ผักขนม: รุ่นสำหรับตารางเทศกาล

เมื่อมีการเตรียมการสำหรับวันหยุดใด ๆ ปฏิคมพยายามที่จะสูงสุดของอาหารบุฟเฟ่ต์กฎบัตรและอาหารว่างของเนื้อ นี้จะค่อนข้างวิธีการที่ไม่ถูกต้อง ของหลักสูตรที่กินเนื้อสัตว์มากพอที่หลายของผู้เข้าพักจะมีความสุขไปเช่นความอุดมสมบูรณ์ของอาหารที่ทำจากส่วนผสมที่เคารพนับถือดังนั้นโดยพวกเขา แต่มักจะอยู่ในหมู่ผู้เข้าพักมีผู้ที่ไม่กินเนื้อสัตว์ หรือผู้ที่อย่างน้อยพยายามที่จะกินมันน้อยที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ เป็นผลให้พวกเขามีแนวโน้มที่จะชื่นชมมื้ออาหารของคุณ นอกจากนี้เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากมัน - วันนี้มีราคาแพงมากเพื่อให้การเฉลิมฉลองของวิธีการดังกล่าวจำเป็นต้องจะส่งผลให้เงินมาก จะทำอย่างไร? วิธีการโปรดเข้าพักทุกท่านและไม่ได้อยู่ในผู้แพ้ตัวเอง? มาช่วยเหลือของขนมผักเดิม ใน ตารางเทศกาล, จัดให้มีวิธีการที่สร้างสรรค์ในการประมวลผลของการทำอาหารจานดังกล่าวก็ไม่ต้องอายที่จะใส่ นอกจากนี้ยังมีขนมผักหลายสูตรบางครั้งก็แปลกใจกับความคิดริเริ่มของพวกเขาก็สามารถที่จะ outshine เนื้อของพวกเขา "พี่ชาย" และกลายเป็นจริง การตกแต่งของตารางเทศกาล

เพื่อเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารเหล่านี้เราจะพูดคุยต่อไป เราจะนำเสนอคุณมากของสูตรอาหารที่น่าสนใจและคุณสามารถเลือกสำหรับตัวเองที่ดีที่สุด อาหารเรียกน้ำย่อยผักสุกตามเขาอย่างแน่นอนจะทำให้เกิดความประหลาดใจและความสุขของผู้เข้าพักและญาติของคุณ

พูดนอกเรื่องเล็ก ๆ

ก่อนที่จะดำเนินการต่อไปคำอธิบายของแต่ละสูตรที่ผมอยากจะพูดคำไม่กี่คำเป็นอำลา ในขณะที่คุณสามารถจินตนาการใด ๆ ขนม - ผักหรือเนื้อสัตว์ที่ไม่ได้เรื่องไม่จำเป็นต้องตอบสนองผู้เข้าพัก พวกเขาได้รับการออกแบบเพื่อรองรับเล็กน้อยความอยากอาหารและตกแต่งโต๊ะ และยังมีสิ่งที่ต้องยอมรับที่สุดที่ครอบครองพื้นที่ว่าง ของหลักสูตรนี้สามารถทำให้ผักดองและแซนวิช แต่คุณจะเห็นเป็นที่น่าพอใจมากขึ้นเมื่อตารางดูดีมาก และยืนอยู่บนจานมันความสุขของผู้เข้าพัก และไม่เพียง แต่ในลักษณะที่ปรากฏ แต่ยังได้ลิ้มรส บนพื้นฐานนี้และควรเตรียม หลังจากที่ทุกสิ่งที่คุณพูดว่าผัก - มันเป็นผัก นั่นคือเหตุผลที่เราต้องพยายามที่จะเพิ่มผลกำไรในการไฟล์ของเขา

เกี่ยวกับเรื่องนี้อาจจะเป็นเวลาที่จะปิดส่วนทฤษฎี ดำเนินการต่อไปการปฏิบัติ เรานำเสนอคุณที่ดีที่สุดของว่างวันหยุดผัก

ราคาถูกและร่าเริง แต่วิธีการที่สวยงาม ...

ตัดชิ้นมะเขือ, เกลือเล็กน้อยมันแล้วทอดได้ดีทั้งสองด้าน สำคัญ: ออกวางกระทะไม่ได้อยู่บนจานและบนผ้าขนหนูกระดาษเพื่อกำจัดไขมันส่วนเกิน ผสมสองช้อนโต๊ะมายองเนสและคู่ของกลีบกระเทียมสับประณีต นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มบิตของผักชีฝรั่งถ้าคุณรักเครื่องเทศนี้ ซอส promazhte ทอด มะเขือเทศมติซึ่งจะต้องเท่ากับ sinenkie เส้นผ่าศูนย์กลางหั่นเป็นชิ้นวางบนชิ้นส่วนของมะเขือยาวแต่ละด้านบนไม่เห็นแก่ตัวโรยเนยแข็ง โดยวิธีการที่ถ้าคุณไม่ได้มีเวลาที่จะยุ่งกับมะเขือ, คุณสามารถทำได้โดยที่พวกเขา กิจวัตรก่อนหน้านี้ทั้งหมดจะต้องทำซ้ำกับชิ้นของมะเขือเทศ

ทำให้หางของนกยูง!

