อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
น้ำนมไก่ ซอสไหนเหมาะกับไก่?
ซอสไหนเหมาะกับไก่? มีสถานีบริการน้ำมันที่ดีบางแห่ง ในบทความนี้เราจะพิจารณาสูตรอาหารยอดนิยม
กับมายองเนส
ขั้นแรกเราจะอธิบายวิธีการทำซอสจากมายองเนสและครีมเปรี้ยว ทำให้ง่ายพอ
เพื่อเตรียมความพร้อมที่คุณต้องการ:
- 50 มิลลิลิตรของมายองเนส;
- ครีมเปรี้ยว 100 มล.
- มะกอกแปด;
- ห้ากรัมของผักชีฝรั่ง;
- กานพลูสามกระเทียม
การจัดเตรียม
- อันดับแรกฉันอยากจะทราบว่าซอสเต้านมไก่นี้เป็นที่นิยมมาก มันเป็นเรื่องง่ายมาก ผสมมายองเนสและครีมเปรี้ยวครั้งแรก
- จากนั้นเพิ่มกระเทียมจำนวนมาก (บด)
- แล้วสับมะกอก เพิ่มพวกเขาไปยังมวลเช่นกัน คน
- ใส่ผักชีฝรั่งลงในส่วนที่เหลือ
- ซอสพร้อมจากมายองเนสส่งถึงตู้เย็น ปล่อยให้เป็นเวลาหลายชั่วโมง จากนั้นใส่ไว้ใน kremanka และเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ!
"Ber Blanc"
ซอสนี้เป็นภาษาฝรั่งเศสแบบคลาสสิก
การใช้น้ำมันเย็นระหว่างการปรุงอาหารเป็นเรื่องสำคัญมาก ล่วงหน้าก็ไม่ควรจะได้รับ
สำหรับการเตรียมการจะต้อง:
- 220 กรัมของเนย;
- หอมแดง (สองชิ้น);
- 220 มล. ของไวน์ขาวแห้ง;
- พริกไทย;
- น้ำส้มสายชูสามสิบลิตร
- สิบมิลลิลิตรของน้ำมะนาว
- เกลือ
การจัดเตรียม
- ปอกหัวหอมสับ จากนั้นก็ส่งไปที่กระทะ เทหัวหอมด้วยน้ำส้มสายชูและไวน์ แล้วความร้อน
- สตูจนเกือบทั้งหมดของของเหลวระเหย
- จากนั้นนำน้ำมันออกจากตู้เย็น
- เพิ่มส่วนประกอบนี้ลงในซอส ในกระบวนการแทรกแซง
- เมื่อละลายเสร็จแล้วเทน้ำมะนาว จากนั้นพริกไทยใส่ส่วนผสมและเกลือ แล้วผสมมวล ทุกอย่างเขาพร้อมที่จะซอส แต่เพื่อความสม่ำเสมอของมันจะอ่อนโยนมากขึ้นถูผ่านตะแกรง
แครนเบอร์รี่
ถ้าคุณต้องการที่จะปรุงอาหารหน้าอกไก่แล้วให้บริการซอสแครนเบอร์รี่เราจะพิจารณาสูตรของมันในขณะนี้ ขั้นตอนการทำอาหารทำได้ง่ายและตรงไปตรงมา ส่วนผสมของส่วนผสมในซอสนี้จะสร้างรสชาติที่น่าอัศจรรย์ซึ่งจะเติมเต็มรสชาติของนกเท่านั้น
สำหรับการเตรียมการจะต้อง:
- ครึ่งแก้วน้ำส้มและมะนาวมาก
- เกลือ
- แครนเบอร์รี่ห้าแก้ว;
- หนึ่งในสี่ของแก้วน้ำผึ้ง
