อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
ถ้าคุณต้องการปรุงอาหารบางอย่างที่อร่อยและผิดปกติ: สูตรที่มีรูปถ่าย จานอร่อยและผิดปกติจากไก่ในหลายตัวแปร
บางครั้งมีบางครั้งที่คุณต้องการปรุงอาหารบางอย่างที่อร่อยและผิดปกติ ภาพถ่ายของอาหารที่น่าสนใจจำนวนมากเพียงแค่หันหัวของพวกเขา ในขณะนั้นมีความคิดมากมายปรากฏขึ้น หาตัวเลือกที่ถูกต้องเป็นเรื่องยากมาก
แต่วิธีการปรุงอาหารบางอย่างอร่อยและ ผิดปกติ? สูตรอาหารที่ น่าสนใจจะช่วยให้คุณสามารถหาคำตอบสำหรับคำถามนี้ได้ นอกจากนี้คุณสามารถปรนเปรอครอบครัวของคุณด้วยอาหารที่น่าสนใจ และแม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์ทั้งหมดของพวกเขาสามารถผลิตได้จากผลิตภัณฑ์ปกติ แต่ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ผิดปกติแม้ว่าจะมีอยู่ในเมนูของเราเป็นอย่างมากก็ตาม
เนื้อย่างอร่อย
คุณสามารถปรุงอาหารที่อร่อยและผิดปกติจากเนื้อสัตว์ ย่างเป็นอาหารที่เรียบง่าย แต่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ
สำหรับการเตรียมการจะต้อง:
- แครอทสอง;
- เนื้อสัตว์ 400 กรัม;
- เกลือ
- 800 กรัมมันฝรั่ง;
- สี่หัวหอม;
- พริกไทยป่น
- 150 กรัมของสมุนไพรสด;
- ใบลอเรล (เพื่อลิ้มรส)
วิธีการปรุงอาหารอร่อย?
- ขั้นแรกตัดเนื้อเป็นชิ้น (เล็ก ๆ ประมาณห้าเซนติเมตรกว้าง) โรยหน้าด้วยเกลือพริกไทยและผสม
- จากนั้นล้างและลอกมันฝรั่ง หลังจากหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- เปลือกต้นหอมหั่นครึ่งวงกลม
- ล้างแครอท จากนั้นทำความสะอาดและขูดมันบนเครื่องขูดขนาดใหญ่
- หล่อลื่นกระถางด้วยน้ำมันพืชวางเนื้อสัตว์หัวหอมและแครอทที่ด้านล่าง หลังจากเพิ่มน้ำเล็กน้อย ใส่ในเตาอุ่นก่อนเป็นเวลาสามสิบนาที อย่าลืมพริกไทยเกลือและเพิ่มใบกระวาน
- หลังจากที่คุณกลับหม้อไปยังเตาอบและปรุงอาหารอีกสามสิบนาที โรยจานนี้ก่อนเสริฟ
ลูกชิ้นและฟักทอง
คุณสามารถปรุงอาหารบางอย่างที่อร่อยและผิดปกติจากเนื้อสับ ตัวอย่างเช่นจานที่ดีคือลูกชิ้นที่มีฟักทอง ลูกชิ้นเนื้อดังกล่าวสามารถทำให้ครอบครัวของคุณพอใจได้
สำหรับการเตรียมการจะต้อง:
- ครีมเปรี้ยว 100 มล.
- เกลือ
- 400 กรัมเนื้อสับ (ไก่);
- กานพลูสองกระเทียม;
- น้ำมันทานตะวัน
- แก้วน้ำ (หรือน้ำซุป);
- 100 กรัมของขนมปังขาว;
- พริกไทยป่น
- สองหัวหอม (หนึ่งในน้ำเกรวี่อื่น ๆ ในเนื้อสับ);
- 300 กรัมของฟักทอง (100 กรัมในน้ำเกรวี่และ 200 กรัมในเนื้อสับ)
การทำอาหาร: สูตรทีละขั้นตอน
- อบฟักทองในเตาไมโครเวฟ
- จากนั้นผ่านเนื้อหัวหอมเนื้อฟักทองและแช่ในน้ำหรือก้อนนม หลังจากเพิ่มมวลในการบรรจุและผสม
- จากนั้นจึงผสมผสานสิ่งนี้ทั้งหมดเข้ากับเครื่องปั่นเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่สวยงามมากขึ้น
- ตอนนี้เตรียมน้ำเกรวี่ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ตะแกรงฟักทอง 100 กรัมบนเครื่องขูดให้ตัดหัวหอมออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ผัดทั้งหมดเข้าด้วยกันในกระทะสิบนาที
- หลังจากเทในน้ำซุปแล้วใส่ครีมลงไป
- แล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
- จากนั้นก็ให้เนื้อลูกชิ้นเนื้อลูกว่างสับละเอียด หลังจากใส่ซอสแล้ว
- สตูกับความร้อนปานกลางภายใต้ฝาสามสิบนาที เสิร์ฟลูกชิ้นหมูที่ใส่กับมันฝรั่งบดหรือโจ๊กโซบะ
ห่านอบกับผัก
วิธีการปรุงอาหารบางอย่างที่อร่อยและผิดปกติใน multivariate? ตอนนี้พิจารณาหนึ่งจานที่น่าสนใจ มันเป็นห่านอบ การปรุงอาหารในรูปแบบ multivarquet เช่นจานเป็นความสุขที่แท้จริง คุณเพียงแค่ต้องเตรียมผลิตภัณฑ์วางไว้ในชามเลือกโหมดและเปิดอุปกรณ์
สำหรับการเตรียมการจะต้อง:
- สี่หัวหอม;
- หนึ่งช้อนโต๊ะน้ำมันพืช;
- สี่แก้วกะหล่ำปลีดอง;
- เกลือ
- 200 กรัมของเห็ด;
- ครีมเปรี้ยว (รส);
- หนึ่งห่าน (ขนาดเล็กเพื่อให้นกสามารถป้อน multivark);
- ½ช้อนโต๊ะ
- แครอทสองอัน
วิธีการปรุงอาหารห่านใน multivariate?