เตรียมความพร้อมทางเดียวกันสองมะเขือตามที่อธิบายไว้ข้างต้น ตัดชิ้นของมะเขือเทศและแตงกวาสอง ถูหนึ่งร้อยกรัมของชีสผสมกับมายองเนสและกระเทียมสับละเอียด การแพร่กระจายมะเขือบนจานและเราต้องพยายามที่จะให้พวกเขามีรูปร่างของหางของนกยูงที่ ด้านบนของแต่ละชิ้นกองมะเขือเทศ sinenkie เสื้อที่มีส่วนผสมของชีสและมายองเนสแล้วใส่แตงกวาซึ่งตกแต่งมะกอกครึ่ง สำคัญ: สแน็คนี้ควรจะก่อนให้บริการอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงที่จะยืนอยู่ในตู้เย็น

ดอกทิวลิปดอก แต่ไม่ ...

อย่างเป็น win-win ดอกทิวลิปเหล่านี้จะสามารถมีอิทธิพลขนมทั้งหมดที่ยืนอยู่บนโต๊ะ - ไม่ว่าจะเป็นผักเนื้อสัตว์ เพียงแค่สง่างามในจานลักษณะซึ่งยังมีสง่างามมากขึ้นและมีรสนิยม

ใช้เวลาเก้ามะเขือเทศรูปร่างยาว เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการจัดเรียงของ "นิ้วมือผู้หญิง" ตัดพวกเขาอย่างระมัดระวังเล็ก ๆ น้อย ๆ ก่อนที่จะถึงท้ายที่สุดคู่ของเซนติเมตรขวาง เยื่อกระดาษที่จะลบที่ฐานตัดเป็นรูเล็ก ๆ ใส่ก็จะได้รับการกำจัดของก้าน ใช้ 200 กรัมของชีสถูบนกระต่ายขูดผสมกับกระเทียมสับและช้อนไม่กี่มายองเนสหนา เติมหัว "สี" ของขนหัวหอมหนาแน่นทำให้ลำต้น (เพียงแทรกลงในหลุม slotted) ที่สวยงามในรูปแบบของช่อดอกไม้ที่วางอยู่บนจานสีขาว

เรนโบว์ อาหารเรียกน้ำย่อยของชีส และพริกไทย

สี่ร้อยกรัมของชีสพวงของความเขียวขจีและหัวเล็ก ๆ ของกระเทียมในสับปั่น เพิ่มส่วนผสมมายองเนส มันจะต้องเพิ่มเล็ก ๆ น้อย ๆ เพื่อให้การส่งออกจะได้รับมวลค่อนข้างหนา ใช้เวลาไม่กี่พริกไทยบัลแกเรียของสีที่แตกต่างกัน สามารถเป็นสอง แต่ถ้าคุณพบสิ่งที่ดีกว่าและสามเฉดสี ตัดขาดจากหางพริกไทยเมล็ดออกและพาร์ทิชันหั่นเป็นแหวนค่อนข้างหนา จากนั้นเริ่มมีส่วนผสมที่เกิดในแต่ละ สามารถตกแต่งด้วยชิ้นของไข่ต้มอยู่ด้านบนได้ถ้าต้องการ

เรือ

เพื่อเตรียมความพร้อมจานนี้จะต้องมีขนาดเล็กบวบหนุ่ม ตัดพวกเขาในช่วงครึ่งปีแล้วตัดออกไปด้านล่างนิด ๆ หน่อย ๆ ที่จะได้รับ "เรือ" ยืนความมั่นใจของคุณบนจาน เราเอาช้อนเยื่อกระดาษทั้งหมด ตัดชิ้นเล็ก ๆ ของหัวหอม, แดงระฆังคู่ของพริกไทยทอดเพิ่มเยื่อบวบบางเวลา ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทย ยัดไส้ โรยด้วยชีสขูดและส่งไปสิบนาทีในไมโครเวฟ

โดยวิธีการที่แทนของบวบและมะเขือสามารถนำมา ในฐานะที่เป็นไส้องค์ประกอบของส่วนผสมที่อาจแตกต่างกัน นอกจากนี้ยังมีสแน็คดังกล่าวควรจะเสิร์ฟพร้อมกับซอสมายองเนสกระเทียมซึ่งเป็นที่ชัดเจนจากสูตรข้างต้นจะถูกรวมกับผัก