- 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนเปลือกส้ม
ซอสแครนเบอร์รี่: สูตร
- ใช้หม้อขนาดเล็ก เทน้ำมะนาวและน้ำมะนาว จากนั้นเพิ่มน้ำผึ้ง ใส่กระทะลงบนกองไฟขนาดเล็ก ปรุงอาหารประมาณห้านาที
- ก่อนที่จะเดือดน้ำให้เพิ่มผลเบอร์รี่ที่นั่น แล้วปรุงอีกห้านาที
- หลังจากส่วนผสมเกลือและปรุงอาหารได้มากขึ้นในเวลาเดียวกัน ในกระบวนการแทรกแซง
- ในตอนท้ายเพิ่มความสนุก คน ปรุงอีกนาที จากนั้นก็เอาน้ำจิ้มออก ถ้าคุณต้องการให้สม่ำเสมอสม่ำเสมอมากขึ้นบดในเครื่องปั่น
น้ำส้ม
สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
- ช้อนชา 2 ช้อนชา
- สองส้ม;
- น้ำ
- เกลือ (เพื่อลิ้มรส);
- น้ำส้มสายชู (รส);
- พริกไทย (เพื่อลิ้มรส);
- น้ำผึ้ง (เพื่อลิ้มรส);
- มัสตาร์ดและน้ำมะนาว (เพื่อลิ้มรส)
การเตรียมซอสส้ม: คำแนะนำทีละขั้นตอน
- แรกของทุกน้ำส้มกับน้ำเดือด
- แล้วตัดให้เหลือครึ่ง
- เก็บภาชนะแยกต่างหาก บีบน้ำที่นั่น
- แล้วสับเปลือกส้ม
- จากนั้นก็นำไปถาด เทลงในน้ำ ของเหลวควรปกคลุมความสนุกเล็กน้อย
- จากนั้นใส่กระทะลงบนกองไฟ Tomite สิบห้านาที
- จากนั้นกรองน้ำซุป เติมน้ำส้มลงไป
- จากนั้นเพิ่มน้ำตาลและเกลือ
- จากนั้นเทของเหลวลงในกระทะ วางไฟไว้บนกองไฟขนาดเล็กประมาณสิบห้านาที
- ในที่สุดเทน้ำมะนาวลงในมวลผล, น้ำส้มสายชู จากนั้นเทซอสที่เสร็จแล้วลงในถ้วยชาม
ซอสครีมกับอะโวคาโด
ซอสเดิมก็พอแล้ว เหมาะอย่างยิ่งกับไก่
สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
- ครีม 150 มล. (หนา);
- เกลือ
- 150 กรัมอะโวคาโด
การเตรียมซอสอะโวคาโด: สูตรทีละขั้นตอน
- เริ่มลอกเปลือกอะโวคาโด
- หลังจากถูผลไม้ผ่านตะแกรง
- จากนั้นค่อยๆเพิ่มครีม หลังจากปัดส่วนผสมด้วยเครื่องผสม
- เกลือซอสสำหรับเต้านมไก่ จากนั้นให้บริการไปที่โต๊ะ
ที่ขิง
ซอสถั่วเหลืองสำหรับไก่ก็จะทำ แต่ดีกว่าที่จะใช้มันไม่ได้อยู่ในรูปแบบของมันบริสุทธิ์ ผสมกับส่วนผสมเพิ่มเติมคุณจะได้รับซอสสัตว์ปีกที่ไม่ซ้ำกัน มันกลายเป็นเรื่องแปลกและมีกลิ่นหอม
สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
- ซอสถั่วเหลือง 50 มล.