- นำซากข้าวห่านล้างทำความสะอาด
- หัวหอมสะอาดและสับ
- แครอทสับบนเครื่องขูดขนาดใหญ่
- ผักทอดในกระทะ
- กดจากน้ำผลไม้กะหล่ำปลีหลังจากเพิ่มหัวหอมและแครอท
- ล้างเห็ดหั่นเป็นชิ้น หลังจากใส่ผักแล้วเคี่ยวประมาณสิบถึงสิบห้านาที
- เริ่มซากด้วยผักและเย็บ เติมเกลือเครื่องเทศเมล็ดเผือดและครีมเปรี้ยว
- หลังจากที่คุณใส่ห่านลงในซองจดหมายแล้วให้ตั้งโหมด "เบเกอรี่" เป็นเวลาสองชั่วโมงครึ่ง เก็บซากไว้เป็นระยะ ๆ กับน้ำผลไม้
เนื้ออร่อยกับ champignons
เตรียมอะไรบางอย่างแสนอร่อยและผิดปกติจากไก่ได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ ตัวอย่างเช่นในหม้อ เนื้อกับ champignons เป็น สิ่งที่ดี เสน่ห์พิเศษของจานคือการจัดเตรียมอย่างรวดเร็ว
ในการสร้างคุณจะต้อง:
- 500 กรัมแชมเปญ
- เกลือ 2 ช้อนชา
- 700 กรัมเนื้อไก่:
- สองหัวหอม;
- แตงกวาดองสอง
- กานพลูสองกระเทียม;
- น้ำมันพืช 100 มล.
- สี่หยิกของพริกไทยพริกไทย;
- สองหยิก;
- สามหยิกของเครื่องเทศแห้ง
ขั้นตอนการปรุงอาหารด้วยเห็ด
- ล้างเนื้อหั่นเป็นชิ้น
- ทอดลงในน้ำมันเล็กน้อย จากนั้นกระจายออกไปในกระถาง
- หัวหอมปอกเปลือก
- ล้างเห็ดหั่นเป็นชิ้น
- จากนั้นให้นำหอมและเห็ดไปทอดในกระทะ
- จากนั้นใส่ทุกอย่างลงในหม้อ
- ขูดแตงกวาบนเครื่องขูด จากนั้นแจกกระถาง
- กระเทียมสะอาดบด
- ในหม้อให้ใส่เครื่องเทศเกลือและกระเทียม
- เทน้ำในที่เดียวกันปิดหม้อ
- ใส่ไว้ในเตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
ซี่โครงหมูสำหรับคนรักเนื้อสัตว์
เมื่อวางแผนที่จะปรุงอาหารบางอย่างที่อร่อยและผิดปกติให้ความสำคัญกับจานนี้ ซี่โครงหมูอบเป็นจานที่ยอดเยี่ยม สามารถทำหน้าที่เป็นงานเลี้ยงสังสรรค์และสำหรับมื้อเย็นสำหรับครอบครัว
สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
- ขิง (เพื่อลิ้มรส);
- สองหัวหอม;
- เกลือ
- สองช้อนโต๊ะน้ำผึ้งและปริมาณเดียวกันของการวางมะเขือเทศ;
- กานพลูสองกระเทียม;
- ซอสถั่วเหลืองสามช้อนโต๊ะ
- ซี่โครงหมูครึ่งกิโลกรัม;
- พริกไทย
กระบวนการของการทำอาหารจานเนื้อกับเครื่องเทศ:
- ซี่โครงล้างภายใต้น้ำเย็นให้แห้ง แล้วตัดเป็นชิ้นส่วน (ประมาณสี่ซี่โครง)
- หอมและกระเทียมสับละเอียด
- ทำเช่นเดียวกันกับขิง
- ตอนนี้คุณต้องทำซอสเนื้อ ขั้นแรกให้ใส่กระเทียมหัวหอมและขิง จากนั้นใส่ซีอิ๊วน้ำผึ้งและมะเขือเทศลงไป
- จากนั้นมวลทั้งหมดควรผสมให้เข้ากันดี
- ต่อไปใส่ซอสลงบนเตาแล้วนำไปต้ม ปรุงอาหารจนกว่าจะถึงช่วงเวลาที่หัวหอมอ่อน
- ในเครื่องปั่นให้สับซอสสำเร็จรูป
- แล้วจาระบีด้วยซี่โครงหมู
