ปลาแซลมอนชุมในเตาอบ สูตรสำหรับเป็นอาหารอันโอชะอร่อย

ชุม - ปลาสีแดง, การใช้งานที่เป็นเรื่องยากที่จะประเมิน นี้ กรดอะมิโนที่จำเป็น, และโปรตีนจากสัตว์และวิตามินและสังกะสีและซีลีเนียมและฟอสฟอรัส สูตรสำหรับ ปลาแซลมอนชุมในเตาอบค่อนข้างง่าย เขาไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษใด ๆ เพื่อเริ่มต้นกระบวนการจากที่เราได้รับประโยชน์และความสุข!

ปลาแซลมอนชุมในเตาอบด้วยชีส

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนื้อปลา - 1 กิโลกรัม
• หัวมันฝรั่ง - 500 กรัม;
• หลอดไฟหัวหอมเล็ก - 2 ชิ้น.
• มะเขือเทศสด - 2-3 ชิ้น.
• ชีสแข็งของความหลากหลายใด ๆ - ประมาณ 200 กรัม
• มายองเนส, เกลือ, สมุนไพรใบโหระพา - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช - สำหรับอัดจาระบี

ปลาเตรียมความพร้อม

ปลาแซลมอนชุม ในเตาอบ, สูตร ของการเตรียมการค่อนข้างง่ายก็จะเปิดออกมากนุ่มและชุ่มฉ่ำ แต่ก็ไม่เคยมีโอกาสที่จะซื้อมันเนื้อ ดังนั้นถ้าคุณจัดการเพื่อหาปลาทั้งตัวแล้วนี้ไม่ได้เป็นปัญหา ในการเริ่มต้นจะต้องล้างลำไส้เอาเหงือก ถัดไปคุณจำเป็นต้องตัดครีบปลาหางและศีรษะ แต่ไม่รีบเร่งที่จะโยนพวกเขาออก มันจะดีกว่าที่จะเอาทุกอย่างไว้ในช่องแช่แข็งตราบใดที่มีความปรารถนาที่จะปรุงอาหารซุป ตอนนี้คุณต้องตัดปลาแซลมอนเพื่อให้ได้เนื้อ การทำเช่นนี้แบ่งปลาด้วยมีดคมตามแนวกระดูกสันหลังและลบผิว ตอนนี้ต้องระวังในการแยกเนื้อจากสันเขาและเอาซี่โครงและกระดูก เนื้อพร้อม! มันจำเป็นต้องตัดเป็นชิ้นขนาดกลางโรยด้วยเกลือและปล่อยให้เวลาไม่กี่นาที

การประมวลผลส่วนผสมอื่น ๆ

ปลาแซลมอนชุมในเตาอบ, สูตรซึ่งตอนนี้เราจะอธิบายคุณจะได้รับรสอร่อยมากถ้าเพียง แต่ใช้ผักสด หัวมันฝรั่ง, หอมหัวใหญ่และมะเขือเทศหลอดไฟที่จำเป็นในการล้างหน้าให้สะอาดภายใต้การใช้น้ำและแห้ง ผลิตภัณฑ์ทั้งสองคนแรกที่ควรได้รับการทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้น มะเขือเทศที่พึงปรารถนาที่จะบด semicircles บาง เนยแข็งต้องเสียดสี โหระพาสีเขียวจะต้องล้างแห้งและสับ

การสร้างและการอบอาหาร

เพื่อให้ปลาแซลมอนชุมในเตาอบ, สูตรที่คุณต้องการที่จะออกจากที่ทุกคนเปิดออกได้ดี, ฉ่ำมากไม่ได้ใช้น้ำมันพืชในช่วงการหล่อลื่นของแบบฟอร์ม เมื่อคุณเสร็จสิ้นขั้นตอนนี้จะต้องอยู่ในรูปแบบที่เตรียมไว้ชั้นแรกนำชิ้นส่วนของปลา พวกเขาควรจะเห็นแก่ตัวโรยด้วยใบโหระพาและเป็นส่วนหนึ่งของชีสขูดที่ ชั้นถัดไปเป็นสิ่งที่จำเป็นอย่างรอบคอบออกวางคันธนู ด้านบนของมันวางชิ้นมันฝรั่งและเพิ่มชีสเล็ก ๆ น้อย ๆ สุดท้ายเป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะแพร่กระจายมะเขือเทศที่จะโรยด้วยชีสที่เหลือ คอร์ดที่ผ่านมา - ตาข่ายมายองเนส ถ้าคุณต้องการคุณสามารถโรยมันทั้งหมดแม้กระทั่งใบโหระพา

เตาอบที่ควรได้รับความร้อนได้ถึง 200 องศานำกลับมาในรูปแบบและอบประมาณ 40-50 นาที เมื่อคุณดูสวยงามและสีน้ำตาลจานจะต้องถูกลบออกและเย็นเล็ก ๆ น้อย ๆ

นั่นเป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการปรุงอาหารปลาแซลมอนชุมในเตาอบ, สูตรของการที่เราได้อธิบาย ปลาคุณสามารถยื่นสลัดผักสด จานจะมีความเหมาะสมทั้งในตารางวันหยุดหรือเพียงแค่เป็นอาหารสำหรับทั้งครอบครัว เชื่อฉันลองอาหารอันโอชะครั้งนี้สิ่งที่คุณจะแน่นอนจะถามในการปรุงอาหารชุดอื่น Bon Appetit!