อาหารรสเลิศในรูปแบบของคานาเป้บนปฏัก

ชื่อของ แซนวิชเล็ก ๆ น้อย ๆ คานาเป้มาจากคำภาษาฝรั่งเศส "คานาเป้" ซึ่งหมายความว่า "เล็ก ๆ" คานาเป้กว้างถึง 5 ซม. ในฐานะที่เป็นพื้นฐานสำหรับจานที่ยอดเยี่ยมนี้ถูกเลือกส่วนใหญ่ก้อนขนมปังหรือคุกกี้ แต่เริ่มต้นจินตนาการนี้และมันทั้งหมดขึ้นอยู่กับพื้นฐาน รูปแบบตาราง, และแม้กระทั่งในบางส่วนของส่วนผสมที่คุณต้องการที่จะทำให้คานาเป้

ในภาคตะวันตกเฉียงใต้ของทวีปยุโรปในทุกบาร์และคาเฟ่คุณสามารถค้นหาความอุดมสมบูรณ์ของมินิแซนวิชทำหน้าที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยให้กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชาและกาแฟ, และแม้กระทั่งเป็นของหวาน เรายังพบว่าคานาเป้ชื่นชมและมีความมั่นใจใช้เวลาการแข่งขันชิงแชมป์ที่งานเลี้ยงปาร์ตี้และปิกนิก

กฎพื้นฐานที่ได้รับการแต่งตั้งให้เป็นส่วนผสมอาหารจานนี้ - ผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นหอมเด่นชัดที่จะรู้สึกทันทีรสชาติที่เต็มรูปแบบของทาปาส แต่ไม่ได้หลังจากโหลกินแซนวิช ยกตัวอย่างเช่นมันเป็นที่นิยมมาก: ปลาแซลมอน, ชีส, ปลากะตัก, ไส้กรอก, เบคอนไข่ ในรูปแบบของเครื่องประดับส่วนใหญ่มักจะใช้เผ็ดสีเขียว, มะนาว, มะกอก, แครนเบอร์รี่, เชอร์รี่

แซนวิชหลายมีความสะดวกในการที่พวกเขาสามารถที่จะกินด้วยมือของคุณ บ่อยครั้งที่ buterbrody- "ป้อมปราการ" ตกแต่งส้อมขนาดเล็กหรือเสียบไม้ แต่มันไม่ได้เป็นเพียงการตกแต่งด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาที่สะดวกในการใช้คานาเป้เล็ก ๆ Skewers และส้อมถือชั้นทั้งหมดเข้าด้วยกันจึงช่วยลดเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นเป็นไปได้ทรุดตัวลงแซนวิชในด้านหน้าของทุกคน มันเกิดจากการรวมกันของการปฏิบัติจริงและความงามคานาเป้เสียบไม้ที่เป็นที่นิยมมากในโลกการทำอาหาร

เพื่อเตรียมความพร้อมขนมปังแซนวิชขนาดเล็กสามารถตัดเป็นสี่เหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยม แต่ไม่ได้อยู่ในรูปแบบคลาสสิก หั่นขนมปังสามเหลี่ยม, เพชรหรือแวดวงพวกเขาจะน่าสนใจมากขึ้นและน่าสนใจ โดยปกติตารางให้บริการอาหารทาปาสเสียบไม้หลายชนิด จะแนะนำให้เลือกสำหรับการบรรจุที่แตกต่างกันขนมปังของพวกเขาในรูปแบบของฐานของสายพันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดของขนมปัง

เสิร์ฟเสฏฐียอมรับบนจานแบนกว้างอยู่ในกลุ่มหรือในชุดของหลายพันธุ์ของแซนวิช Multilayer "ป้อมปราการ" โดย shpazhek ไม่สะดวกมากที่จะใช้กับอาหารด้วยมือจึงจะใช้ส้อมไม้พายหรือมีดสำหรับเค้ก

สูตรพื้นฐานคือคานาเป้ง่ายมาก ขนมปังสามารถทอดในเนยหรือน้ำมันมะกอกและอบในเตาอบจนกรอบ บางครั้งขนมปังจุ่มลงในไข่และทอดในเนยซึ่งคล้ายกับของเรารัสเซียพื้นเมือง ขนมปังกับไข่ นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับบิสกิตฐานขนมปังชิ้นของชีส, มันฝรั่งหรือมะเขือเทศ สิ่งที่คุณเลือกที่จะใส่ที่ด้านบนจริงๆมันขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ

คานาเป้ "ชีสจินตนาการ"

โดยชาหรือกาแฟตอนเช้าสามารถเลี้ยงด้วยคานาเป้ไฟไส้ชีสง่าย เพื่อเตรียมความพร้อม "ชีสจินตนาการ" เป็นจำนวนมากเวลาเป็นสิ่งจำเป็น พวกเขาเป็นอย่างดีสำหรับอาหารเช้าหรือส่วนที่เหลือห้านาทีในการทำงานกับถ้วยกาแฟ รับเค็มคุกกี้ "ข้าวเกรียบ" ก็ใส่ฝานบางของเนยแข็งด้านบนของชิ้นของชีสและมะเขือเทศปรุงแต่งที่มีขนาดเล็กวัยรุ่นของผักชีฝรั่งและมะกอก ชีสที่คุณสามารถเลือกใด ๆ ของสายพันธุ์ที่คุณชื่นชอบ

คานาเป้เสียบ "ปลาแซลมอนคาเวียร์"

เหล่านี้มินิแซนวิชที่เหมาะสำหรับบุฟเฟ่ต์ บนชิ้น Borodino ขนมปัง ใช้ชั้นของเนยมะรุมบดแล้วเล็กน้อยซึ่งเป็นที่วางไว้ก่อนหน้านี้เกี่ยวกับการกรองเพื่อเอาของเหลวส่วนเกิน ด้านบนด้วยชิ้นปลาแซลมอนโรยด้วยผักสับและประดับด้วยคาเวียร์ ส่วนผสม Cleave เสียบ เสร็จสิ้นสามารถให้บริการได้

คานาเป้ "ปู"

การรวมกันที่ผิดปกติของ "ปู" ผลิตภัณฑ์ลิ้มรสน่ารักเพียง สำหรับการเตรียมการของพวกเขาต้องชิ้นของขนมปังข้าวสาลีสีขาวซึ่งคุณต้องทอดในเนย ในซอสส่งผลให้ถูกนำไปใช้ croutons (ผสมมายองเนสส่วนเท่า ๆ กันและซอสมะเขือเทศ) และศูนย์ขนมปังใส่เนื้อปูสับมายองเนสที่จะลิ้มรส แผ่นบาง ๆ ม้วนแตงกวาเป็น "เรือใบ" และวางบนที่นอนยึดไม้กลัด

คานาเป้บนปฏัก "Exotic Extravaganza"

โดยเฉพาะอย่างยิ่งชอบคานาเป้ผลไม้ในเด็กปฏัก พวกเขาสามารถตกแต่งและกระจายตารางวันหยุดใด ๆ สำหรับการเตรียมการของพวกเขาจะต้องมะม่วงของแข็งปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นชิ้นของกล้วยและกีวีหั่นสับปะรด ใส่ลงไปในจานใหญ่ของชิ้นมะม่วงใส่ที่ด้านบนของกล้วยสับปะรดและกีวีปฏักรักษาความปลอดภัยให้พวกเขา จานกับคานาเป้ผลไม้ในตู้เย็น 10 นาทีก่อนเสิร์ฟ, ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมหนาออกจากการจราจรติดขัดและโรยด้วยงา