- 40 มล. ของน้ำมันมะกอกน้ำผึ้งและปริมาณมะนาวเดียวกัน
- หนึ่งขิง
คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับซอสปรุงอาหาร
- ขั้นแรกให้เพิ่มน้ำผึ้งลงในกระทะ ละลายในความร้อนต่ำ
- จากนั้นเทซอสถั่วเหลืองลงในกระทะ
- จากนั้นเพิ่มน้ำผลไม้ที่นั่น ผัดองค์ประกอบ
- หลังจากทำความสะอาดรากของขิงแล้ว
- ตัดประมาณยี่สิบกรัม บดมัน
- จากนั้นก็ส่งไปที่กระทะ
- จากนั้นเทน้ำมันมะกอก จากนั้นให้ผสมทั้งส่วนผสม ไม่จำเป็นต้องปรุงอาหารเพิ่มเติม ซอสควรยืนอย่างน้อยสี่สิบนาที จากนั้นก็ให้บริการ
ซอส Parmesan
วิธีการปรุงอาหารซอสเต้านมไก่? ตอนนี้บอก ซอสนี้ไม่ได้มีรสชาติที่สดใส แต่มันจะเสริมเต้านมไก่
สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
- สามสิบกรัมของเนย;
- 100 กรัมชีส Parmesan;
- เกลือ
- ครีม 150 มล. (ไขมัน);
- พริกไทย
การเตรียมซอส: สูตรทีละขั้นตอน
- ขั้นแรกใส่เนยลงในกระทะ จากนั้นใส่ไฟอ่อน รอให้น้ำมันละลาย ระวังอย่าให้มันมืดลง
- จากนั้นเทครีมลงในหยดอ่อน (ควรจะเป็นอุณหภูมิห้อง) ในกระบวนการผสมมวลด้วยช้อนไม้
- หลังจากใส่พริกไทยและเกลือแล้ว นำซอสไปต้ม จากนั้นลดไฟให้น้อยที่สุด หลังจากปรุงอาหารอีกห้านาที ในขั้นตอนนี้ให้ผัดซอส
- จากนั้นนำออกจากแผ่น
- นำเนยแข็งไปบด เพิ่มในซอส ผัดจนชีสสลายสมบูรณ์ เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส หลังจากเสิร์ฟร้อน บูด appetit!
ครีมเปรี้ยว
เพื่อให้ซอสเต้านมไก่นี้คุณจะต้อง:
- สีเขียว;
- พริกไทย;
- ครึ่งแก้วครีมเปรี้ยว;
- เกลือ
ผสมครีมครั้งแรกกับสมุนไพร ในเครื่องปั่นผสมให้เรียบ จากนั้นก็ให้เกลือและพริกไทยมาก เสริฟอาหารสำเร็จรูป
ซอสเห็ดสำหรับอกไก่
เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:
- สองร้อยกรัมของมะเขือเทศและเป็นเห็ดสดจำนวนมาก;
- น้ำมันพืช 100 มล.
- สามร้อยกรัมหนุ่มบวบ;
- เกลือ
- ห้าสิบมิลลิลิตรครีมเปรี้ยว;
- 100 กรัมของหัวหอม
การเตรียมซอสรสอร่อยและมีกลิ่นหอม
- ก่อนทำความสะอาดสควอชจากเปลือก หลังจากทำความสะอาดจากเมล็ด จากนั้นตัดเป็นวงกลม
- ในทางเดียวกันตัดมะเขือเทศ
- บดหัวหอม
- หลังจากทอดผักในน้ำมันพืช
- จากนั้นเทแก้วน้ำ ต้มบางครั้ง
- จากนั้นไปผ่านเห็ด ทำความสะอาดและล้างออก
- แล้วสับเห็ด
- แล้วนำไปทอดในน้ำมันพืชจนสุก
- จากนั้นรวมผักกับเห็ด เทครีมเปรี้ยว หล่อลื่นมวล จากนั้นปั่นด้วยเครื่องปั่น ซอสไก่สำเร็จรูป
ข้อสรุปเล็ก ๆ
ตอนนี้คุณรู้วิธีทำซอสสำหรับนก เราพิจารณาสูตรที่แตกต่างกัน เราหวังว่าคุณจะสามารถเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับตัวคุณเอง โชคดีที่สุด!
Similar articles
Trending Now