- หลังจากที่คุณใส่ไว้ในที่เงียบสงบสำหรับสองสามชั่วโมงเพื่อให้เนื้อเป็นหมักได้ดี
- ตอนนี้อุ่นเตาอบ หลังจากซี่โครงหมักได้ถูกต้องให้วางลงบนถาดอบ (ก่อนทาด้วยน้ำมันพืช) จากนั้นให้ส่งไปยังเตาอบที่ได้รับความร้อนก่อน อบที่อุณหภูมิ 160 องศา เวลาในการปรุงอาหารควรอยู่ที่ 60 ถึง 90 นาที จาระบีเป็นระยะด้วยซอสเนื้อ ซี่โครงเสิร์ฟพร้อมสมุนไพรสดและผัก จานนี้ยังรวมกันได้ดีกับมันฝรั่งบด
มันฝรั่งในวัดในกระทะ
สาว ๆ สามารถปรุงอาหารที่อร่อยและผิดปกติจากมันฝรั่ง ตอนนี้พิจารณาตัวเลือกในการเตรียมมันฝรั่งในลักษณะสงฆ์ จานนี้เหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อเย็นในช่วงอดอาหาร
สำหรับการเตรียมการจะต้อง:
- ½หลอด;
- ครึ่งกิโลกรัมมันฝรั่ง;
- สามหยิกของเกลือ;
- ครึ่งช้อนโต๊ะแป้ง
- หยิกเครื่องเทศ;
- หกช้อนโต๊ะน้ำมันพืช
กระบวนการของการปรุงอาหารมันฝรั่ง:
- ล้างมันฝรั่งเปลือก
- หลังจากทำความเย็นแล้วให้ทำความสะอาด
- แล้วตัดมันฝรั่งลงในชิ้นหรือชิ้น
- หัวหอมเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- เทหอมและมันฝรั่งลงในน้ำมันพืชเป็นระยะเวลา 5 นาที
- จากนั้นโรยด้วยเครื่องเทศเกลือและแป้ง
- ทอดจนกรอบเปลือกผลึกกรอบ
- ในระหว่างการปรุงอาหารอย่าลืมผัดจาน จานดังกล่าวสามารถกลายเป็นจานด้านที่ดีในการสลัดผัก
Pilaf กับเนื้อในหลายตัวแปร
เตรียมอะไรบางอย่างที่อร่อยและผิดปกติของหมูและข้าวก็ง่ายพอถ้าบ้านมี multivarker ตอนนี้เราจะพิจารณาสูตรของ pilaf
สำหรับการเตรียมการจะต้อง:
- 300 กรัมแครอทและหอมใหญ่;
- ครึ่งกิโลกรัมหมู;
- แว่นตาข้าวสองแก้วครึ่งหนึ่ง
- ครึ่งถ้วยน้ำมันพืช
- เกลือ (ช้อนโต๊ะ);
- หนึ่งกระเทียม;
- ช้อนชาเครื่องเทศ;
- น้ำ 5 แก้ว
การเตรียม pilaf ใน multivark
- แรกทำความสะอาดและตัดหัวหอมเป็นครึ่งแหวน
- แครอททำความสะอาด
- หลังจากตัดฟางตามที่ควรจะเป็นสำหรับ pilaf แบบดั้งเดิม
- ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ประมาณ 2 เซนติเมตร
- จากนั้นให้เปิดเครื่อง multivarker เลือกโหมด "Hot" เทน้ำมันพืชทอดจนแครอทอ่อนกับหัวหอม
- จากนั้นเพิ่มเนื้อสัตว์ที่นั่นและกวนอย่างต่อเนื่องทอดกับฝาเปิดจนกว่าจะเริ่มเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย
- หลังจากข้าวล้างให้สะอาด
- จากนั้นเทลงบนเนื้อสัตว์กับผัก ที่กลางจานวางหัวของกระเทียม, pre- ปอกเปลือกจากเปลือก จากนั้นจึงใส่เกลือและพริกไทย
- หลังจากเทน้ำร้อนแล้วให้เลือกโหมด "Pilaf" กระบวนการทำอาหารควรใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง
