อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
พวงหรีดอีสเตอร์ เบเกอรี่โดยไม่ต้องยุ่งยาก
พวงหรีดอีสเตอร์ - อบที่สามารถปรับความสว่างตารางวันหยุดใด ๆ ปฏิคมอบถักเปียกลิ่นหอมของแป้งขาวและวางไว้ในศูนย์กลางของไข่สีซึ่งเป็นคุณลักษณะที่สำคัญของเทศกาลอีสเตอร์ ในบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำ พวงหรีดอีสเตอร์ด้วยมือของเขา เบเกอรี่ขนมปังที่สวยงามนี้จะไม่ใช้เวลามาก แต่ผลที่ได้ justifies ความคาดหวังที่ดีที่สุด
พวงหรีดอีสเตอร์ "Braids"
ถ้าคุณได้ตัดสินใจที่จะเข้าใกล้คำถามของตกแต่งตารางวันหยุดด้วยความจริงจังทั้งหมดให้แน่ใจว่าจะปรุงอาหารแบบดั้งเดิมเช่นเค้กอีสเตอร์และพวงหรีดอีสเตอร์ ขนมอบที่ทำด้วยมือของตัวเองเสมอกลับกลายเป็นดีกว่าที่ขายในร้าน บางทีมันอาจจะเป็นความจริงที่ว่าผู้หญิงทุกคนทำให้เป็นจิตวิญญาณของเธอและความรักที่จะปิดคน เพื่อเตรียมความพร้อมถักเปียที่คุณจะต้องดำเนินการดังต่อไปนี้:
- ใช้เวลา 50 กรัมของยีสต์สดและละลายไว้ใน ช้อนโต๊ะ น้ำอุ่นผสมกับ pre-ช้อนของน้ำตาล ปล่อยให้ส่วนผสมในสถานที่อบอุ่นเป็นเวลา 15 นาทีเพื่อให้มันในการหมัก
- เมื่อเวลาที่เหมาะสมที่จะผ่านการเพิ่มถ้วย 250 มล. นมอุ่นและ 250 กรัมแป้งสีขาวร่อน ละเอียดผสมผลิตภัณฑ์ครอบคลุมชามด้วยผ้าแล้วปล่อยให้แป้งอีกครั้งสำหรับ 40 นาที
- ในขณะที่แป้งสูงขึ้นใช้เวลาแปดไข่และแยกไข่แดงออกจากไข่ขาว ไข่แดง Mash ด้วยเกลือ 300 กรัมน้ำตาลและสองช้อนชาน้ำตาลวานิลลา
- ในการมาชงเพิ่มเพื่อลิ้มรสกระวานคอนยัคและลูกจันทน์เทศ
- เชื่อมต่อผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ใส่ไว้ 150 กรัมเนยนุ่มและวิปปิ้งสี่ของโปรตีนไก่
- เพิ่มแป้งแป้งเพื่อที่มันจะกลายเป็นความหนืด แต่ไม่ติดกับมือ หลังจากนั้นครอบคลุมด้วยผ้าและรอให้มันเพิ่มขึ้น
- แบ่ง preform ออกเป็นสองส่วนและม้วนเป็นแถบวัด 20 ถึง 50 ซม. ที่สถานที่แรกหวานเท่า ๆ กันสับและแต่ละคน. - ถั่วพื้นดินสองผสมกับน้ำตาลทราย
- ม้วนและม้วนหยิกว่างเปล่าขอบแต่ละ หลังจากนั้นบิดพวกเขาร่วมกันและรูปแบบพวงมาลาขอบยึดอย่างปลอดภัย
- ใส่จานบนแผ่นอบที่กระดาษวางและตั้งอยู่ตรงกลางของรูปร่างวัสดุทนไฟ จาระบีไข่แดงแป้งผสมกับสองช้อนโต๊ะนมและอบในเตาอบอุ่นจนสุก
พวงหรีดอีสเตอร์ (ขนมอบ) รูปภาพ
