนึ่งและกะหล่ำเสิร์ฟอบอุ่นและในแผ่นทั้งหมดเต็มไปด้วยชีสขูดเล็ก ๆ น้อย ๆ

ซุปครีม

สูตรนี้มักจะใช้ในฝรั่งเศสและพุดดิ้งส่งผลให้ตอบสนองความแม้นักชิม ครีมซุปผักชนิดหนึ่งด้วยครีมสูตรที่จะได้รับด้านล่างที่ทำจากผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

1. บร็อค - 150 กรัม
2. มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
3. หัวหอม - 1 ชิ้น
4. ผักโขม - 100 กรัม
5. น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
6. วิปปิ้งครีม - 100 กรัม

เครื่องใช้ในการปรุงอาหาร:

1. หัวหอมจะถูกทำความสะอาดและตัดตามด้วยมันฝรั่งและผักชนิดหนึ่ง
2. นอกจากนี้ในกระทะทอดมันฝรั่งเล็กน้อย (ด้วยนอกเหนือจากน้ำมันมะกอก)
3. ในขณะที่มันฝรั่งทอด, เทลงในกาต้มน้ำ 300 มิลลิลิตรของน้ำและความร้อนให้เดือด
4. ตอนนี้คุณจะต้องใส่กระทะบนไฟร้อนปานกลางเทน้ำมันมะกอกและให้ไม่กี่นาทีในการอุ่นเครื่องแล้วใส่หัวหอมและทอด
5. เมื่อหัวหอมเป็นสีทองเพิ่มมันฝรั่งและอาหารทอด 3 นาทีไม่มาก
6. ในกระทะเพิ่มผักชนิดหนึ่งและทันทีที่เทน้ำเดือดจัดทำ ต้มส่วนผสมที่จำเป็นในการครึ่งชั่วโมงและจากนั้นใส่เกลือและเครื่องเทศ
7. ทั้งหมดซุปควรจะวางไว้ในเครื่องปั่นและผสมสำหรับมันฝรั่งบด
8. ในน้ำซุปข้นที่เกิดเพิ่มครีม ผัดซุป, จานสามารถเสิร์ฟในชามขนาดใหญ่

ก่อนเสิร์ฟขนมปังปิ้งมีการจัดทำซึ่งจะแล้วเลือกที่จะเพิ่มเข้ามาในน้ำซุปและผักขม

เพื่อให้ครีมซุปผักชนิดหนึ่งด้วยครีม (สูตรดังกล่าวข้างต้น) ความอร่อยมากขึ้นให้ทำตามคำแนะนำ:

1. บร็อคควรจะสดเพื่อให้น้ำซุปเป็นรสชาติที่แท้จริงและรสชาติ
2. ในการบันทึกทุกคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผักชนิดหนึ่ง, กะหล่ำปลีให้ไม่เกิน 2 วันในตู้เย็น
3. การปรุงอาหารผักที่ผลิตในภาชนะที่ลึก แต่ไม่ได้อยู่ในกลุ่มทั้งหมดของส่วนผสมที่คุณสามารถปั่นแส้ได้อย่างง่ายดาย
4. ครีมสามารถเพิ่มแม้ในช่วงที่ให้บริการ

ข้อสรุป

ซุปผักชนิดหนึ่งและกะหล่ำสามารถจัดทำในช่วงเวลาของปีใด ๆ แม้ว่าส่วนผสมพื้นฐานจะถูกแช่แข็งรสชาติยังคงเหมือนเดิมแม้ว่าของหลักสูตรจำนวนมากของคุณสมบัติที่มีประโยชน์จะหายไป นอกจากนี้เรายังควรจำไว้ว่าครีมควรใช้เฉพาะที่มีไขมันสูงแล้วจานจะมีรสชาติดีมาก