ย่างกับมันฝรั่งและหมู
เช่นย่างจะโปรดผู้ที่รักอาหารซึ่งประกอบด้วยจำนวนมากของส่วนผสม ในจานนี้มีมันฝรั่งผักและเนื้อ สิ่งที่ยังคงเป็นที่น่าพอใจก็คือกระบวนการทำอาหารใช้เวลาเพียงเล็กน้อยเท่านั้น จานจะมีประโยชน์มากถ้าคุณเร็ว ๆ นี้จะมาถึงแขก
เพื่อเตรียมความพร้อมที่คุณต้องการ:
- มะเขือเทศสองก้อน
- ครึ่งกิโลกรัมเนื้อหมูและมันฝรั่งมาก;
- สามกลีบกระเทียม;
- หลอดไฟและแครอท
- เกลือ
- พริกไทยป่น
- ช้อนโต๊ะมัสตาร์ดสองช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
- ขั้นแรกให้ล้างเนื้อภายใต้น้ำเย็น หลังจากผ่าเป็นชิ้นใหญ่แล้ว
- จากนั้นโรยด้วยพริกไทยและเกลือขัดถูอย่างระมัดระวัง
- จากนั้นใส่เนื้อสัตว์ลงในแม่พิมพ์ใส่น้ำ (ปริมาณเล็กน้อย) ใส่ในเตาอุ่นก่อนเป็นเวลา 20 นาที
- เปลือกหัวหอมตัดขนาดใหญ่
- แครอททำความสะอาดตัดเป็นเส้น
- แล้วตัดเป็นก้อนขนาดปานกลาง
- หลังจากนั้นเนื้อ (กึ่งสำเร็จรูป) จะต้องบดกับมัสตาร์ด
- ที่นั่นใส่ผักโรยด้วยเกลือ
- ล้างมันฝรั่งเปลือกหั่นเป็นครึ่งวงกลม หลังจากวางพวกเขาชั้นของผักเพื่อให้พวกเขาไม่มองออกมาจากใต้มันฝรั่ง
- ด้านบนของจานทั้งหมดโรยด้วยพริกไทยและเกลือ
- จากนั้นให้ส่งแบบฟอร์มไปที่เตาอบอุ่นประมาณสามสิบสี่นาที เสิร์ฟจานบนจานขนาดใหญ่
ไก่ ชีสกับชีส
เตรียมบางสิ่งบางอย่างผิดปกติอร่อยจากเนื้อถ้าคุณเปลี่ยนอาหารแบบดั้งเดิม ตัวอย่างเช่นใช้สับ จานดังกล่าวได้อย่างรวดเร็วก่อนค่อนข้างง่าย แต่มันจะเปิดออกอร่อยมาก
สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
- 400 กรัมเนื้อไก่
- น้ำหรือนม (ตามที่กำหนด):
- ชีส 150 กรัม;
- สามถึงสี่ไข่;
- แป้ง (ตามที่กำหนด)
- เครื่องเทศและเกลือ
เตรียม:
1. เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้น (4x4 ซม.)
2. แล้วเอาชนะให้ดี
2. จากนั้นให้ผสมเครื่องเทศเกลือ รวมทั้งแป้ง
3. หลังจากนั้นให้ใส่ไข่ลงในส่วนผสมที่แห้งและผสมให้ละเอียด ถ้าส่วนผสมหนาเกินไปให้เพิ่มน้ำเล็กน้อย
4. ขัดชีส เพิ่มที่นั่นด้วย คนให้เข้ากัน
5. จากนั้นให้นำเนื้อไก่ไก่ออกจากเนื้อไก่
6. อุ่นกระทะเทน้ำมันดอกทานตะวัน ใส่ชิ้นเนื้อไก่ ทอดทั้งสองด้านด้วยไฟเล็ก ๆ จนเป็นสีน้ำตาลทอง เสริฟพร้อมกับมันฝรั่งบดหรือข้าวต้มหรือ buckwheat คุณสามารถโรยไก่จากด้านบนพร้อมกับกรีน
ข้อสรุปเล็ก ๆ
ตอนนี้คุณรู้วิธีการปรุงอาหารที่อร่อยและผิดปกติจากเนื้อไก่และมันฝรั่ง เราให้อาหารที่น่าสนใจมากมาย เราหวังว่าคุณจะสามารถปรุงอาหารที่อร่อยและผิดปกติได้ที่บ้าน ขอให้โชคดี!
Similar articles
Trending Now