Stroganoff และเต้านมไก่เนื้อบางสูตรที่น่าสนใจ

คุณไม่เคยมีการปรุงอาหาร Stroganoff เนื้อวัวจาก เต้านมไก่? ถ้าไม่คุณได้สูญเสียมาก มันเป็นอาหารที่นุ่มและรสชาติจะโปรดเพดานปากใด ๆ บทความนี้มีหลายสูตร เราหวังว่าบางส่วนของตัวเลือกที่คุณจะชอบ เราหวังว่าจะประสบความสำเร็จการทำอาหาร!

Stroganoff เนื้ออกไก่

รายการของผลิตภัณฑ์:

• 300-400 มิลลิลิตรของนมหรือครีม
• สองหลอด;
• 100-200 กรัมครีม (ไขมัน);
• 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนแป้ง;
• อกไก่ 500-600 กรัม
• สีเขียว;
• ลำต้นครึ่งกระเทียมหอม (อุปกรณ์เสริม);
• เครื่องเทศ (พริกไทยเกลือ);
• น้ำมันพืชบาง (กลั่น)

ส่วนการปฏิบัติ:

1. ออกวางบนโต๊ะส่วนผสมทั้งหมดที่จะเตรียมความพร้อมอกไก่จาก Stroganoff มีขั้นตอนอะไรต่อไปหรือไม่ น้ำล้างเนื้อสัตว์จากก๊อก เมื่อทุกของเหลวมีการระบายน้ำจากมันตัดเป็นเส้น (ตั้งฉากกับเมล็ดข้าว)
2. ล้างหัวหอม ฉีกบางครึ่งแหวน เราทำสิ่งเดียวกันกับกระเทียมหอม
3. สมุนไพรที่ล้างในน้ำ มันควรจะแห้งและสับ
4. ในกระทะร้อนกระจายชิ้นของ เต้านมไก่ ทอด ผ่านความร้อนสูงโดยใช้น้ำมัน เมื่อเนื้อแร่สีทองเพิ่มความหอมมันสับ ลดไฟเล็ก ๆ น้อย ๆ
5. ตะแกรงโลหะขนาดเล็กเทแป้ง ตอนนี้มันถาดกระทะ เนื้อโรยด้วยแป้งและหัวหอม ทอด 2 นาที เทครีม (นม) เกลือและพริกไทย คน ความร้อนเบตส์ต่ำ ส่วนผสมทอดผสมพวกเขา
6. เร็วที่สุดเท่าที่ซอสข้นเพิ่มครีม คน หลนจานอีก 3 นาที แล้วโรยด้วยสมุนไพรสับ ปิดไฟ ฝากระทะ จานควรนั่งเป็นเวลา 5 นาที อกไก่ Stroganoff แจกจ่ายบนจาน มันอาจจะถูกเลี้ยงด้วยเครื่องปรุงใด ๆ (พาสต้าข้าวต้มมันฝรั่งบด, ฯลฯ )

เนื้อ Stroganoff ของไก่กับครีมเปรี้ยว

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• หัวหอมใหญ่ - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนครีม;
• 1 กิโลกรัมของไก่
• เครื่องเทศ
• 2 ช้อนโต๊ะ แป้งช้อน (เกรดใด ๆ );
• น้ำมันพืช

คำแนะนำสำหรับการเตรียมความพร้อม

จำนวนขั้นตอนที่ 1. เริ่มต้นให้กับความจริงที่ว่าปอกเปลือกหัวหอมและตัดมันเป็นแหวนครึ่ง

จำนวนขั้นตอนที่ 2. เปิดเตากระทะเพิ่มน้ำมันเล็กน้อย เราไปที่นั่นหั่นหัวหอม ทอดจนเป็นสีน้ำตาลทอง

จำนวนขั้นตอนที่ 3. หั่นบาง ๆ ได้อย่างรวดเร็วชิ้นยาวก้อน ใช้ค้อนในห้องครัวมือของเขา ขับไล่ชิ้นเนื้อทั้งสองข้างแต่ละ

จำนวนขั้นตอนที่ 4. อย่าปิดไฟ เพิ่มเนื้อจะหอมเด็ดขาด ไฟจะเพิ่มขึ้น ทอดส่วนผสมสำหรับ 4-5 นาที ปรุงรสด้วยเกลือ เพิ่มเครื่องเทศที่ชื่นชอบและแป้ง คน มันยังคงที่เทครีมเปรี้ยว จากนั้นครอบคลุมกับฝากระทะ ระบุ 5-10 นาที เราให้บริการอาหารรสชาติของเราบนโต๊ะ เราหวังว่าทุกท่านappétit bon!

Stroganoff ไก่: สูตรสำหรับ multivarki Polaris

ชุดอาหาร:

• 400 กรัมเห็ด (สด);
• แครอทเฉลี่ย;
• 3-4 กลีบกระเทียมหมัก;
• 400 กรัมไก่;
• หัวหอม - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• 3-4 มะเขือเทศ (หมัก);
• 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนผัก (กลั่น) น้ำมัน

เตรียม:

1. จะเริ่มต้นอย่างไร เทจำนวนถ้วยระบุของน้ำมัน เห็ดล้างด้วยน้ำจากก๊อกและพื้นดิน เราจะส่งในชาม เรียกใช้โหมด "ร้อน" (ทอด) ตรวจสอบให้แน่ใจว่าลูกศรชี้ไปที่ "ผัก" นี้เป็นสิ่งสำคัญมาก
2. นำเปลือกของต้นหอม เนื้อหั่นเป็นชิ้น หั่นหัวหอมแพร่กระจายอยู่ด้านบนของเห็ด ผัดจนต้อง
3. ส่วนผสมต่อไปนี้ที่จะไป multivarki ถูกขูดแครอท ตอนนี้เราผสมทั้งหมด เราขอสงวนย่าง
4. ฉีกเนื้อไก่เป็นแผ่นบาง ลบออกไปด้านข้าง นำสกินจากมะเขือเทศและคลุกเคล้าเบา ๆ ให้พวกเขา
5. "ร้อน" ปิดโหมด นำชิ้นส่วนไก่ในมวลหอมเห็ด เพิ่มมะเขือเทศบด ติดตั้งโปรแกรม "ดับ» (สตู) เพื่อทำการเตรียมของอาหารจะเพียงพอสำหรับ 60 นาที มันสามารถนำมาเสิร์ฟพร้อมกับปาเก็ตตี้, โซบะหรือข้าว

สรุป

ตอนนี้คุณรู้วิธีที่จะทำให้ Stroganoff เนื้อวัวจากเต้านมไก่หรือเนื้อ อธิบายไว้ในบทความสูตรจะเหมาะสำหรับทั้งครูที่มีประสบการณ์และสามเณร เตรียมอาหารรสเลิศที่คุณรู้สึกเหมือนพ่อครัวจริง