Samsa วิธีการปรุงอาหาร?

Samsa - ผลิตภัณฑ์การทำอาหารที่ดีจากฟากฟ้าประเทศตะวันออก ในลักษณะคล้ายกับ belyashi รัสเซีย แต่รสชาติจะแตกต่างกันมาก มันมีกลิ่นเหมือนภาคตะวันออกรวมกันของส่วนผสมและเครื่องปรุงรสให้เพียงที่ดีและแตกต่างจากรสชาติเค้กของเรา ดังนั้นวิธีการที่จะทำให้ samsa?

Samsa นี้สุกในเตาอบดิน แน่นอนในพาร์ทเมนท์และบ้านของเรานี้จะไม่พบดังนั้นเราจึงรักษาเตาอบธรรมดา

ชนิดของกะหรี่ปั๊บเช่นพายหลากหลายมากมีบางสูตร ก็สามารถที่จะจัดทำขึ้นจากสดหรือขนมพัฟขนาดใหญ่หรือขนาดเล็กและความหลากหลายของรสชาติ! เนื้อหมูเนื้อวัว, ไก่, มันฝรั่ง, ชีส, สมุนไพร ผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่ชื่นชอบปฏิคม

Samsa วิธีการปรุงอาหารที่บ้าน? เราเริ่มต้นด้วยแป้ง

ขนมพัฟ ในชามเทแก้วน้ำนอนแป้ง 4 ถ้วย, ช้อนของน้ำส้มสายชูและน้ำมัน นวดแป้งที่จะทำให้มันง่ายและสะดวกที่จะม้วน ในขณะที่แป้งไม่กี่ประชาสัมพันธ์ละลายในความร้อน 200 กรัมเนย ส่งผลให้น้ำหนักทั้งหมดแป้งแบ่งออกเป็นสามส่วนเท่า ๆ กันในแต่ละม้วนออกบาง ๆ บนโต๊ะพรืดเทเนยละลาย, ลูบมันบนพื้นผิว บนขอบของอ่างเก็บน้ำที่จะนำ pin กลิ้งและเริ่มที่จะห่อแป้งรอบ ๆ เป็นผลให้ pin กลิ้งจะห่อสมบูรณ์ ถัดไปอย่างระมัดระวังตัดแป้งตาม pin กลิ้ง ขั้นตอนนี้จะซ้ำกับทั้งสามส่วน พร้อมที่จะใส่ชั้นด้านบนของแต่ละอื่น ๆ และส่งในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

แป้งไร้เชื้อ กิโลกรัมของแป้งจะผล็อยหลับไปในชามหรือชามเทสองถ้วยน้ำอุ่นเพิ่มช้อนของเกลือ ส่วนผสมทั้งหมดผสมแป้งเสร็จแล้วควรจะได้รับแน่น จากนั้นก็ม้วนเป็นลูกห่อในผ้าเช็ดปากหรือผ้าขนหนูและให้ยืนเป็นเวลา 15 นาที

Samsa วิธีการปรุงอาหาร? เนื้อบรรจุ

1. สับละเอียดหรือข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อหมูขนาดใหญ่ (800 กรัม), เพิ่มปอนด์ของหัวหอมสับสับสองหัวกระเทียมโรยมันทั้งหมดน้ำส้มสายชูเล็กน้อยเพิ่มพริกขี้หนูที่มีส่วนผสมของพริกเกลือดีและส่งประมาณหนึ่งชั่วโมงในที่เย็น แทนเนื้อหมูคุณสามารถใช้เนื้อสัตว์อื่น ๆ : เนื้อวัว, เนื้อไก่และอื่น ๆ

2. กิโลกรัมแกะตัดชั้นบาง ๆ ขนาด 4 4 เซนติเมตรเพิ่ม 250 กรัมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ของไขมันแกะเท 600 กรัมหัวหอมสับ, เกลือ, เพิ่มพริกไทย, พริกหยวกอย่างระมัดระวังยี่หร่าเทน้ำส้มสายชูลาหมักประมาณหนึ่งชั่วโมง

3. 400 กรัมของเนื้อสัตว์มากสับละเอียดเพิ่ม 400 กรัมฟักทองขูดบนกระต่ายขูดปรับและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ไขมันอวัยวะภายใน ใส่กานพลูชิ้นเล็กของกระเทียมพริกไทยดำพริกขี้หนูหวานหรือขมเกลือ

Samsa วิธีการปรุงอาหาร? รสชาติอื่น ๆ

1. วิธีการทำ samsa ยัดไส้กะหล่ำปลี? ประณีตฉีกกะหล่ำปลีขนาดกลางและสี่หัวหอมขนาดกลางเพิ่ม 200 กรัมน้ำมั่นแผ่นหรือสนับจากเขาใส่มะเขือเทศสับ 2 (แทนคุณสามารถใช้วางมะเขือเทศ)

2. มันฝรั่ง กิโลกรัมของมันฝรั่งตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ขนาดไม่ใหญ่ไปกว่าตารางเซนติเมตรเพิ่มอีกสามหัวหอมหั่นและ 300 กรัมของน้ำมั่นแผ่นเกลือและพริกไทย

3. หอมหัวใหญ่ สับ 800 กรัมหอมใหญ่สับมันในคานอีกสองสีเขียว 200 กรัม น้ำมั่นแผ่น, เพิ่มห้าร่วงไข่ต้มเกลือและพริกไทย

วิธีการปรุงอาหาร samsa เสร็จสิ้นการปรุงอาหาร

ขณะที่การเตรียมการบรรจุแป้งเพิ่งมาในตู้เย็น เราได้รับมันและตัดเป็นสี่เหลี่ยม แต่ละองค์ประกอบจะรีดออกมาพร้อมกับ pin กลิ้งวางแล้วโดยไม่ต้องเจียดไส้ แม่พิมพ์สามารถเป็นรูปสามเหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยม เปิดเตาอบที่ 200 องศาและส่งไปยัง samsa กระทะ หลังจาก 20 นาทีเบา ๆ โรยพื้นผิวของน้ำอีกครั้งหลังจากนั้นอีก 10 นาที หลังจาก 45 นาทีและแดงก่ำ Samosa อร่อยพร้อม!