เราขอแนะนำให้คุณลองสูตรสำหรับจานที่ยอดเยี่ยมนี้ที่คุณสามารถเตรียมความพร้อมตัวเองอีก วิธีการปรุงอาหารพวงหรีดอีสเตอร์? เบเกอรี่ขนมปังนุ่มไม่ต้องการให้คุณมากของความพยายาม:
- เล็กน้อยอุ่นบนเตา 250 กรัมนมเพิ่มซอง ของยีสต์แห้ง และ 300-400 กรัมแป้ง ผสมให้เข้ากันทุกผลิตภัณฑ์และใส่ไว้ในสถานที่อบอุ่นจะเพิ่มขึ้น
- สามไข่ตีด้วย 300 กรัมน้ำตาลและสองช้อนโต๊ะน้ำตาลวานิลลา
- แยก ปัดโปรตีน ด้วยเกลือจนโฟมที่มีเสถียรภาพ
- เมื่อแป้งขึ้นเป็นครั้งที่สองเชื่อมต่อกับไข่แดงและโปรตีนเช่นเดียวกับ 100 กรัมเนยนุ่ม
- เพิ่มการปะทะอีก 300 กรัมแป้งและผสมผลิตภัณฑ์ วางหม้อในสถานที่อบอุ่นอีกครั้งและรอให้แป้งจะเพิ่มขึ้น
- สำหรับการกรอกที่ใช้ลูกเกด, แอปริคอตแห้งและพลัมในปริมาณที่เท่ากัน ผลไม้อบแห้งควรจะล้างให้สะอาดและสับด้วยมีด
- แป้งสำเร็จรูปจะแบ่งออกเป็นสามส่วนและแผ่ออกสามเหล็กแท่งสี่เหลี่ยม ใส่ในทุกชนิดของผลไม้แห้งม้วนม้วนแล้วถักเปียพวกเขาผมเปีย ซ่อนปลายและให้ชนิดอบพวงหรีด
อบจนสุกหอมอบในเตาอบอุ่น
พวงหรีดอีสเตอร์ (อบ)
สูตรอาหารที่สามารถแตกต่างกันมากจากแต่ละอื่น ๆ ดังนั้นเราจึงขอแนะนำให้คุณเตรียมความพร้อมชีสพวงหรีดอีสเตอร์ขนมอบซึ่งใช้เวลาไม่นาน:
- เตรียมแป้งหนาแน่น 600-900 กรัมแป้ง 250 กรัมของชีส 150 กรัมเนยไข่สองฟอง 1.5 ถ้วยของนมหนึ่งแพ็คเก็ตของยีสต์และน้ำตาลแก้ว
- เมื่อแป้งได้เพิ่มขึ้นแบ่งมันออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ และม้วนพวกเขาออกจากไส้กรอก หล่อลื่นที่มีการเก็บเกี่ยวน้ำและสานจากพวกเขาพวงมาลาขนาดเล็กขนาดนี้เพื่อให้แต่ละสามารถรองรับไข่
- นำเข้าอบจนม้วนพร้อมในเตาอบอุ่น ครอบฟันสำเร็จรูปครอบคลุมเคลือบหรือผงน้ำตาล
พวงหรีดกับเมล็ดงาดำ
พบกับอีกสูตรง่ายๆสำหรับพวงหรีดอีสเตอร์:
- เตรียมแป้งยีสต์หวานตามหนึ่งในสูตรที่อธิบายข้างต้น
- 20 กรัมผสมงาดำด้วยช้อนของน้ำตาลเพิ่มน้ำเดือดและปรุงอาหารในความร้อนต่ำจนมันระเหยความชื้นส่วนเกิน
- แผ่ออกแป้งให้อ่างเก็บน้ำรูปสี่เหลี่ยม เทลงบนชิ้นงานงาดำม้วนบิดมันและให้มันรูปร่างของพวงหรีดที่
- เสื้อแป้งกับไข่และทำให้วงกลมไม่กี่หยัก
เมื่อพวงหรีดสีน้ำตาลเอาออกจากเตาอบและโรยด้วยผงน้ำตาล
ข้อสรุป
เราจะมีความสุขถ้าคุณสนุกกับการปรุงอาหารสำหรับวันหยุดที่สวยงามพวงหรีดอีสเตอร์ อบแน่ใจว่าจะมีความสุขโดยผู้เข้าพักของคุณ
Similar articles
Trending Now