ทีละขั้นตอนเค้กสูตร "เด็กหนุ่มหยิก"

"เด็กหนุ่มผมหยิก" สูตรเค้กรวมถึงส่วนผสมที่ง่ายที่สุดและราคาไม่แพงที่มักจะอยู่ใกล้มือ ในเรื่องนี้เช่นขนมหวานแสนอร่อยและเป็นต้นฉบับที่สามารถทำได้อย่างน้อยทุกวันและเพื่อโปรดคนที่รักของพวกเขา ขอให้เราพิจารณาในรายละเอียดเพิ่มเติมวิธีการเตรียมความพร้อมนี้หวานและตัวอักษรละลายในปากสินค้า

เค้ก "เด็กหนุ่มหยิก": สูตร

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับเค้ก:

• ไก่ไข่ที่มีขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น.
• น้ำตาลทราย - 1 เหลี่ยมเพชรพลอยเต็มแก้ว;
• หนา 30% ครีม - 1 ถ้วย;
• โซดา - ½ช้อนเล็ก ๆ น้อย ๆ
• คั้นสดน้ำมะนาว - 2 ช้อนขนมหวาน (เพื่อดับโซดา);
• แป้งสาลี (ร่อนผ่านตะแกรง) - 1,6 ถ้วย;
• ผงโกโก้ - 1 ช้อนชา;
• น้ำมันพืชไม่ได้กลิ่น - สำหรับอัดจาระบีรูปแบบในระหว่างการอบ

ผสมฐาน

ที่คุณสามารถดู "หยิกหนุ่ม" สูตรเค้กให้สำหรับการใช้ส่วนผสมที่มีอยู่และที่เรียบง่าย เพื่อที่จะทำให้อร่อย เค้กฟองน้ำ ต้องใช้ไข่ปัดมากกับน้ำตาลแล้วใส่ไว้ครีมหนาในการชำระคืนโซดาน้ำมะนาวและเทแป้ง เป็นผลจากการที่เข้มข้นผสมส่วนผสมทั้งหมดที่คุณจำเป็นต้องได้รับแป้งกึ่งเหลว (เกือบจะเหมือนลอตต์)

เค้กเบเกอรี่

เค้กสูตร "เด็กหนุ่มหยิก" แนะนำว่าก่อนที่บิสกิตอบแยกพื้นฐานเป็น 2 ส่วนเท่า ๆ กันแล้วหนึ่งของพวกเขาเทผงโกโก้ การกระทำเหล่านี้จะช่วยให้ขนมเดิมและสวยงามมาก

การอบเค้กที่สองตู้ duhovochnom ควรจะร้อนแม่พิมพ์แยกไขมันด้วยน้ำมันแล้วนำมาใส่ในแป้งช็อคโกแลต มันจะต้องเตรียมความพร้อมที่อุณหภูมิ 180-190 องศาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หลังจากที่มืดได้อย่างสมบูรณ์อบเค้กก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะเอาไม้พายวางบน เขียง, เย็นและจากนั้นเกลี่ยขอบโดยใช้แผ่นเส้นผ่าศูนย์กลางที่สอดคล้องกัน ที่จำเป็นในทำนองเดียวกันในการอบและเอนเจลเค้ก

นอกจากนี้ยังมีสูตรสำหรับ "ผมหยิกหนุ่ม" เค้กต้องซื้อของครีม, น้ำตาลและเติมส่วนผสมต่อไปนี้:

• ครีมข้น 30% - 2 เต็มรูปแบบ ของการตัดกระจก ;
• น้ำตาลทราย - 1 ถ้วย;
• กระเบื้องของช็อคโกแลต - 1 ชิ้น.
• สดองุ่นไม่มีเมล็ดสีเขียว - 1 พวง;
• กล้วยสุก - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• นมสด - 25 มล.;
• เนย - 15-20 กรัม

ครีมปรุงอาหาร

เพื่อให้ครีมของขนมนี้ควรได้รับการตีอย่างยิ่ง น้ำตาล และครีมข้นใช้ผสม นอกจากนี้ยังจะถูกแบ่งออกในช่วงครึ่งปีและตัดเป็นองุ่นไม่ได้ชิ้นหนาของกล้วย

ขนมก่อ

ในรูปแบบดังกล่าวเป็นอาหารหวานจะต้องระมัดระวังเคลือบด้วยช็อคโกแลตบิสกิตครีมและจากนั้นวางอยู่บนพื้นผิวของชิ้นผลไม้สับที่ ถัดไปกล้วยและองุ่นสุ่มต้องครอบคลุมชั้นแสงหักและเทมวลนมหวาน สำหรับเครื่องประดับควรละลายกระเบื้อง ช็อคโกแลต ในห้องอบไอน้ำเพิ่มบิตของนมและเนย หยดหลังจากนั้นเคลือบต้องเทลงบนพื้นผิวของเค้กรูปแบบที่

วิธีการที่จะนำไปใช้กับตาราง

ควรยืนก่อนที่จะให้บริการผู้เข้าพักเค้ก "หยิกหนุ่ม" ในตู้เย็น 1-3 ชั่วโมงและแล้วตัดเป็นบางส่วนและจะนำเสนอร่วมกับชาร้อน