ม้วน

courgettes ทั่วไปรางวัลวัสดุที่อยู่ในมือของปฏิคมฝีมือ ของพวกเขาสามารถปรุงอาหารจำนวนมากของขนมที่แตกต่างกัน ลองตอนนี้จะทำให้ม้วนเดิม ออกจากร้อยกรัมของชีสละลายไม่กี่กลีบกระเทียมและมายองเนสไม่คุ้นเคยกับเราแล้วเป็นจำนวนมาก แฟงแตงกวาและขนาดที่เหมาะสมตัดเป็นยาวแผ่ออกเป็นแผ่นบาง ๆ แล้วทอดพวกเขาแพร่กระจายบนผ้ารอจนน้ำมันดูดซึม การแพร่กระจายบนจานด้านบนจะมีชั้นของแตงกวา มีอยู่ช่วงหนึ่งที่ขอบของการแพร่กระจายเต้าหู้ชีสเพิ่มคู่สัญญาชิ้นของด้านมะเขือเทศเปิดในม้วน

โดยวิธีการที่แม้จะมีความจริงที่ว่าเราได้ใช้ในการจัดทำผลกระทบความร้อนและเรือและม้วนมันทั้งหมด - ขนมผักเย็น บนโต๊ะที่พวกเขาทำหน้าที่เฉพาะหลังจากที่การระบายความร้อน

คำไม่กี่คำเกี่ยวกับไฟลนก้น

ในการเตรียมการสำหรับงานฉลองวันหยุดที่ไม่ลืมเกี่ยวกับเพื่อที่รักของม้วนแอร์ของเราสุกไฟลนก้น สิ่งที่อาจจะเป็นความหลากหลายของการอุดฟันรวมทั้งผัก ตัวเลือกสามารถมากอาจจะแต่ละครอบครัวมี retseptik พิเศษของตัวเอง เรายกตัวอย่างเช่นจะให้คุณคุณ - บอกคุณเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารง่ายมาก แต่ดีมากม้วนกับแครอทเกาหลี

ใช้แผ่นสี่เหลี่ยมของ lavash และมายองเนส promazhte ของเขา ใส่ที่ด้านบนของอีกชั้นหนึ่ง อิสระเทเนยแข็งขูดใด ๆ ปกคลุมด้วยชั้นของแครอทเกาหลี แล้วโรยด้วยผักสับ ปิดทุกแผ่นงานอื่น ทำซ้ำอีกครั้งขั้นตอนทั้งหมดที่อธิบายข้างต้น ม้วนให้แน่น (ในความยาวและความกว้างไม่ได้!) ทั้งหมดในม้วนและส่งในตู้เย็น หลังจากหลายชั่วโมงไส้กรอกสามารถตัดเป็นชิ้น ๆ อย่างแพร่กระจายออกไปในจานและให้บริการ

เมื่อเตรียมผัก, ขนมไม่ควรสูญเสียสายตาของการเปลี่ยนแปลงดังกล่าวนั้นเช่นสลัด แน่นอนส่วนผสมดาษดื่น แตงกวาและมะเขือเทศ จะไม่สามารถที่จะแปลกใจทุกคน แต่ยังมีอื่น ๆ อีกมากมายสูตรที่น่าสนใจอื่น ๆ อีกมากมาย

สลัดผักกาดขาวปลี

ง่ายต่อการเตรียมความพร้อมและองค์ประกอบของเช่นสลัดอย่างไรก็ตามขอขอบคุณที่สดใสและลักษณะร่าเริง ใช้ผักกาดขาวปลี kochanchiki และตัดมันและเป็นบางเป็นไปได้ พับในชามใส่เกลือเล็กน้อยและสำลักเล็กน้อย แล้วเพิ่มข้าวโพดกระป๋องและหอมสับ น้ำผลไม้จากกระป๋องข้าวโพดมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะผสาน! เติมเต็มทุกมายองเนสหนาหวานและประดับด้วยสับต้มหั่นไข่

สลัดถั่วสดใส

ถั่วแดง (300 กรัม) แช่ข้ามคืนแล้วล้างออกและต้มครึ่งชั่วโมง อาจจะมีอีกต่อไปก็ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย สิ่งที่สำคัญ - ไม่พลาดช่วงเวลาที่มันเริ่มที่จะกระจุย ในหลักการสามารถนำขวดกระป๋อง จากนั้นหลังจากที่ระบายความร้อนพร้อมที่จะเปลี่ยนถั่วในชามสลัดเพิ่มไปสับ: หลอดไฟ (สีแดงบังคับ!) สามก้าน seldreya ลำแสงสีเขียวที่คุณชื่นชอบและห้าชิ้นส่วนของหัวไชเท้า ในฐานะที่เป็นเติมมายองเนสมะนาวพอดี

ข้อสรุป

ขนมผัก - อาหารที่สามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องขยันทำตามสูตร นั่นคือการใช้จินตนาการของคุณเองและอยู่บนพื้นฐานของประสบการณ์การทำอาหารที่มีอยู่ ประโยชน์ของดินมีความอุดมสมบูรณ์และส่วนผสมที่ตัวเองมีการรวมกันอย่างสมบูรณ์กับแต่ละอื่น ๆ

ขนมผักสูตรกับภาพที่ถูกนำเสนอในบทความนี้ - ลดลงในทะเลของตัวเลือกที่ใช้ได้ เริ่มต้นในขณะที่กับพวกเขาแล้วค่อยๆย้ายไปสร้างอาหารของตัวเองที่ไม่ซ้ำกัน