สูตรอาหารกะหล่ำปลีใน embodiments ที่แตกต่างกัน

กะหล่ำปลีสามารถเคลือบที่เรียกว่าผลิตภัณฑ์สากล มันเหมาะสำหรับการเตรียมความพร้อมของซุปที่แตกต่างกัน อาหารจานหลัก, เช่นเดียวกับการพายกะหล่ำปลีอร่อยและเค้ก! สิ่งที่สิ่งที่น่าสนใจสามารถทำจากผักอร่อยและมีสุขภาพนี้หรือไม่? ดังนั้นจาน สูตรกะหล่ำปลี :

หม้อปรุงอาหาร

กะหล่ำปลี (700 กรัม) บางและสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่หม้อน้ำไปต้มในน้ำเดือดแล้วใส่กะหล่ำปลีปกและต้มประมาณ 10 นาที

ในเวลานี้ขูด 100 กรัมของชีส คุณสามารถใช้ไส้กรอกของแข็งหรือรมควันปกติ

หนุนกะหล่ำปลีในกระชอน, รอจนกว่าจะเย็นลง เข้าร่วมกับเธอและชีสในชามที่แยกต่างหากเพิ่มสองไข่ไก่และครึ่งถ้วย semolina และในที่สุด - เพิ่มหนึ่งช้อนเต็มของครีมเปรี้ยว ส่วนผสมทั้งหมดผสมกัน

แพนหรือจานอบจาระบีใส่จำนวนมากของกะหล่ำปลีและโรยด้วยสวดมนต์ (ประมาณสองช้อนโต๊ะ) นำเข้าอบในเตาอบจนสุกเหลืองบนไฟร้อนปานกลาง

อาหารของกะหล่ำปลี Kasha สูตร กับเห็ด

1 กิโลกรัมของกะหล่ำปลีสับและส่งไปที่กระทะที่มีน้ำมันพืช เทครึ่งแก้วน้ำและปล่อยให้เคี่ยวภายใต้ฝาปิดเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ในขณะที่สับหัวหอม, แคร์ร็อตเกรตและวางบนกระทะอื่น ๆ สีน้ำตาลหลังจากห้านาทีเพิ่มผัก 200 กรัมเห็ดสับเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาทีจากนั้นเพิ่มอีกสามช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศลงไปผัด

ขั้นตอนสุดท้าย - ในกระทะกับกะหล่ำปลีวางเห็ดผสมกับผักผัดและปรุงอาหารสำหรับห้านาที Solyanka พร้อม!

2. หรือส่วนผสมทั้งหมดที่ยังคงเหมือนเดิมเพียง แต่เปลี่ยนไส้กรอกเห็ด มันจะเปิดออกไม่อร่อยน้อย

อาหารเหล่านี้จัดเป็นอาหารที่ปราศจากเนื้อสัตว์ของกะหล่ำปลี

เค้กผัก

Kochan กะหล่ำปลีขนาดกลางถอดใบตัดพวกเขามีฐานหนา หม้อต้มน้ำและแช่ใบไม่กี่นาทีหลังจากนั้นคุณสามารถพับพวกเขาเพื่อให้กระชอน

ถัดไปคุณต้องทำแป้ง ตีสามไข่เพิ่มไป 150 กรัมมายองเนส, เกลือและพริกไทยและพาอีกครั้ง

แต่ละจุ่มใบกะหล่ำปลีในแป้งและวางบนกระทะร้อนกับเนยทอดทั้งสองข้างจนเป็นสีน้ำตาลทอง

ในขณะที่ใบทอดคุณสามารถดำเนินการเตรียมความพร้อมของการอุดฟัน:

1. สับละเอียดมากขนาดกลางหัวหอม, ตะแกรง 300 กรัมแครอทบนกระต่ายขูดปรับ ข้อมูลผักผัด

2. ตะแกรง (ตื้นกว่า) ประมาณ 200 กรัมชีสผสมกับ 150 กรัมมายองเนสและสองกลีบกระเทียมผ่านสื่อมวลชน

ตอนนี้มันเป็นไปได้ที่จะรูปแบบเค้ก ในส่วนล่างของใบผักกะหล่ำปลีวางทอดหล่อลื่นด้วยชั้นบาง ๆ ของมายองเนส, แผ่นที่สองหล่อลื่นผสมชีส และอื่น ๆ จนกว่าคุณจะวิ่งออกมาจากส่วนผสม ด้านบนของการแพร่กระจายเค้กกับมายองเนสและประดับด้วยสมุนไพรหรือไข่ขูดและใส่ในสองสามชั่วโมงในตู้เย็น

ไม่อร่อยน้อยเป็นอาหารจานหลักของกะหล่ำปลี วิธีการในการเตรียมความพร้อมของพวกเขาอธิบายไว้ด้านล่าง

อาหารของกะหล่ำปลี: สูตรกะหล่ำปลี จากผักกาดขาวปลีสอดไส้ที่แตกต่างกัน

1. การบรรจุเนื้อสัตว์ ใส่ลงบนกองไฟหม้อขนาดใหญ่เทน้ำมันพืชลงในนั้นและใส่หอมหัวใหญ่สับละเอียดและสามสามแครอทขูด ทอดจนเป็นสีเหลืองทองและลบครึ่งหนึ่งของผักจากกระทะ ในส่วนที่เหลือของการเพิ่มช้อนวางมะเขือเทศและทอดสำหรับอีกสองนาที

ผักกาดขาวปลี Kochan ใบเพื่อให้ออกกับแต่ละตัดฐานหนาและไฟลวกด้วยน้ำเดือด

เตรียมบรรจุ กิโลกรัมสับไก่สุกเพิ่ม 200 กรัมของข้าวที่เหลือของแครอทหัวหอมสับแบ่งในไข่เกลือและพริกไทยผสมให้เข้ากัน

ห่อบรรจุในใบกะหล่ำปลีใส่ในกระทะที่มีผักเพิ่มน้ำให้สมบูรณ์ครอบคลุมม้วนกะหล่ำปลี เพิ่มเกลือนำไปต้มลดความร้อนและเคี่ยวสำหรับครึ่งชั่วโมง พร้อมที่จะส่งสอดไส้ครีม

2. กรอกข้อมูลของเห็ด สูตรไม่เปลี่ยนแปลง แต่แทนที่จะไก่สับที่ใช้จำนวนเงินเดียวกันของเห็ด (ป่าหรือเห็ด)

อาหารของกะหล่ำปลี สูตรของที่นำเสนอที่นี่ค่อนข้างง่ายในการปรุงอาหารให้พวกเขาไม่ใช่เรื่องง่าย